Суп с капустой, тофу и бобовой пастой 배추된장국

Калорийность - 69.1 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Мясо кролика (Варка)	200 г
Вода	500 г
Пекинская капуста	600 г
Соя, зерно (Варка)	40 г
Соевый соус	2 tbsp
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 tsp
Чеснок, порошок	1 tsp
Соевый соус	1 tbsp
Тофу go Vege	540 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Корейский суп на украинский лад (на кролином бульоне)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разделываем кролика (можно целые куски оставлять по желанию) и кидаем вариться бульйон (1-1,5 часа если насыщенный хотим).

Шаг 2.

Моем, режем капусту. И варим минут 20.

Шаг 3.

Добавляем соевую пасту 2 ст л, молотый чеснок 1 ч л и имбирь 0.5 ч л, соевый соус 1 ст л. (п.с. в пасте соли с головой).

Шаг 4.

Кидаем тофу еще на минут 5.

Шаг 5.

Кидаем свежий лук.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм