Дневник питания за 22.01.2024

Друзья, озадачилась я нехваткой витамина Е и нашла выход- майонез 20г. почти норма, хочу его делать сама, но вот туплю с выбором масла. Хочется из нерафинированного холодного отжима сделать. Говорят оливковое горчит и лучше из подсолнечного, есть еще вариант из кукурузного и рапсового. У кого какой опыт. Вообще-то мое любимое масло сейчас это горчичное, кто то из него пробовал. Вот хочется максимум пользы получить.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники	89	243.1	6.8	9.9	30.9
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Черника, замороженная, неподслащенная	20	10.2	0.1	0.1	1.9
Клюква	50	14	0.3	0.1	1.9
Вода	200	0	0	0	0
Итого	379	308	7	14	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Вода	200	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	200	46	3.6	0.2	6
Суп гороховый ленивый	250	134.8	5.5	3.8	15.5
Морковное печенье	20	73.3	1.4	2.4	11.5
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Сок морковь+яблоко	130	84	2.2	0.4	16.9
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	15	33.6	2.6	2.6	0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.5	0.3	7.5
Горчичное масло	3	26.9	0	3	0
Сыр адыгейский по домашнему	28	78.1	4.2	3.6	6.7
Итого	1411	619	22	19	79

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	50	50.5	1.5	1.7	7.3
Филе минтая на пару	140	120.1	26.6	1.4	0
Йогурт домашний	100	52.9	2.8	2.5	4.7
Кресс-салат	11	3.5	0.3	0.1	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	501	229	31	5	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблочное пюре	150	123	0.9	0.3	28.5
Итого	150	123	0	0	28
Итого за день	2441	1279	62	39	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Moroshka 22.01.2024 20:01

Масла покупаю рыжиковое, горчичное, рапсовое. Они самые полезные получаются. Но майонез я делаю из рапсового.

Татьяна 22.01.2024 20:52

Юлия,Юля, спасибо, читала, что из рапсового получается как раз густой майонез. Буду пробовать.

Ирина Первая 22.01.2024 21:40

Среднецепочные триглицериды- МСТ ( масло)

Татьяна 22.01.2024 21:44

Ирина 1,Это что такое?

Майя 22.01.2024 22:32

Делала, правда давно, из обычного рафинированного подсолнечного+желтки, соль , уксус разбавленный. Вкус обалденный, можно съесть сразу всю банку! Поэтому больше не делаю🤷‍♀️

ОКСАНА 23.01.2024 05:57

Делала из нерафинированного холодного отжима вкусно + желтки, соль, уксус, горчица.

Саша Аристов 23.01.2024 06:49

Советую делать на оливковом. К горчинке быстро привыкаешь. И на растительном он быстрее портиться. Объем его из одного яйца большой и быстро не удастся скушать если только не готовишься к празднику. Мой рецепт растительное масло 220г, одно яйцо, чайная ложка французской горчицы, пол чайной ложки адыгейской соли, яблочный уксус одна столовая ложка. Можно добавить чеснок, имбирь и т. д. Приятного аппетита!

Татьяна 23.01.2024 16:03

Саша Аристов,спасибо, отличный рецепт , буду пробовать