Инна
(Винни), нет, кошек на шашлык не брали. Это марокканский
шашлычок. Их принес студент, который не досмотрел дом. Задание, не
увидел любимый русский размер... Но зато их было штук 30, не
одолели все. 😁
Прелесть. Очень люблю шашлыки. Именно на углях. Пробовала из
электрошашлычницы - вообще не то, к сожалению... А марокканский
чем-то отличается от обычно? Может готовится иначе...
Инна
(Винни), я преподаю русский язык испанцам, а русским испанский.
А выход на шашлык - это культурный контент для изучающих русский.
Задание было искать в рунете маринады и приготовить шашлык. Поэтому
они на мангале такие разные! Зачёт получили все. Ветер был
ураганный со срывом на дождь. . Так что культурная нагрузка прошла
под девизом: "Все на шашлык! И Русские не сдаются! "
Мария
Лионова, тн марокканский шашлычок отличается разве что размером
и специями. Такое мяско на палочке здесь продаётся под названием,
которое переведём условно как шашлык мавров. Мавры, которые в свое
время заняли юг Испании, жили на севере Африки. Марокканцы и сейчас
маринуют мяско в куче остреньких своих специй, от этого шашлык
красноватый от красного перца. И предпочитают курицу, иногда
телятину на таком шашлычке. Их можно всегда у них купить. А этот
студент не сам готовил, заказал у испанского мясника. Тот
марокканский специй не клал, мясо нанизал ассорти и размер сделал,
как видел на популярных маврских шашлычках. Всё над этим шашлыком
посмеялись, потому. Что были и гигантские: прямо ребра свинины на
шпаге.
Юлия
Мамонтьева, было холодно для наших широт (12 градусов тепла) но
какой-то был ветер ото всюду сразу и холодный. Это помешало нам
присесть вокруг стола. Все теснились вокруг мангала, или искали
солнечный уголок. А в остальном, конечно, было душевно. Как иначе
может быть на шашлыках!
Галина,
этот праздник желудка - часть моей работы😊 правда, все были рады. У
нас были длинные выходные. Многие студенты разъехались с семьями.
Поэтому праздник был для тех, кто не уезжает. Многие не были
знакомы между собой, разброс по возрастам был от 18 до 75, тем не
менее, всем было комфортно.
Oksana,
Очень интересно. Я куриный шашлык недооцениваю. Мне он как-то
суховат. Но, может что-то и зависит от приготовления. У меня вообще
шашлык ассоциируется даже больше не с едой, а с атмосферой
дружеского общения. С этими уютными посиделками у костра...