Пятница, конец недели на итальянский вкус

Раньше я очень любил пиццу. Впрочем, как всё мучное. 
Очень нравилась именно пышная пицца, а не жёсткий тонкий огрызок. На фото, вроде, пышная и хрустящая, да?

👌 красивая пицца. Мне тоже нравится пицца с высокой упругой корочкой, на неаполитанский манер 😋

Юджин (кето+ИГ), что только пиццей не называли в позднем сссре. Приличных итальянских ресторанов я там не застала. В этой пицце была тонкая, но мягкая основа. Поднялись в ней воздушные края, а толстенькая она из-за сыра. Это очень кетозное блюдо, сказала бы я, сплошной жирненький сыр

Oksana написал:
Это очень кетозные блюдо, сказала бы я, сплошной жирненький сыр

ну, нет. Сама лепёшка точно сразу даст все 50 гр углеводов... 

Oksana написал:
что только пиццей не называли в позднем сссре. Приличных итальянских ресторанов я там не застала.

ту пиццу, что я описал, делали только в Пицца-Хат в Питере. Там и тонкую жестковатую делали, но это не то... 

Юджин (кето+ИГ), пицца-хат , наверное американское изобретение. Не покупала, не могу сравнить. У нас много пиццерий маленьких домашних, если хочешь заказать, то из той , что на углу. А про кетозное блюдо, то я пошутила, конечно

Алла, и повар -официант к ней тоже ничего. Не испанец, точно, но национальности мы не определили. Немножко сонный он был, не лил на мельницу стереотипов о живых и болтливых итальянцах.

Oksana,ясно. У нас сейчас рядом с домом есть бар, где тоже можно заказать любое блюдо без меню, - рассказываешь как хочешь, так и делают...

Юджин (кето+ИГ), о, это творческий подход к делу!

Oksana написал:
о, это творческий подход к делу!

ага. Женщина, котрая держит бар приехала несколько лет с Кавказа и старается, что бы народ к ней шёл. Но общая политика в стране этому шибко мешает, т.к. не способствует развитию мелкого бизнеса. Ещё 2 года назад у нас в районе было 5 ресторанов и баров. Остался только у неё. Да и вообще в городе очень много классных ресторанов закрылось. Много где написано "Аренда" годами... 

p.s. у народа в разы упал доход, нет денег на развлечения...

Oksana, может просто не выспался😅 да и итальянцы разные, может он нордический)

Вкусный конец недели, аппетитные блюда. Иногда пеку фокаччу дома, сын ее любит. Распробовал, когда ходил в итальянский прескул.
А из остатков теста пеку пиццу.
Вы в выходные в Италии отдыхаете?

Алла, 😂

Tanya Makronetta,Это было бы здоровo, но тогда бы я больше видов бы фотографировала, чем пиццу Я работаю в "большом городе" , не там , где мы живём. Мужу понадобилось туда по делам, дочь за ним уцепилась и они, сделав дело, приехали забрать меня с работы. А раз мы все на выезде в обеденное время, то дома нас никто с обедом не ждёт. Вот мы и пошли искать, где пообедать. Это просто итальянская пиццерия в Таррагоне. Выбрали ее немного по лени, не хотели долго бродить.