Дневник питания за 05.04.2022

Раз уж Вы написали это о себе, то расскажите, пожалуйста почему?
Без глютена - у Вас не переносимость?
Без казеина - а он чем Вам не нравится?
Без сои - что с ней не так?
Без сахара - с этим соглашусь...

Юджин (кето+ИГ),  все очень просто, у меня болезнь Хашимото. Глютен и казеин убирают, потому что у этих белков сродство с белками щитовидной железы и, и когда из-за дырявого кишечника глютен и/или казеин попадали в кровь и иммунная система стала их атаковать, затем она переключилась на собственную щитовидку, так как "путает" с этим врагом. Вы же вроде врач (если я правильно поняла), так что должны знать, а я своими словами пересказала принцип, так что простите, если где напутала. На молочку, кстати, с детства была ужасная реакция, только творог и сметану могла есть, чтобы не тошнило и не проносило. Ну а соя...естественно, как веган, я сильно налегала на соевое мясо и сейтан (т.е. чистый глютен), цельнозерновую пшеницу... А потом случился кризис, который даже меня заставил обследоваться и начать разбираться, что же пошло не так... Как понимаю, продырявила кишечник совсем   Без глютена уже года 3-4 живу, без адыгейского сыра чуть меньше (раньше любила из него "рыбу" делать) - гораздо лучше все, хотя не скажу, что кишечник вылечила...

Жестик какой 😳 желаю вам скорейшего выздоровления и цельного кишечника! 🤗

Лотта, суть понял. Спасибо. Если Ваш врач с этим всем согласен, то и хорошо.
Здоровья Вам на Вашем нелёгком пути...

Юджин (кето+ИГ), Благодарю! Доктора мои любимые согласны, но все равно периодически ворчат по поводу веганства, даже тот, который сам лактоововегетарианец (вторая моя врач долгое время веганила, но потом передумала). Ибо очень трудно на ограниченном питании держать здоровое здоровье))) Как вы понимаете, 99% врачей вообще отрежут, что нельзя так жить и "надо тебе кушать мясо, хотя бы яйцы". А я не могу, судьба у меня такая... В роду живодеров и мясников родилась (возможно сама была в прошлой жизни), наполучала в раннем детстве душевных травм и отрабатываю теперь карму рода, прошу у всех живых существ прощения за все причиненное им зло. Для меня этот тип питания он для души, не для здоровия тела (тут нет больших иллюзий)...

Лотта,да, я понимаю Вашу философию и она мне, несомненно, очень близка. Сам люблю животных. У нас сейчас 5 кошек живёт, а до этого было 3 хорька и крысы. Даже уличных подкармливаем постоянно, а этой зимой уличного дикого котёнка подкармливали пока его не отловили местные заботливые люди и теперь он живёт у добрых людей.
     Весь развитый мир движется к отказу от убийств животных и уже синтезировано множества адекватных замен этому. В нашей стране с этим тяжко сейчас и в бедующем точно будет тоже. Но всё же без незаменимых аминокислот и незаменимых жирных кислот со временем начнутся серьёзные проблемы. Со временем, - это могут быть годы, но суть в том, что потом резко могут начаться сбои в той или иной системе организма.