Алекс
16.06.2025 16:41
Страшилка не страшилка, но кардиологи предупреждают, что каждый лишний сантиметр талии увеличивает вероятность сердечно сосудистых заболеваний, инфаркта, инсульта на 2 %.
И бороться нужно не с общим весом, а именно с жиром (кожным, подкожным, внутренним) в районе талии, именно он (своим весом, давлением) является убийцей внутренних органов.

Юрий Пименов, "Завтрак" . 1970 год (чего-чего там завтракали, в далёком семедисятом?).

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
190
1.9 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
30
104.6 3.7 1.8 18.4
Вода
100
0 0 0 0
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
250
132.5 7.3 6.3 10
Жимолость с сахаром.
20
39.5 0 0 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
44
128.5 6.6 10.6 1.8
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Густой кулеш со щавелем.
460
265 18.4 10.1 27.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
203
338.8 24.4 26.8 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
150
112.8 4.2 4.2 14.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
255
146.9 10.2 5.6 15
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
44
128.5 6.6 10.6 1.8
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 7
Алекс
16.06.2025 04:50
А на даче вторая волна жимолости и цветов цветение, а так же буйство всяких сорняков и разнотравья... И вообще, похоже в этом году будет урожай на все вся и не малый.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
180
1.8 0 0 0.5
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
30
104.6 3.7 1.8 18.4
Вода
100
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Соль поваренная пищевая
0.3
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
250
132.5 7.3 6.3 10
Жимолость с сахаром.
15
29.6 0 0 6.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
470
319.6 30.1 8.9 27.7
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
42
122.6 6.3 10.1 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
132.6 16.1 5.3 4.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
100
75.2 2.8 2.8 9.4
Кефир 2,5% жирности
50
26.5 1.5 1.3 2
Вода
160
0 0 0 0
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
30
15.9 0.9 0.7 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
270
183.6 17.3 5.1 15.9
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
42
122.6 6.3 10.1 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Алекс
11.06.2025 16:27
И снова дневник, а значит я на работе, а это значит что вновь я худею ))) после вчерашних хинкалей и свиных рёбрышек )))
А ещё малость катнул на озеро, а от туда на дачу. Дети уже в воде, из взрослых самые отчаянные, тк у детей терморегуляция иная и им жарко там, где взрослый замерзает ))) так что, я не решился, только ногами походил по воде ...
Ну а в саду расцвел Уральский Жасмин, Чубушник, если правильно называть этот трёхметровый кустарник.
На крайнем фото навьюченный Скорпион, это я так мусор в мешках в контейнер на выезде из садов вывожу )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жимолость с сахаром.
14
27.7 0 0 6.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
350 32.5 9.5 30.5
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
43.25
126.3 6.5 10.4 1.7
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
132.6 16.1 5.3 4.9
Смесь куркума/имбирь
4
14.6 0.4 0.2 2.4
Жимолость с сахаром.
10
19.8 0 0 4.6
Кефир 2,5% жирности
250
132.5 7.3 6.3 10
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
300
210 19.5 5.7 18.3
Колбаса "Рубленая" Мясная губерния.
43.25
126.3 6.5 10.4 1.7
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 23
Алекс
08.06.2025 18:40
Очень часто в зарубежной литературе читал, и упоминается, кленовый сироп. А тут смотрю, на Озоне имеется. Заказал. Получил. Попробовал . Хм, какое-то виноградное послевкусие с карамельным оттенком ... Не, так то прикольно и необычно, но что то мне подсказывает что надули, ни какой это ни кленовый сироп.. так что, мечта попробовать настоящий не прошла...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
30
104.6 3.7 1.8 18.4
Вода
100
0 0 0 0
Лук репчатый
2
0.8 0 0 0.2
Соус: простокваша + майонез.
6
16.3 0.2 1.6 0.2
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
150
0 0 0 0
Кленовый сироп Richeza
10
31 0 0 7.6
Салат картофель/яйцо/морская капуста
75
55.5 2 2 7.4
Кефир 3,2% жирности
70
41.3 2 2.2 2.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
430 33 18 33.5
Соус: простокваша + майонез.
10
27.2 0.3 2.7 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
196
327.1 23.6 25.9 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
75
44.3 2.2 2.4 3
Салат картофель/яйцо/морская капуста
100
74 2.7 2.6 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
75
55.5 2 2 7.4
Кефир 3,2% жирности
50
29.5 1.5 1.6 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.3 8 10
Кленовый сироп Richeza
15
46.5 0 0 11.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 14
Алекс
07.06.2025 18:13
В саду, на даче, продолжают цвести сирень сорта Красавица Москвы, лилии, анютины глазки, а так же простая ягодная и декоративная калина.
А ещё появилась первая ягода - жимолость.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
28
97.6 3.4 1.7 17.1
Яйцо куриное (Варка)
48
75.4 6.1 5.5 0.3
Соус: простокваша + майонез.
8
21.8 0.2 2.2 0.3
Вода
280
0 0 0 0
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)
3
1.8 0.1 0.1 0.1
Соль поваренная пищевая
0.2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
430 33 18 33.5
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Соус: простокваша + майонез.
10
27.2 0.3 2.7 0.4
Лук репчатый
98
40.2 1.4 0.2 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
154.4 19.5 6 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
180
0 0 0 0
Кленовый сироп Richeza
12
37.2 0 0 9.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
300
177 8.7 9.6 12
Салат картофель/яйцо/морская капуста
75
55.5 2 2 7.4
Кефир 3,2% жирности
75
44.3 2.2 2.4 3
Вода
180
0 0 0 0
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8
Кленовый сироп Richeza
15
46.5 0 0 11.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 32
Алекс
04.06.2025 18:26
Решил попробовать в силиконовой форме выпечку со щавелем. Тесто на сметане и яйцах, густое, но жидкое, щавель пожамкал руками, немного соли сахара для баланса и перемешал с рубленым яйцом (следующий раз сделаю классическое, зелёный лук перо с яйцом), на дно формочки немного теста, с верху щавель и залил тестом, посыпал черным кунжутом. Ну и в духовку. Все как обычно.

