Дневник питания за 02.12.2024

С 2021 года заводила дневник через 1-3 месяца кидала, и так постоянно. Последний раз когда бросила был в 2023 году в августе, потому что спустя 3 месяца у меня было из результатов только минус 4 кг и я постоянно срывалась, БЫЛА ДИКО ГОЛОДНОЙ, а так же очень хотела чтобы еда была вкусная, делала какие-то сложные рецепты.
А ещё совершала кучу ошибок:
-не считала крупу (макароны) в сухом виде до варки (брала из справочника *отварное, а там не везде верно, а кое где идет с маслом в готовом виде),
-не считала мясо сырым и не смотрела на разницу замороженного и размороженного продукта (начала смотреть ккал на упаковке, а не справочнике),
-не доедала углеводов, медленных и подавно,
-постоянно ела сладкое и пыталась обязательного его вписать, так еще и отдельным перекусом.
Что же сейчас спустя три месяца после того как у меня выявили инсулинорезистентность:
-сбросила 7 кг (сентябрь 97, сейчас 90) я никуда не спешу,
-если и ем сладкое, то с медленными углеводами (даже фрукты и молочку),
-я не голодная настолько насколько была раньше (нет скачков сахара),
-у меня стабильное эмоциональное состояние (немного грустное, но я работаю с этим),
-готовлю максимально просто,
-пытаюсь не совершать ошибки в подсчете кбжу.
Я довольна что вес уходит как и объемы, а это я еще за 3 месяца ни разу не занималась физически (пока не могу какой-то барьер, хотя за плечами хороший опыт).
Дефицит есть дефицит.
Думаю вес до конца декабря ещё уйдет, нужно будет уже сдавать анализы по сахару и делать узи щитовидной железы.
Держаться в декабре без шоколада будет маленькой пыткой... Начала пить хром, но я ему не верю.

Чёрт ещё же мандарины будут! ааааааааааа

Атака!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис [Эколайн]	31.25	104.4	2.2	0.3	22.2
Горбуша Натуральная [Толстый Боцман]	47	35.3	7.1	0.7	0
Чипсы Нори с Кунжутным Маслом [Чим Чим]	2	11.2	0.4	0.8	0.7
Ростки Гороха [ВкусВилл]	15	3.5	0.5	0.1	0.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Итого	125	223	11	2	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	140	93.8	0.7	0.6	21.4
Итого	140	93	0	0	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат романо (римский салат, ромен)	60	10.2	0.7	0.2	0.7
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Айсберг (салат кочанный)	30	4.2	0.3	0	0.5
Яйцо куриное	25	39.3	3.2	2.9	0.2
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero]	1	8.2	0	0.9	0
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Перец сладкий зеленый	40	10.8	0.5	0	2.1
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Ростки Гороха [ВкусВилл]	10	2.3	0.3	0.1	0.1
Свинина Шея [Лента]	90	318.6	10.8	30.6	0
Филе Куриное [Петруха]	40	48	9.2	1.2	0
Fusilli макароны	31.25	103.1	4.7	0.2	19.4
Гречка [Эколайн]	10	33.4	1.2	0.2	6.7
Шоколад Молочный [Спартак]	13	70.2	0.8	4.4	7.2
Конфета Мармилан	14	43.7	0	0	11.1
Итого	444	704	32	40	50

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье без добавления сахара «NO sugar» с семенами льна и отрубями	16	65.6	1.6	2.1	9.9
Джем Манго - Маракуйя.	30	9	0.1	0.1	2.1
Творог 5% Славянские традиции шайба	0.5	255	8.6	2.5	0
Итого	223	329	10	4	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень Цыплят-Бройлеров [Петруха]	160	169.6	27.7	6.6	0
Рис [Эколайн]	31.25	104.4	2.2	0.3	22.2
Стики классик	24	84	14.4	2.9	0.2
Итого	215	358	44	9	22
Итого за день	1148	1709	99	57	144