Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

22.01.2021 08:25

Запеканка творожная без муки и манки

Калорийность - 133.6 кКал; белки - 19 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	450 г
Яйцо куриное (Запекание)	5 С1
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень нежная и легкая запеканка, без муки, манки, и других ненужных ингридиентов!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В миску разбиваем яйца.

Шаг 2.

Добавляем сахар (по вкусу, я добавила столовую ложку), хорошенько перемешиваем до однородности. Не взбивать!

Шаг 3.

Высыпаем творог, разбиваем комочки, смешиваем с яичной смесью.

Шаг 4.

Смазываем форму небольшим количеством растительного масла, выливаем смесь, разравниваем. Ставим в духовку на 200° примерно на 30 минут. Можно подать со сметаной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.6 кКал	7.93%
	Белки	19 г	25%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	68.9 г	3.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.6%

b-car

0.4%

В1

3.2%

17.9%

Холин

23.1%

12.5%

8.2%

B12

35.1%

0.2%

7.7%

1.4%

24.6%

вит.К

0.1%

19.1%

Калий

5.2%

9.6%

4.8%

6.1%

24.2%

5.9%

6.4%

7.4%

51.4%

0.8%

7.2%

10.3%

53.3%

5.6%

Римма 22.01.2021 12:10

А как у вас яйца в рецепте,в шт или граммах?

Olga 22.01.2021 12:35

Римма, в рецепте у елены написано 5 штук категории С 1... судя по таблице, тут размещенной, это Единицы объёма и массы
С0 - 60г
С1 - 50г
С2 - 40г
С3 - 32г , яйца по 50 грамм.