Салат из редьки, свёклы и моркови

Калорийность - 100.8 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла	25 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	50 г
Морковь	50 г
Яблоко	150 г
Грецкий орех	20 г
Гранат	30 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	10 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Салат из свёклы и белой редьки с яблоком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь, белую редьку и свеклу нарезать тонкой соломкой с помощью овощерезки или терки для корейской моркови.
Нарезать зеленое яблоко.

Шаг 2.

Салат из редьки, свеклы, моркови и яблока посолить, заправить растительным маслом, перемешать.
Овощной салат с яблоком сверху посыпать натертыми на мелкой терке грецкими орехами, зернами граната и мелко порезанной петрушкой.
Салат из сырой свеклы, моркови и белой редьки готов. Подавать салат можно как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.8 кКал	5.99%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	79 г	3.48%