Дневник питания за 18.01.2022

Приветсвую всех.
Из личного опыта по снижению веса (с 120 до 85 за 10 месяцев) могу отметить следующее:
1 - необходимо очень жёстко следить за оптимальным соотношением в рационе питания натрия и калия.
Это поможет вашему организму избавиться от лишней жидкости и наладить обмен веществ на клеточном уровне.
2 - необходимо подавать в организм не менее 40-50 гр. клетчатки.
Это необходимо делать для налаживания работы микробиома (бактерий в кишечнике) и как следствие этого получить нормальную всасываемость в кровь микроэлементов, а также выработку этими бактериями многих ферментов, необходимых организму.
3 - необходимо жёстко контролировать состояние РН в кишечнике.
Это возможно сделать с помощью дигитального портативного прибора (РН-80) контролируя им РН вашей мочи, т.к. РН мочи отличается от РН кишечника на очень небольшие величины.
Для нормального расщепления пищи на микроэлементы, которые смогут легко всасываться через стенки кишечника в кровь, РН должен быть в пределах от 6 до 7 единиц.
Удержание РН в таком режиме, также поможет вам предотвратить образование оксалатно-кальциевых камней в почках, мочетоках и мочевом пузыре.
Если у вас РН окажется низким, то его уровень можно поднимать с помощью свежевыжетого лимонного сока, добавляя его в пищу и в воду, которую вы пьёте в течении дня.
РН также возможно поднимать с помощью спецсредств ввиде препаратов цитрата калия и цитрата натрия.
4 - Стараться подавать с пищей все необходимые микроэлементы и витамины соответстенно их суточным нормам.
В этом вам великолепно поможет МЗР.
В этой программе забиты все необходимые параметры.
Их точность мной лично проверена на моём опыте и в профессиональной медлитературе.
Опасайтесь превышать суточные нормы, указанные в МЗР, более чем на 250%, т.к. это может повредить вашему организму.
Только после исполнения вами 4-х вышеуказанных действий, и налаживания работы основных систем вашего организма, вы можете приступать к плавному снижению веса, не превышая среднюю скорость его снижения более чем 120 гр. в сутки.
Добиться этого возможно создавая энергетический суточный дефицит не более 600-700 Ккал.

Желаю вам удачи и будьте осторожны при выборе режима питания.

ИВАН ПЕТРОВ, спасибо, ценные рекомендации

ИВАН ПЕТРОВ, опасаться за суточные нормы минералов выше 250%? У меня всегда кремний высокий 600%, да и кобальт. Но вы сами превышаете на примере биотина,возможно приём курса. Спасибо, было полезно почитать о вашем опыте 🤝

Спасибо за ценную информацию по питанию. А откуда выберете данные по энергозатратам?

Я делаю развёрнутые анализы крови каждые 1,5-2 месяца.
У вас есть такая возможность?
С биотином вы можете превышать, а вот если пойдёте с превышением суточной нормы на 300-400 % с витаминами А или с b-car ,то рискуете забить ими печень со всеми вытекающими...
А если дадите фосфора 300-400 %, то заблокируете всасывание кальция и так далее и тому подобное.
А если начнёте выравнивать соотношения калия и натрия и не дадите нужного количества магния, то кали не усвоится.
А если не подадите вместе с кальцием магний и калий в определённых пропорциях, то кальций не усвоится...
А если дадите много витамина D , то рискуете забить кальцием кровеносную систему в связи с чем, она может ощутимо потерять свою эластичность со всеми вытекающими...
Если я даю в какой-то из дней 300-400% одного из элементов, то в последующие дни стараюсь сбалансировать это, и повторяю, у меня есть чёткая система контроля каждые 1,5-2 месяца с помощью анализов крови.
Снижение веса и организация той или иной диеты - это чисто медицинские операции и не обладая специальными и в достаточном объёме знаниями, не имея объективных систем контроля ситуацией, вы серьёзно рискуете своим здоровьем.
Смотрите не в моё меню, а в профессиональную медицинскую литературу.
С ув. Виктор.

В МЗР есть спортивная подпрограмма "ТРЕНИРОВКИ".
Я забиваю туда нагрузки, которые я дал организму в течении дня (или собираюсь дать), а она автоматически рассчитывает потраченную на них энергию и автоматически корректирует мой суточный энергобаланс.
МЗР очень профессионально построенная программа.
Без этого инструмента мне было бы очень тяжело грамотно снизить свой вес.

Я этот момент все равно немного не допонимаю. Мне всегда хочется сравнить данные браслета и программы, а они не совпадают.

Браслет гораздо менее точная система, чем спортивная программа установленная в МЗР, конечно же если она не замкнута на GPS.
Когда вы сидя делаете движение рукой, то браслет считывает  это как 1 шаг.
Поэтому, купите либо механический шагомер, либо прибор, который замкнут на GPS.
Для определения расстояния, которое я прохожу за день, я пользуюсь часами, которые замкнуты на системе GPS.
В конце дня я просто забиваю эти данные в программу МЗР и она выдаёт мне точный энергобаланс.
В параметрах МЗР в установил "НИЗКИЙ" уровень физической активности, а всю дополнительную физическую нагрузку ( дистанцию ходьбы, отжимания от опоры и пр.) я добавляю через спортивную подпрограмму МЗР.

Ну развёрнутые анализы крови делаю не раз в месяц, а в три месяца. Вопрос касался про кремний, остальное все контролирую, по кремнию встречала инфу, что передоз не опасен. Возможно и рискую своим здоровьем, спасибо учту. Ну и в меню зачастую полезно заглядывать к "соратникам", мне это помогает выстраивать свой рацион и свое меню не скрываю. Не смею более отнимать время.

