Дневник питания за 09.03.2021

Масленица. Пеку целый день блины. И соседей угощаю. И сама не устояла. Но все в пределах разумного. На ужин - селедочка с картошкой. Гулять так гулять :D Утром даже успела погулять.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	140	10.5	10.6	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	140	12.6	0.2	0.3	2.3
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Итого	465	257	18	18	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блины, по 2-174	145	274.1	7.4	4.5	47.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	24	84	6.3	6.4	0
Кофе на молоке	140	81.2	1	1.4	15.7
Итого	309	439	14	12	63

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	220	103.4	0.9	0.9	21.6
Итого	220	103	0	0	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Сельдь атлантическая нежирная соленая	65	94.3	11.1	5.5	0
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Итого	380	309	19	11	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Итого	200	108	5	5	8
Итого за день	1574	1218	59	47	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина 10.03.2021 07:02

Умница! А я в воскресенье напеку

Inna 10.03.2021 07:51

А я не умею печь блины. Совсем. Мама печёт божественные, в детстве учила меня, да только сковорода была тяжелая, чугунная, без ручки. Я пару раз обожглась, пару раз ее уронила. И все. Так и не научилась

Елена Сончик 10.03.2021 13:37

Инна, меня свекровь научила, на любой сковороде получаются. Самое главное- все компоненты должны быть теплыми, не из холодильника. А если кладете холодные, то надо класть муки побольше, чтобы получилось густое тесто, а потом помешивая, добавлять тонкой струйкой кипяток до нужной консистенции. Рецепт для вас на всякий случай, вдруг пригодиться. Яйца 3-4-5 штук (по желанию) сбить с щепоткой соли и сахаром (по желанию) и ванильным сахаром. Добавляете молока 0.5 литра, муку. Размешиваете. Состояние теста - очень жидкая сметана. В готовое тесто добавляете столовую ложку растительного масла. Немного должно постоять, минут 10, чтобы тесто расстоялось. Иногда говорят, чтобы все поженилось. И горячую сковороду смазываете или маслом или салом и выпекайте на среднем огне. Удачи!

Inna 10.03.2021 14:39

Елена Сончик, спасибо большое. Я именно жарить боюсь, сковорода Горячая меня пугает, и равномерно наливать не получается. Но если честно я не особо и пыталась. Прямо блок какой то стоит. А блины люблю до маньячизма