Тарелочки сегодня.

Салат из пасты и тунца:
Латук, морковь, паста, тунец, яйцо, петрушка Заправлено маслом.

Пюре из нута и батат.
Нут вареный, тмин, красный перец, куркума, тёртая морковь и петрушка. Оливковое масло и соль.
Батат запеченный в рукаве.

Тортилья из артишока:
Сердечки артишока,перец сладкий + 4 яйца.
Овощи нарезаю и жарю. В отдельной посуде взбиваю яйца.
Смешиваю овощи с яйцом и выпекаю лепешку. Обжаривается с обеих сторон.
Гарнир: зелень, спаржа белая и миникаперсы. Зелень заправила соусом ромеско.

ГАЛИНА Ш 22.01.2025 22:01

Оень красиво и ярко

Oksana 22.01.2025 22:04

ГАЛИНА Ш, спасибо! И вкусно тоже.

Алин@ 22.01.2025 22:21

😋😋👩‍🍳👏

Елена 22.01.2025 22:49

Как всё аппетитно

Юджин (кето+ИГ) 22.01.2025 23:00

я лично не привык к салатам из макарон. Что-то не то... Извини!

Каперсы люблю... Хорошо

Oksana 22.01.2025 23:22

Юджин (кето+ИГ), можно сухариками заменить.

Oksana 23.01.2025 00:38

Елена, спасибо, старалась!

Елена 23.01.2025 01:40

Очень красивые у вас тарелочки 😍)))

Oksana 23.01.2025 01:41

Елена, Спасибо! Понравились и мне, поэтому и сфотографировала. Может быть, кого-то вдохновят, идею дадут. Я люблю чужие тарелочки смотреть.

Елена 23.01.2025 02:19

Oksana, Я тоже уделяла внимание оформлению тарелочек МЗРовцев и постепенно научилась этому искусству 😊. Теперь вы можете насладиться моими творениями 😉!

P. S. В большинстве случаев ваши блюда обладают невероятной эстетикой 😻. Открытый новогодний 🎄 пирог с фруктами - супер 👍👍👍

Oksana 23.01.2025 11:12

Елена, конечно, будем наслаждаться вашими творениями! А кроме наслаждения, часто польза ещё и практическая. Посмотришь,
и вспоминаешь о каком-то блюде, которое давно не готовил, или о продукте, который к тебя тоже есть у дальней стенки шкафа, а ты о нем и забыл. С улыбкой