Дневник питания и тренировок за 01.12.2023

Творог каждый день не стоит есть. Начинаю мёрзнуть. Вариант с печенью трески прикольный. Можно поиграть с пропорциями и, может, сметаны добавить, а то суховато.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	1	2.4	0.3	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	24	179.5	0.1	19.8	0.2
Итого	261	181	0	19	0

Прием пищи №2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное	3	352.8	24.5	26.7	1.5
Горошек зеленый. Консервы	140	56	4.3	0.3	9.1
Итого	320	408	28	27	10

Прием пищи №3

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	120	202.8	21.6	10.8	3.6
Печень Трески [De Luxe]	60	231.6	5.1	23.4	0.2
Итого	180	434	26	34	3
Итого за день	761	1025	55	81	14

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

########### ШАГИ ###########
########## ЗА ДЕНЬ ##########

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	1477	1477

Результаты за день

Энергозатраты: 66 ккал

Количество шагов: 1477

Мартинка 01.12.2023 19:29

Так не обязательно же творог холодным есть. Можно горяченькие сырники приготовить. Можно пиццу с творогом. Творог плавится и как тягучий сыр в пицце. Только пожирнее надо брать. А я просто творог на сковороде готовлю вместе с яйцом, сверху жирно смазываю майонезом и под крышкой запекаю. Мне очень вкусно. Творог становится тягучим. Но я на кето и у меня много жирного в рационе.

Можно кексы сделать с творогом и ягодами. Тоже вкусно. Тут кто во что горазд. Включить фантазию.

InterMaкs 01.12.2023 19:35

Мартинка, «творог на сковороде готовлю вместе с яйцом, сверху жирно смазываю майонезом» — это интересно С улыбкой

Мартинка 01.12.2023 19:43

InterMaкs, майонезная подушка сверху всегда ведёт при нагревании себя именно как «подушка». Творог лучше прогревается и тянется потом, как сыр. Чем выше температура внутри, тем легче плавится. Ну, это понятно.

Надежда 01.12.2023 19:46

Не поняла, Творог на голую сковороду?

Вероника Печерская 01.12.2023 20:10

Мартинка, я творог с айвой, мёдом и орехами в микроволновке запекаю. Почти, как фруктовая запеканка. А вот на кето до такого с творогом не додумалась. Буду снова сидеть, попробую Ваш рецепт.

Мартинка 01.12.2023 20:56

Вероника Печерская, тоже отличный вариант для углеводного питания!

Вероника Печерская 01.12.2023 21:14

Мартинка, 🤗

anton 01.12.2023 21:40

Мартинка написал:
Творог плавится и как тягучий сыр в пицце.

я много раз пробовла запекать творог 9% на сковороде, он не тянется, зато становится резиновым и вода сковороду заливает.

Мартинка 01.12.2023 22:03

anton, он плавится. Если для Вас он становится «резиновым», значит это просто не ваше блюдо.

InterMaкs 01.12.2023 22:53

Мартинка,

творог на сковороде готовлю вместе с яйцом, сверху жирно смазываю майонезом и под крышкой запекаю

Правильно ли я понимаю, надо смешать творог с яйцами и в сковородке под крышкой запечь как запеканку? Не в духовке, а просто на огне?

Мартинка 01.12.2023 23:03

InterMaкs, не важно где. Можно и на сковороде, можно и в духовке. Я смешиваю яйцо с творогом, добавляю соль, пряности. Выкладываю в смазанную маслом сковороду и сверху выкалываю майонез, и лопаткой слегка разравниваю. Накрываю крышкой и на медленном огне поджариваю.
Иногда к яйцу с творогом ещё овощи добавляю.