День икс: миллион килокалорий, но с весом пока все ок.

Добрый вечер. Отметили день окончания каникул походом в любимый ресторан мужа. Этот ресторан известен авторскими соусами и десертами, опустить которые было просто нельзя. Вот вопрос, как же их считать?
Пока записываю сюда для памяти, может быть, в другой день посчитаю.
Завтрак: кофе с молоком, x2
Бутерброд: хлеб серый, помидор, ветчина 50 грамм.,,
Орех грецкий. 2, лещина 6,
Белый сыр и айвовое варенье.
Карамели хальц в машине :4, рикола 3.
Обед:
1 котлетка из трески и бешамеля 20 грамм
Салат с лососем, много масла и соус из йогурта. ? Грамм.
Рыба mero 200 грамм под тыквенным соусом 40 грамм и пюре картофеля 20 грамм у меня, стейк у мужа и треска под чесночный соусом у дочери.
Гoспода десерты, целый хоровод: черешневый крем ? грамм бисквит 20 грамм, черешня в сахаре 2, карамель 5 грамм, сливки взбитые 20 грамм,, сорбет лимонный у мужа, нечто между тирамису и яичным пудингом.с мороженым у дочки. Мы, конечно же, все пробовали у всех. Запивала водой. Вино попробовала. Объедение происходило в городе Уэска, на картинке кафедральный собор этого города.
И успокоительный финал: дома взвесилась: приехала легче, чем уехала. Когда десерты дадут себя знать? Если что, завтра отплаваю!
Красиво все блюда были оформлены, приятно посмотреть. Ниже фото.