Рыба на завтрак для мадемуазель.

Это у нас семейный анекдот.
Однако, глядя на завтраки в МЗР, не удивлюсь, что он не будет понятен. Чтобы он был понятен, надо учесть южноевропейские пищевые привычки. Завтрак тут обычно, что-то маленькое и сладкое к маленькому кофе. Иногда тосты несладкие. Завтрак в виде "второго блюда с рыбой" вызовет полное недоумение.
Дело было, когда дочь была в средней школе и участвовала в культурном обмене с французскими школьниками. Нам в гости досталась очень манипулятивная мямзель. В первое утро мы пожалели девочку и не стали ее будить в семь утра вместе с дочерью, которой обязательно надо было на тренировку. Дали ребенку отдохнуть и нашему папе поручили накормить ребенка завтраком и привести в спортзал, где она воссоединится со своей испанской "парой".
Наш папа совсем рано не завтракает, а когда гостья встала, то время было уже для второго завтрака покрепче. Поэтому шеф-нянь сделал тосты со своими любимейшими анчоусами и сделал с любовью. Конечно, гостья в ужасе отказалась от этого дикого для нее блюда и потом всем в классе рассказала,что ее пытались накормить рыбой на завтрак,мол ужас ужасный,глупость глупая.
Бутеры с тунцом или анчоусами на второй завтрак в Испании дело обычное, однако подросткам только дай поржать! Так и осталась 'рыба на завтрак" темой для ржачки до конца года. Потом моя дочь была в гостях во Франции. Завтрак в той семье проходил так: глава семьи доставал утром из-за закромов огромную корзину разнообразной сладкой выпечки и ставил на стол к малюсенькому кофе . Брать можно было сколько угодно круассанов , кексов и булочек, но каждый член семьи ограничивался только одной штучкой. После завтрака корзина удалялась в буфет до следующего приема пищи.
Моя дочь за неделю похудела на 3 или 4 кг. Так что французская диета на круассанах работает.
Ну мы дома с тех пор, когда едим анчоусы или тунец на тостах, всегда объявляем: "Рыба на завтрак, мадемуазель! "
У меня сегодня испанский компромисс: круассан из ржаной муки с тунцом и салатом к кофе.
Бон аппетит, мадам. Это я себе.