Дневник питания за 25.07.2025

Само сочетание "растительные сливки", также как и "немолоко" (которое, типа, молоко) вызывает во мне некий.....нездоровый трепет. Наверное, это возрастное, ибо в моём понимании сливки это нечто, связанное с молочной промышленностью, коровой и так далее. Попробовать, я как то попрлбовал.... Ну это ж...пластик, в натуре! Ничто не сравнится с натурпродуктом, собственно, сливками и по вкусовым, и по полезности. Так что, целиком и полностью поддерживаю Вашу оценку! И вообще, мне кажется, что, чем натуральнее еда, тем она и полезнее.
Я тут для себя дорожку открыл мимо садов, в частном секторе. Полезную, витаминную, я бы сказал, дорожку. Вся "беда" в том, что я в обеденный перерыв просто шляюсь. Три км туда и три км обратно.... В общем, сначала по дороге спела черешня, потом шпанка, затем вишня. Далее пришёл черёд белого налива, алычи... Груша уже на подходе.
Резюмируя, пока я хожу - брожу, я и обедаю, так сказать. Ветви свисают над дорогой. И никто не зарещает рвать и кушать. Вот это самая вкусная еда. Сразу окунаешься в детство. Правда, мы в сады колхозные(тогда) ползали.

На азиатские тортики я просматривала в Азии (если мы об одних и тех же тортиках, конечно), но так и не рискнула отведать. Видимо, бог отвёл.

Виталий, вот вот! Очень хотелось чего-то нормального, обычного. Просто картинка была такая красивая, такая реклама, а по итогу, просто выбросила 10$, ну это не беда)

Aнна Лизa, да они там одинаковые, у нас в городе сейчас мода пошла азиаты открывают баблтишные с этими тортиками и десертами. Не пробуйте, лучше белковую корзиночку купить если в редком случае захочется крема...
Бисквит странный, крем и то хуже, как фейк на торт

Bazhena, уф. Я, кажется, в Таиланде однажды пробовала все же такого рода торт, но подумала, что не повезло просто - прям один пластмассовый крем. А, видимо, им такое нравится. Вообще, в Азии странные десерты

Что в корн доге не понравилось? Вкус кукурузного теста?

Эльмира, да и сосиску ужаснейшую положили мех. обвалки прям, хотя место топовое Chicko. подруга сказала что если бы хорошую положили, то молодежь бы не ела)
и ещё воняло старым маслом. мне бы туда сосиску другую и что-то другое в панировку добавить типо сухарей панко

Bazhena, одна моя знакомая работает на очень крупном и известном предприятии колбасных изделий. Однажды она говорит нам, в наших сосисках в отличие от конкурентов целых 40% мяса. Видя шок на наших лицах осеклась, а так да, все кто в этой индустрии работают знают и привыкли, что 30-40% мясо, остальное жир и отходы мясного производства.))) Не знаю хвосты наверное, шкуры.

Кукурзное масло мне тоже не понравилось, но это наверное вопрос привычки. Нам привычнее вкус подсолнечного.

Эльмира, у меня подруга работала в вет. надзоре на заводах, аудитор пищевой какой-то. мне уже столько рассказали( я не хотела этого знать

Bazhena, вывод, девочки, прост - колбасные изделия надо делать самому. Если уж колбасы очень хочется. Это занимает время, но это несложно. Сначала, конечно, придётся повозиться, а потом всё на "автомате".
К слову, я сейчас работаю в одном из крупнейших агрохолдингов РФ по производству и переработке мяса. По работе частенько бываю на самом заводе(в нашей округе основной, практически, рпботодптель). Там полный цикл. То есть, забой, переработка, упаковка, выпуск продукции. Несмотря на хорошие зарплаты(допустим, боец скота получает около 1000$±) текучка та ещё.... Почему? Контроль качества очень высок, щтрафы за некачественно выпущенную продукцию очень кусаются и влияют на саму з/п. Причём страдает от этого вся смена, на чьей косяк этот был допущен. В принципе, здесь полностью взят на вооружение западно-европейский опыт. До 2018 года немцы у нас на заводе просто рвботали по контрактам в управленческих структурах. Много их было, ну и стиль управления остался и после их ухода. По своему опыту работы в Норвегии(2000-2003)знаю,что именно система штрафов и поощрений держит "на плаву" качество. Если же говорить о технологиях производства, то это.....не домашняя продукция)) так как всё это должно до реализации выдержать время на полках магазинов. Принцип прост - не может колбаса быть дешевле мяса, также как и сыр не будет дешевле молока...