Гуакамоле

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	281 г
Помидор (томат), грунтовый	110 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Лук репчатый	52 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	7 г
Чили, порошок	2 г
Чеснок	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 ч 20 мин

Описание

Авокадо очистить , размять вилкой , сразу посолить и полить лимонным ( можно лайм) соком. Помидоры , лук ( я предпочитаю бардовый лук добавлять) мелко нарезать и добавить к размятому авокадо . Дальше полёт вашей фантазии и вкусовых рецепторов , т е специи по вкусу . Я добавляю кинзу ( свежую или сухую) , перчик чили в порошке + чутка подрезаю для оформления , хмели-сунели ( не из основной базы продуктов , не пропустил в состав МЗР ) пару грамм ( мне кажется так ещё вкуснее С улыбкой

) . Всем приятного аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	6.49%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	8.9 г	15.89%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	4.9 г	24.5%
	Вода	78.6 г	3.46%