Дневник питания за 28.06.2022

Хм, рассыпчатая пшенка с двумя видами капусты и в качестве аромки и специй добавкой куска печеночно-ливерной кавбаски (соль указал в рецепте по ощущениям, она из этой кавбаски взялась) весьма недурственно, ну и пшенка как источник растительного белка и клетчатки сама по себе не плоха...

Купил позавчера кальмара, расфасованы по 4 шт в пакетики, писали, мол тушки разделанные.. Ха! В каждую тушку аккуратно засунуть голова с глазами и щупальцами, наверное что бы вес уменьшить, не иначе. Пока не разморозил и не раскрыл, так аккуратно все упакована эта расчлененка была!
А вот интересно, если нарезать соломкой кальмара и перемешать с нарезанный соломкой, холодной, отварной курицей, натертую чесноком и солью... Будет сочетаться эта белковая бомбочка?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20.1	46.6	1	0.1	10.3
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Жимолость	25	10.3	0	0	2.1
Чай зеленый заваренный	200	0	0	0	0
Итого	255	82	1	0	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	53	28.6	1.5	1.3	2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	160	1.6	0	0	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	160	1.6	0	0	0.5
ундевит	1	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	72	38.9	2.1	1.8	3.5
Итого	446	70	3	3	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенка с капустой.	251	184.2	6	7	24.1
Итого	251	184	6	7	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый суп.	510	288.2	2.6	1.5	64.3
Кальмар (Варка)	53.8	49.3	8.8	1.1	1.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10.1	63.5	0.3	6.8	0.4
Чай зеленый заваренный	190	0	0	0	0
Жимолость	30	12.4	0	0	2.6
Итого	793	413	11	9	68

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	117.5	63.5	3.4	2.9	5.6
Творог 9% жирности	117.5	198.6	21.2	10.6	3.5
Жимолость	32	13.2	0	0	2.7
Печень минтая	11.57	55.1	0.7	5.8	0
Семена льна	6	32	1.1	2.5	0.1
Подсолнечник, семечки, сушеные	7	40.9	1.5	3.6	0.8
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Булка с отрубями, порезанная, 16.7г шт.	16.7	41.8	1.3	0.6	7.8
ундевит	1	0	0	0	0
Итого	316	484	31	29	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из индейки ЛОЖКАРЕВ	65	97.5	5.2	3.3	11.7
Пшенка с капустой.	250	183.5	6	7	24
Жимолость	30	12.4	0	0	2.6
Чай зеленый заваренный	185	0	0	0	0
Итого	530	293	11	10	38
Итого за день	2592	1528	65	59	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 29.06.2022 07:36

Кальмар сам по себе, вроде, нейтрален по вкусу. Думаю, очень даже неплохо будет. Я б ещё может зелени какой добавила или что-то огуресно-помидорное. Чтоб как салат. Кукурузу ещё можно, но тут углей много.

Даниленко Татьяна 29.06.2022 07:41

Курица и кальмар? Едва ли это совместимо,,, Я бы не рискнула)))

Алекс 29.06.2022 08:09

Даниленко Татьяна, рискну 😎 ну, любопытно же! 🤔

Алекс 29.06.2022 08:11

Женя, оболочку из зеленушки ещё чего то там, да надо, мне просто стало любопытно, когда жевал кальмара, слегка смазанрого с майонезом.. Рыбность чувствуется, но курица должна добавить свою нотку..

Продуктовый адвокат 29.06.2022 08:12

Алекс, Думаю, чеснок всё исправит.😂

Ольга 29.06.2022 08:32

Отварной кальмар порезать соломкой и пассеровать много-много лука и моркови, вот прям много, добавить острые специи на свой вкус, соевый соус можно, вкусно будет. )

JRo 29.06.2022 08:59

Я начиняла тушки кальмара курицей, чесноком и ананасами, было вполне себе нормально

Ilana 29.06.2022 09:30

чеснок перебивает вкус и запах любого продукта.. если добавить чеснок вообще не понятно. что ешь.. кальмар , курицу или сою.. по составу и усвояемости конечно курица и кальмар сочетаемы, белковые продукты, но по смыслу нет.. не понимаю зачем смешивать вкусы.. лучше насладиться отдельно морепродуктами и отдельно птицей..

Oksana 29.06.2022 12:40

Тяжеловатая смесь будет- кальмар с курицей. Согласна с llana, нужно вкусы не прятать , а подчёркивать. Если вам нужна белковая бомба, так съешьте два блюда по отдельности. А голову с щупальцами упаковали правильно. Вы же всю тушку пркупаете,только разделанную. Кстати, в кальмаре все съедобно, кроме внутренностей, хорды и клюва, так их в ваших тушках и убрали, судя по описанию.

Алекс 01.07.2022 08:10

Ilana, странно, ведь в салатах мы едим все вместе, а не наслаждаемся вкусами по отдельности...

Ilana 01.07.2022 08:32

Алекс, ну это кто как.. Широкая улыбка

а если в салате будет чеснок, то любой салат теряет свой вкус и становиться чесночным

Александра 01.07.2022 12:37

Алекс, тогда я бы в салат к курице и кальмарам добавила непременно вареные яйца.И мелко-мелко свежий огурчик.Майонез+сметана+горчица.И укропчиком сверху.Но это на мой вкус,прямо вижу этот салат😄.Экспериментируйте)Главное,кальмара не варите долго. 2-3 минутки максимум.

Алекс 01.07.2022 12:39

Из магазинов исчезли кальмары, вчера в трех побыва.. Обязательно попробую этот сочетание.