Да я не имел ввиду то, что не нужно анализировать как другие выстраивать свою систему питания.
Наоборот, смотреть и анализировать необходимо, но принимать решения нужно на основе базовых научных проверенных знаний и информации.

А насчёт передоза кремния, так это одна из причин того, что заболеваемость мочекаменной болезнью и остеопорозом в среднем в мире увеличивается каждый год до 10-12 %.
Газированые напитки резко роняют уровень РН в в кишечнике и в моче.
Это создаёт благоприятные условия для кристалообразования из солей кремния, оксалатов, кальция.
Допустим что вы даёте вашему организму избыток кремния , вдобавок понижаете ему РН, употребляя напитки с углекислотой или с алкоголем, даёте ему много молочных продуктов, белковой пищи животного происхождения + при этом мало пьёте жидкости.
Таким меню вы увеличиваете кратно риски отложения солей в суставах и образования мочекаменной болезни.
За 2-3 года вы практически будете обеспечены при таком меню или остеопорозом, или мочекаменной болезнью, или и тем и другим.
Высокие дозы кремния в пище однозначно влияют на увеличения таких рисков.
Допустимая доза кремния в питьевой воде 10 мг/лит.
Если у вас во дворе колодец, и вы используете эту воду в качестве питьевой, то вы уже этим поднимаете уровень кремния в организме, т.к. в грунтовых водах содержание кремния составляет 20мг/лит. и более.
Именно поэтому, я рекомендую держать всю микроэлементную базу на входе в организм не более 3-х суточных норм.
А там, как у нас говорили - "колхоз - дело добровольное"...

ИВАН ПЕТРОВ,в вашем рационе биотина более тысячи процентов, мой интерес был не праздный, а цель приёма такого количества... смысл принятия водорастворимых витаминов не в удорожании же мочи? . Когда близкие родственники на диализе, поневоле будешь знать многие нюансы в лечении, диализникам назначают его, но тоже бывали перекосы, потому что здоровым можно помочиться и вывести лишний биотин например, а у них отравление организма,им простите мочиться нечем. Но вообще спасибо, я обратила внимание на высокий процент кремния в своём рационе, погучается один банан и у тебя в день передоз в 300 %.

Совершенно верно,один банан и не более.
А кто-то нам про это говорил?

ИВАН ПЕТРОВ, Виктор, когда сообщение адресное, то лучше под его сообщением нажать кнопку ответить, тогда оповещение приходит, это просто, чтобы с адресатом если связь нужна. А то сообщение может в ленте затеряться, спасибо за обратную связь. Мне было полезно🤝

Не за что, если будут ещё какие-либо вопросы обращайтесь, чем смогу помогу.
За этот год своего "спуска с горы" я собрал очень много базовой информации.

ИВАН ПЕТРОВ, принято 🤝

ИВАН ПЕТРОВ, Виктор, скажите пожалуйста, а уксус хороший поднимет ph?

ИВАН ПЕТРОВ, Виктор, подскажите что почитать по теме питания, чтоб хоть азы понять. Спасибо! Оказывается у меня кремния 700 % , суставы хрустят, уже операция на костях была. Кошмар.

Здравствуйте, Елена.
Отложение солей в суставах, кровеносных сосудах, почках могут провоцировать избытки в крови кремния, мочевой кислоты, кальция, оксалалатов.
Соли мочевой кислоты мы, как правило получаем из красного мяса.
Именно поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять красное мясо 1 раз в неделю, максимум 2 раза в неделю и не боле 150 гр. за 1 приём.
Также есть спецсредства в виде таблеток, которые могут снижать уровень мочевой кислоты в крови, но их применение должно быть только по назначению врача и на основе анализов крови.
Кремний мы получаем с пищей и водой.
С пищей вы сможете контролировать с помощью МЗР, а вот с водой несколько проблематично.
Если вы употребляете бутилированную воду, то в ней, как правило производители строго контролируют её химсостав, а вот если у вас во дворе стоит колодец, то в грунтовых водах содержание кремния может превышать норму в несколько раз!
Поступление кальция в кровь можно также контролировать с помощью МЗР, но как правило, его избыток связан не с его большим количеством в вашем меню, а наоборот.
Когда в вашем организме не хватает кальция, а это может происходить по причине и его не усваиваемости, т.е. вы можете употреблять его в огромных количествах с пищей, но в кровь он не будет попадать, а будет выводиться с калом.
Это может происходить по разным причинам, в том числе и по причине низкого уровня РН в кишечнике, различных заболеваний стенок кишечника.
Как при низком уровне витамина D в пище, так при высоком уровне - кальций перестаёт усваиваться.
Для нормального усвоения кальция вам необходимо вместе с ним, в пище подавать магний и фосфор в пропорциях:
Са - 1 ед.
Mg - 0,7 ед. (при сильных физ.нагрузках до 1,5 ед)
P - 1,5 ед.
Если же кальций не усваивается по какой-либо причине, то тогда организм реагирует на это и восполняет его нехватку вытаскивая его из костной ткани и вот в этот момент и начинаются серьёзные проблемы и с избытком кальция в крови и с ослаблением костей...
Для контроля содержания кальция в крови, необходимо делать анализы крови и проверки на состояние плотности костной ткани.

Елена, ни в коем случае не применяйте уксус для подъёма уровня РН.
Уксус его резко понижает, как понижают его и мясо, рыба, яйца, молочные продукты, сахар, мёд, шоколад, кофе.
Наберите в поисковике запрос:
продукты повышающие и понижающие РН и почитайте...
Поднимает уровень РН свежевыжатый лимонный сок и различные овощи.

ИВАН ПЕТРОВ, Спасибо большое! Кааак всё сложно!) Буду думать!