Дневник питания за 27.11.2024

Лимоны в чужом саду. Больше ладони! Это просто мутанты какие-то! На вид толстокожие, такие обычно дают мало сока. Но декорация прекрасная. Украшение дворику и дереву.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветка, все виды, приготовленная на пару	200	238	45.6	3.4	3
Яйцо куриное, омлет	100	154	10.6	11.7	0.6
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Огурец парниковый	75	8.3	0.5	0.1	1.4
Авокадо	75	120	1.5	11	1.4
Лосось атлантический (семга)	20	30.6	4	1.6	0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	25	36.3	0.3	3.8	0.1
Итого	505	676	62	41	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пудинг белковый шоколадный	360	270	36	5.4	18.7
Кофе NESCAFE Shakissimo	200	160	7	5.4	20
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	715	451	43	10	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная	150	160.5	25.3	6.1	1.1
Салат с тунцом	250	215	21.3	11.5	6.5
Вода	800	0	0	0	0
Картофель в духовке	150	159.2	6	6.6	18.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	100	151	29	3	0
Итого	1470	811	82	40	26
Итого за день	2690	1939	187	92	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 28.11.2024 11:52

А я люблю только толстокожие. Потому что самое питательное именно в кожуре. А тонкие только кислота и всё. И чай от толстокожих более душистый. И солянка вкуснее.

Oksana 28.11.2024 14:58

Елена, не думала,что в солянке есть лимон. Это какая-то современная солянка 😀! Если шкурки использовать, то, конечно, толстокожие лимончики лучше. Если их засахорить, превратить в цукаты и.т. п.

Елена 28.11.2024 15:12

Oksana, Да нет с советских времён помню солянку с лимоном подавали. Вы не с рассольником путаете, вот в нём нет лимона.

Oksana 28.11.2024 23:59

Елена, да я и не знаю этих блюд, не кулинар, дома у нас такое не готовили. Понаслышке, из литературы и т.п. , знаю, что такие русские традиционные блюда есть. Поэтому и удивляюсь. Если это русское да народное, то откуда там лимон и маслинки взялись?! Вроде, русские крестьяне лимон в саду не могли выращивать. Но таки-да, читаешь удивляешься. Никак , французские повара в дореволюционных русских ресторанах руку приложили и к квашенной капустке лимона и маслин бабахнули.

Елена 29.11.2024 03:56

Кстати, а вы мне открытие сделали. Я думала это блюдо от куда то завезено было. Оно редкостью в то время было. А однажды я молодая ещё сопля зелёная была. К нам родственники с Украины приехали и вот от них мы и узнали о таком вкусном супе. Но помню, у самих нас повторить не получилось, готовили его коряво, не совсем на солянку был похож. Маслин у нас в то время и слыхом не слыхивали. Они с собой эту диковинку привозили. А вот уже в нулевых, получилось приготовить как моя двоюродная бабушка готовила.

Oksana 29.11.2024 09:16

Елена, а я вот узнала ещё, что изначально солянка называлась "селянкой", что никаких оливок там, конечно, не было, а были местные квашеные овощи, как капуста и огурцы, но уже в 19 веке соль и остроту блюда увеличили, стали его готовить в трактирах и т.п. Так постепенно еда стала "солянкой". И тогда ещё было два варианта: или густой суп или "на сковороде". А украинских бабушек в супах и борщах действительно трудно обыграть, там секретный ингредиент у них😀

Елена 29.11.2024 13:02

Oksana, Бабушек вообще нереально в чём то обыграть. Особенно в их пирогах. ммм. У меня не получается такие ягодные пироги печь, как мои бабушки.