Кето печенье

Калорийность - 365.9 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 31.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	75 г
Эритрит [Polezzno]	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кокосовая Мука [Polezzno]	50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Любовь с первого приготовления!)))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать все ингридиенты до однородности, я добавила щепотку чиа для красоты)) подсластитель по желанию, на свой вкус. Я добавила 30 г эритрита, было прям сладко)) скатать тесто в шар, убрать в холодильник на 20 минут

Шаг 2.

Разделить тесто на произвольные одинаковые шарики. У меня получилось 15 штук. Застелить пртивень пергаментом, разложить шарики и приплюснуть ладонью.

Шаг 3.

Выпекать в разогретой духовке на 180 градусов около 15 минут. Достать из духовке, дать остыть. Нежное, вкусное, печенье готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	365.9 кКал	21.73%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	31.5 г	56.25%
	Углеводы	11.6 г	5.3%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Елена 25.02.2021 13:04

Спасибо,за рецепт! Однозначно в избранное! Будет что перекусить с кофе! Широкая улыбка

Jays 25.02.2021 13:13

Эритрит звучит как болезнь или насекомое )))

Елена 25.02.2021 14:26

Jays, что-то типа артрит?)))

Елена 25.02.2021 14:30

Jays, в реальности, для меня прям находка! Конечно, все равно, например, в выпечке, чувствуется, что это не сахар, но из всех заменителей этот самый удачный. При этом нет побочек, как от сахара. Ни калорий, ни углеводов, ни бурления в животе, никаких неприятных ощущений, которые у меня всегда от обычной выпечки на пшеничной муке с сахаром..и это не реклама)))

Анна 25.02.2021 14:34

Я вместо масла кладу 150г кефира, получается калорийность сильно ниже. Вкус мне нравится, хотя, наверное, до Вашего ему далеко.

Елена 25.02.2021 14:38

Анна, для меня углеводы-это зло..а к жирам и калорийности я как то лояльна))) очень понравилось на кето, но с привычками, которые годами наживались, не так то легко расстаться..