Грибной сезон открыт и у нас!

Значит осень -таки наступила. Вчера зашла на рынок по дороге с работы с целью купить свежей рыбы. Надо же выходные отметить! Купила хорошего поллосося и две дорады. Пока мне филетировали лосося и готовили к духовке дораду, глаза без спросу перебежали на прилавок сыров. И бац, купила козий белый сыр неожиданно для себя. Сыр нежнейший, сладковатый на вкус. В Испании традиционные сыры твердые и выдержанные. За свежими нужно на рынок или в немецкий супермаркет. На рынке продукт свежайший, с фермы. Вкуснятина!
Потом на гарнир пошла взять пару картофелин и салат, и тут соблазнили рыжики, прибывшие утром из лесу. Сегодня сыр -наш завтрак, а рыжики и лосось -наш обед. Пока я это все жарю, муж рано скрывшийся из дому, появился с мешком небольших лисичек, которые надо срочно очистить от листвы и грязи. Я пожаловалась, что с собой не взял. Я собирать грибы не особо люблю, но погулять в лесу даже очень. Но и он тоже полез в гору по наитию, не планировал. Решил прогуляться и напал на поляну.
Знаю, что в России -эти грибы средней ценности, но в южных, приморских широтах выбор грибов невелик. Для каталонца -это лучшие грибы, которые можешь найти в лесу, рядом с домом. (Рыжики на рынке стоят недешево). Цену лисичек даже и не знаю, мы их сами собираем. А вот за рыжиками надо с резвыми бабулями и дедулями конкурировать. И обогнать этот опытный народ практически нереально. Идём к ним на рынок покупать то, что из под носа у нас унесли из лесу.