Блог Валентина

Валентина

17.01.2021 22:22

Дневник питания за 17.01.2021

Сегодня готовка с подсчётом занимала много времени. Но, хочется же разнообразить рацион) День не голодный, но всё равно в красной зоне((

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	53	3	2.5	4.7
Творог 5% жирности	78	94.4	12.5	3.9	2.3
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	30	27.9	0.8	0.7	4.4
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	5	17.5	0.6	0.1	3.6
Паста из авокадо	50	78.8	3	6.5	1.2
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Листья Салата	9	1.1	0.1	0	0.1
Зефир	20	66	0.2	0	16.2
Итого	1142	351	20	13	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	370	148	11.1	3.7	14.8
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка]	5	6.5	0.7	0.1	0.8
Итого	375	154	11	3	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощное ассорти сухое тушение	170	125.5	4.9	7.3	8
Индейка, темное мясо	87	87	17.4	2.2	0.1
Инжир сушеный	18	46.3	0.6	0.1	10.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0	0	1
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное	15	69	1.2	2.6	10.1
Итого	790	332	24	12	29

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0	0	1
Итого	500	5	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из свежих овощей со сметаной	200	69.6	2.8	4	5.2
Индейка, темное мясо	57	57	11.4	1.4	0.1
Вино, столовое, красное	350	325.5	0	0	1.1
Шоколад горький	8	43.1	0.5	2.8	3.9
Киви	48	22.6	0.4	0.2	3.9
Итого	663	517	15	8	14
Итого за день	4470	1361	71	38	95

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

Валентина

17.01.2021 17:08

Овощное ассорти сухое тушение

Калорийность - 73.8 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	10 г
Цветная капуста (Тушение)	350 г
Брокколи (Жарка)	100 г
Фасоль стручковая (Тушение)	100 г
Горошек зелёный, замороженный	120 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Соевый соус	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Все овощи быстрозамороженные. Взвешивала после разморозки.
Подавала, как гарнир к индейке на гриле)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В сковороду 10 гр. подсолнечного масла. Все овощи жарим и тушим под крышкой на маленьком огне, без добавления воды (в них достаточно). 15-20 минут до готовности.

Шаг 2.

Масло сливочное растопить. Добавить мелко порезанный чеснок и соевый соус. Этой заправкой поливаем овощи. Добавляем соль, перец, специи по вкусу (у меня прованские травы).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.8 кКал	4.38%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	70.3 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

5%

b-car

6.2%

В1

6.3%

B2

5.6%

Холин

6.1%

B5

10.6%

B6

5.4%

B9

4.5%

B12

0.2%

C

25.5%

D

0.5%

E

6%

H

1.4%

вит.К

22.7%

PP

4.7%

Калий

7.7%

Ca

3.2%

Si

51.7%

Mg

4.7%

Na

8.2%

P

6.8%

Cl

0%

Fe

6.4%

I

2.1%

Co

1%

Mn

9.1%

Cu

5.8%

Mo

5.6%

Se

2.2%

F

0.1%

Cr

2%

Zn

3.2%

3

2

Валентина

17.01.2021 12:02

Дневник питания за 16.01.2021

Опять без нормального ужина. Перекусы. Чай. Чай... Чай

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	146	90.5	4.2	5.1	6.9
Творог 5% жирности	55	66.6	8.8	2.8	1.7
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	30	27.9	0.8	0.7	4.4
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	7	24.5	0.8	0.1	5
Помидор (томат), парниковый	23	3.2	0.1	0	0.9
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	91.2	6.6	7.2	0
Зефир	21	69.3	0.2	0	17
Итого	1127	407	23	18	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста из авокадо	50	78.8	3	6.5	1.2
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	7	24.5	0.8	0.1	5
Суп гречневый с курицей 23.03.16	200	79.4	6.8	1.4	10
Огурец парниковый	32	3.5	0.2	0	0.6
Сельдерей	42	5.5	0.4	0	0.9
Итого	331	191	11	8	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0.5	0	0.5
Пирог, яблочный, приготовленный по рецепту	50	132.5	1.2	6.3	18.6
Итого	1050	137	1	6	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0.5	0	0.5
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное	15	69	1.2	2.6	10.1
Итого	515	74	1	2	10

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0.5	0	0.5
Итого	500	5	0	0	0
Итого за день	4023	815	38	35	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

17.01.2021 12:02

Дневник питания за 15.01.2021

Ужин по времени не состоялся. А поздно уже не захотелось ужинать. Вот и недобор(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	290	5.8	0.3	0	1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	80	49.6	2.3	2.8	3.8
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	20	17.2	0.6	0.5	2.6
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	6	23.2	0.7	0.2	4.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Австрийский Штрудель Лимон-Апельсин [Сдобная Особа]	80	296	4	11.6	43.6
Итого	1136	624	34	27	60

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гречневый с курицей 23.03.16	250	99.3	8.5	1.7	12.5
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	6	23.2	0.7	0.2	4.4
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Помидор (томат), парниковый	55	7.7	0.3	0	2.1
Сельдерей	18	2.3	0.2	0	0.4
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка]	6	7.8	0.8	0.2	0.9
Итого	339	146	10	2	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финики Деглет нур	20	56.4	0.5	0.1	13.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Итого	1520	66	0	0	16
Итого за день	2995	837	45	29	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

15.01.2021 16:16

Дневник питания за 14.01.2021

Наконец калории в зелёной зоне! Помогло сухое вино в итоге:D. На самом деле, если я выбираю продукты из основной базы, то данные ОООЧень условные. Т.Е. , как я поняла, свои продукты записывать особого смысла нет, т.к. не вижу все нутриенты. Приходится выбирать другие продукты примерно похожие по КБЖУ. Девочки подскажите как быть ? Тем более полная версия платная и я пока не поняла, есть ли тогда смысл её покупать?:|

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	115	71.3	3.3	4	5.4
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	5	19.3	0.6	0.2	3.7
Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	23	80.5	6	6.1	0
Огурец парниковый	34	3.7	0.2	0	0.6
Творог 5% жирности	70	101.5	14.7	3.5	2.1
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	35	30.1	1	0.9	4.6
Австрийский Штрудель Лимон-Апельсин [Сдобная Особа]	69	255.3	3.5	10	37.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	1056	595	31	27	55

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гречневый с курицей 23.03.16	360	142.9	12.2	2.5	18
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	5	19.3	0.6	0.2	3.7
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Сельдерей	17	2.2	0.2	0	0.4
Клетчатка Льняная с Травами [Сибирская Клетчатка]	5	7.5	0.6	0.3	0.7
Итого	391	177	13	3	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Коньяк ординарный «три звездочки»	20	47.8	0	0	0.3
Мандарин	72	27.4	0.6	0.1	5.4
Итого	292	79	0	0	6

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
Итого	545	182	4	10	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с сырокопчёным куриным филе	205	146.6	14.4	6.8	7
Итого	205	146	14	6	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	15	80.9	0.9	5.3	7.2
Вино, столовое, красное, Пино Нуар (Pinot Noir)	600	492	0.4	0	13.9
Итого	615	572	1	5	21
Итого за день	3604	1760	65	53	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

Валентина

14.01.2021 00:52

Дневник питания за 13.01.2021

Сегодня, из-за готовки и взвешиваний (чтоб записать и рассчитать КБЖУ блюда) по времени всё сдвинулось и пошло не так: обед, ужин, перекус и т.д. Но, зато учусь вести дневник))) Нут знаю конечно и кушала с ним различные блюда в Ташкенте, но готовила впервые. Поскольку он полезен решено освоить и ввести в рацион питания. В общем фантазия на тему "Нут с овощами и грудкой" получилась вкусной. Домочадцам понравилось!)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 1,8% [Свежее Завтра]	58	58.6	10.4	1	1.9
Йогурт biomax 2.2% черника	70	65.1	2	1.5	10.4
Пекинская Капуста [Ашан]	34	4.1	0.4	0.1	1.1
Огурец парниковый	52	5.7	0.4	0.1	1
Форель слабосоленая	26	36.4	5.7	1.6	0
Кофе Растворимый [Нескафе]	3	1.4	0.2	0	0.1
Вода	300	0	0	0	0
Молоко Отборное 3,6% [Простоквашино]	70	44.1	2	2.5	3.3
Австрийский Штрудель Лимон-Апельсин [Сдобная Особа]	45	166.5	2.3	6.5	24.5
Итого	658	381	23	13	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут с грудкой и овощами	200	240.8	12.4	7.6	30.4
Итого	200	240	12	7	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир сушеный	14	36	0.4	0.1	8.1
Зелёный Чай с Мелиссой [Greenfield]	500	0	0	0	0
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	614	74	1	0	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кешью, сырой	10	55.3	1.8	4.4	2.7
Итого	10	55	1	4	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут с грудкой и овощами	100	120.4	6.2	3.8	15.2
Мандарин	80	30.4	0.6	0.2	6
Итого	180	150	6	4	21
Итого за день	1662	902	45	29	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Валентина

13.01.2021 20:18

Дневник питания за 12.01.2021

Начинающий пользователь) Пока не всё понятно)) Но, лиха беда, начало!))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко Отборное 3,9% [Простоквашино]	95	62.7	2.8	3.7	4.5
Йогурт biomax 2.2% черника	20	18.6	0.6	0.4	3
Творог 1,8% [Свежее Завтра]	50	50.5	9	0.9	1.7
Семечки Тыквенные Очищенные Сушеные [Fine Life]	5	29.8	1.5	2.3	0.7
Хлеб Воскресенский [Арнаут]	17	41.7	1.4	0.2	9.2
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк]	2	15	0	1.7	0
Форель слабосоленая	27	37.8	5.9	1.6	0
Пекинская Капуста [Ашан]	11	1.3	0.1	0	0.4
Огурец парниковый	25	2.8	0.2	0	0.5
Итого	1052	266	21	10	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гречневый с курицей 23.03.16	370	146.9	12.6	2.6	18.5
Чеснок	1	1.5	0.1	0	0.3
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит]	22	2.6	0.2	0	0.5
Хлебец ржаной с чесноком	7	24.5	0.8	0.1	5
Итого	400	175	13	2	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Иван-чай с имбирем, анисом и корицей	500	0	0	0	0
Кешью, сырой	10	55.3	1.8	4.4	2.7
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Итого	520	118	3	10	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	96	15.4	1.2	0.2	1.9
Огурец парниковый	65	7.2	0.5	0.1	1.2
Филе цыплёнка сырокопченое	65	84.5	14.3	3.3	0
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит]	22	2.6	0.2	0	0.5
Кунжут	2	11.3	0.4	1	0.2
Соевый Соус Классический [Sen Soy]	3	1.5	0.1	0	0.3
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	3	27	0	3	0
Уксус Рисовый [Сэн Сой]	2	3	0	0	0.8
Хлебец ржаной с чесноком	6	21	0.7	0.1	4.3
Кукуруза Сладкая [Бондюэль]	45	33.8	1.6	0.5	5.9
Итого	309	207	18	8	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай Зелёный Яблочный Штрудель [Lipton]	300	3	0.3	0	0.3
Инжир сушеный	19	48.8	0.6	0.2	11
Итого	319	51	0	0	11
Итого за день	2600	818	58	32	75

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

10