Ну, и немного философии на тему:

Веду здоровый образ жизни
Я за собой на поводке.
Он упирается и плачет
Не хочет в бар со мной идти.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заливной пирожок в формоче.
50
121.9 4.1 7.4 9.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
130
1.3 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Вода
160
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
393 31 16.5 28.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)
155
258.7 18.7 20.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
200
158.4 6.8 6.2 18.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Кефир 2,5% жирности
100
53 2.9 2.5 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 8
Алекс
03.06.2025 18:22
Вчера совершил ПВД покатушку из Азии в Европу и обратно, к себе в Азию. 🙂
Перевалил через перевал, недалече стоит стела Европа-Азия, туда заеду потом, сейчас была иная миссия, закольцевать этот маршрут.
Попути встретилось очень интересное сооружение, башня в садах и живущая у подножия горы Медвежка, белая верблюдица, которую словно овцу остригли ее хозяева, видимо носки с варежками вязать будут на зиму )))

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
160
1.6 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлопья злаковые "Алтайская сказка"
30
93 3 0.6 18.9
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
6
37.7 0.2 4 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
393 31 16.5 28.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
8
50.3 0.2 5.4 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
154.4 19.5 6 5
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь куркума/имбирь
1
3.6 0.1 0 0.6
Вода
160
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
100
53 2.9 2.5 4
Салат картофель/яйцо/морская капуста
200
158.4 6.8 6.2 18.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Алекс
30.05.2025 19:15
Вчера скатал на соседнее озеро, что в 18-ти км от подъезда .
Погода отличная, наконец то лето на Урал пришло ...
И как всегда, новый кулинарный ролик на Дзене, в котором я готовлю походный омлет на берегу озера ...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
47
73.8 6 5.4 0.3
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
14
48.8 1.7 0.9 8.6
Вода
250
0 0 0 0
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
314 15 15 29.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
154.4 19.5 6 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
100
79.2 3.4 3.1 9.2
Кефир 2,5% жирности
100
53 2.9 2.5 4
Соус сметанно-майонезный.
15
49.6 0.6 4.9 0.8
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Вода
150
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/яйцо/морская капуста
100
79.2 3.4 3.1 9.2
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"
8
19.9 0.3 0 4.6
Вода
150
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Алекс
26.05.2025 18:23
Наконец то в саду подрос щавель на столько, что можно не щипать отдельные листочки, а рвать их охапками!
А посему, сегодня кулеш с колбасой и щавелем. Ну, вы знаете, основа всякого кулеша это просо, то бишь пшено, я малость изменил рецептуру, вместо сала, шкварков натёр на тёрке толстую сардельку и порезал, размером с фрикадельки, на кусочки капчоную колбасу.
Получился очень густой кулеш, ну не люблю я воду ложкой хлебать ☝️😂
А ещё из значимого, на даче зацвела вишня. Сирень и яблони задумались ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
28
97.6 3.4 1.7 17.1
Яйцо куриное (Варка)
48
75.4 6.1 5.5 0.3
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
160
1.6 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12
Пирог, из песочного теста, бисквит, приготовленный по рецепту
100
346 6.1 14.2 48.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Густой кулеш со щавелем.
500
315.5 14.5 14 33
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
140
154.4 19.5 6 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/огурец
100
62.5 2.3 2.3 8
Соус сметанно-майонезный.
8
26.5 0.3 2.6 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
160
1.6 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Алекс
18.05.2025 16:19
Вчера случился "прохват". Это совместная покатушка байкеров четырех городов, трёх районов и моего городского округа.
Полностью с ними я не смог, тк мой Электро Мот имеет не большую ёмкость, а значит и пробег.
Однако и все же, и я поучавствовал в совместном мероприятии.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
БОРЩ.
300
263.4 17.4 12.6 19.2
Соус сметанно-майонезный.
6
19.9 0.2 2 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана из молока
300
221.1 8.7 9.3 25.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
БОРЩ.
500
439 29 21 32
Соус сметанно-майонезный.
8
26.5 0.3 2.6 0.4
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка белковая.
120
124.4 18.5 4.1 3.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат картофель/огурец
200
107.2 2.8 2.4 18.2
Соус сметанно-майонезный.
10
33.1 0.4 3.3 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Магний+Кальций (Doppel herz)
1
1 0 0 0
Вода
140
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
36
19.4 1 0.9 1.7
Какао Chocokao
15
57.6 0.5 0.3 13.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 1
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты