Oksana
03.03.2022 00:08

Среда -лакомка

Сегодня со студентами - испанцами праздновали Масленицу. Так сказать, шоу маст гоу он... Делали блинные торты по он лайн мастер-классу прямо из Казани. Студенты рады, хотя торты не самые красивые, но вкусные и, главное, свои! Я, правда, "испортила" рецепт кондитера. (С ее точки зрения, а с моей -улучшила) Муку взяла ржаную, вместо сахара- стевия, вместо какао- мука рожковая, вместо молока -вода, вместо сливок- молоко полужирное. Сыр -филадельфия лайт. И вот что у некоторых получилось: Первый -это образец мастера, следом -студенческие. Для тех, кто ещё не знает, мои студенты не кулинары, они учат русский язык. Возраст участников от 14 до 75. Были и другие очень красивые торты в классе, но фоток ещё не прислали. Кому интересно, пришлю рецепт от мастера. Он не малокалорийный, зато профессиональный, полностью высчитан.

 11 
 31
Oleg 03.03.2022 00:17
Класс! Сразу подтянуло к холодильнику
Oksana 03.03.2022 00:19
Oleg, извини, не хотела, я просто ими горжусь.
Oleg 03.03.2022 00:25
Oksana, вышло здорово, произведения искусства, скажем прямо
ЗдОрово
Анна 03.03.2022 07:31
Классные получились тортики
МариКа 03.03.2022 08:10
Вкуснота то какая!!!!
Olga 03.03.2022 11:10
очень замечательно получилось у ваших учеников, не смогла не похвалить!!!  а им самим понравились их кулинарные шедевры на вкус?
Светлана 03.03.2022 12:19
👍. А диетический торт с какой калорийностью получился?
Oksana 03.03.2022 12:41
Olga Ch, вчера в 21 закончили и поставили на ночь в холодильник, так что сегодня только попробуют. Я думаю, это не может не понравится. Урок проходил онлайн, и у многих на кухне были помощники-дети, которые один блин в торт, а другой в рот... Так что вкусно им было. Мы свой диетический и маленький почти весь за завтраком съели...я уже привыкла не слишком сладкое и жирное есть. А сегодня прислала одна девушка эту гору малины и сливок, видимо лишние сливки получились Такое меня уже не привлекает .. но ее видно да.
Oksana 03.03.2022 12:44
Светлана158/61;ИМТ24,4, Светочка, последнюю неделю не записываю и не считаю ничего. На работу не ходить нельзя, праздник студентам отменять не хотелось, они не виноваты, а заменять продукты на диетические уже стойкая привычка. Кондитер сказала, что будет невкусно, но ей легко говорить, у нее точёная фигурка молодой татарочки...а мне вкуснее, когда знаю, что там меньше сахара и жира...
Елена 03.03.2022 12:54
Здорово! А вот мои мужики дома всю неделю ждут блинов, а мне не до блинов. 
Раньше всю неделю по немногу пекла каждый день. А в воскресенье уже не шли особенно блины. Так что в этом году будет не знаю. Как накинутся и опухнут. Дай боже что б не лопнули.
Oksana 03.03.2022 13:10
Елена, нет, не надо мужиков лОпать, ещё пригодятся
Светлана 03.03.2022 13:44
Oksana, понятно. Я уже тоже давно сахар никуда не кладу. И когда знакомый продукт какой-нибудь беру, то в голове сразу возникает сколько он калорий даст к рациону😊.
Елена 03.03.2022 13:59
Светлана158/61;ИМТ24,4, это уже на автомате.
Елена 03.03.2022 14:00
Oksana,не лопать, а они ждут, что бы налопаться блинов.
Светлана 03.03.2022 14:20
Елена, точно😊.
Oksana 03.03.2022 14:59
Елена, осторожно, чтоб не лопнули...
Arу 03.03.2022 15:15
Прям тоже сделать захотелось!
Юджин (кето+ИГ) 03.03.2022 15:21
тортики красивенькие, конечно.
Елена 03.03.2022 16:36
Отлично!
Oksana 03.03.2022 23:40
Oksana 04.03.2022 02:09
Arу, надо жизнь подсластить немного. Многие знакомые вдруг захотели тоже сделать... Я думаю, не грех отвлечься. Калории здорово убавляются, если использовать диет.продукты и если начинка попостнее: ягодки не очень сладкие с обезжиренным творогом -вкуснота!
Arу 04.03.2022 05:26
Oksana, хорошая идея! Стоит попробовать. Правда насчет блинов боюсь, у меня вся выпечка сразу на бедрах откладывается. Ах да, я протеиновые блинцы приготовить хотела!))
Мария Лионова 05.03.2022 01:11
Очень здорово. Я вообще не очень блинов любительница. Разве, что с красной икрой... Хотя... Может и попробую на этой неделе. И, кстати, ни разу не готовила их...
Olga1959 05.03.2022 03:09
Мария Лионова, икру можно и без блинов,какая вы молодец блины не едите
Olga1959 05.03.2022 03:10
Тортики замечательные и сколько грамм вы сьели
Oksana 05.03.2022 12:02
Olga1959, мы тортиками не могли делиться, каждый делал у себя на кухне. Так что поделились только фотографиями. Я свой не считала, в последнее время не до этого, но представить вес моего тортика можно: ржаные блины 12 X 40+ сыр300 + 120 банан + 30 рожк мука,+20 сукролозы. Приблизительная калорийность:, 5 x 170 kk блин, + 160x3cыр + 70 сукролоза + 50 рожковая мука + 100 kk банан . Съели не в один присест, конечно и не один едок.
Мария Лионова 05.03.2022 13:00
Olga1959, Ха-ха-ха... Ну... Кто-то ради здоровья не ест, кто-то из-за нелюбви. Постоянно смеюсь, когда хвалят за чай без сахара... А тортики и пирожные я всё-таки ем. Ну, в меру и не ежедневно, конечно.
Olga1959 05.03.2022 16:01
Olga1959 05.03.2022 16:02
Oksana, хи хи
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты