13.04.2023 21:02

Просто немного похвастаюсь.) Шоколадные крестовые ...

Просто немного похвастаюсь.) Шоколадные крестовые булочки с черной смородиной и глазурью на желатине без яиц.
На вопрос "Почему не выучила слова по латыни?" Покажу булки.)

Алла 13.04.2023 21:05

Замечательные булочки👍Крестики)) А нолики будут?😘🤗

Продуктовый адвокат 13.04.2023 21:07

Алла, Когда съедят, да.😂 Будет один большой ноль.

Алла 13.04.2023 21:08

Женя, 👍😊

Валентина Николаевна 13.04.2023 21:10

Необычные булочки! Хорошо

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 13.04.2023 21:28

Женя, из тебя ноль никогда не получится..

Inna 13.04.2023 21:47

Очень красиво))

Хихикс 13.04.2023 22:19

Прикольные. А зачем в них желатин?

Мила Равно 13.04.2023 22:46

Крестовый поход булок на желудок. ✌️👍
/А помадка на желатине без яиц - это то, что как-то у меня получилось. А другая не получается😁/

Мила Равно 13.04.2023 22:47

13 апреля - 13 шт. Совпадение?

Ирина Макс 13.04.2023 22:47

Аппетитные! Хорошо

Алла 13.04.2023 23:19

Мила Равно, Все спецом🤣🤣Завтра ж пятница))Обнуление...

Евгения Вик 13.04.2023 23:22

Рецепт будет? Завидно!

Alexey Bu 13.04.2023 23:32

Это вместо куличей? )

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:38

Постоянный рацион, Чтобы глазурь взбить. Денатурация белка.)

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:38

Мила Равно, Одна съедена.)

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:38

Ирина Макс, Благодарю.😊

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:39

Alexey Bu, Агась.) С кулисами возится сестра.

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:40

Мила Равно, Точнее, крестовый поход желудков на булки.)

Главное - фиг ту глазурь размажешь потом, как застынет.

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:40

Валентина Николаевна, 🥰

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:40

Inna, Спасибо.))

Продуктовый адвокат 13.04.2023 23:42

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), То ли вовсе полный ноль, то ли единица, но никак в затылке боль да не угомонится.)

Вот песня вспомнилась. "Русские города" "Анимации".

Яна Журавлёва 14.04.2023 00:31

Ох! Вот это булки 😍😍 типа маффинов, с ягодками, но без начинки?

Лариса Брусенцева 14.04.2023 02:26

Класс! Кондитер да и только. Оригинальный состав. Кто слопал булку, заценил?

Елена Петрова 14.04.2023 03:47

Вот и я говорю: не на то учишься

Дарья 14.04.2023 04:34

Вкусные? Люблю булочки со смородиной 😋

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:36

Дарья, Вполне, но коньяка можно было класть поменьше.)

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:45

Евгения Вик, Вряд ли он тут кому-то нужен.😅

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:45

Яна Журавлёва, Маффины не сдобная выпечка.) Скорее, пампушки.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:46

Лариса Брусенцева, Агась.)

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:47

Елена Петрова, Ну, будет у меня высшее и среднее образование тогда.😂

Мила Равно 14.04.2023 04:51

Женя, дыааааа. Фиг размажешь..

Мила Равно 14.04.2023 04:52

Алла, с пятницей нас. 😂

Мила Равно 14.04.2023 04:53

Женя, ну чочочо? Хорошо зашла?

Продуктовый адвокат 14.04.2023 04:57

Мила Равно, Залетела пулей, но коньяка многовато.

Мила Равно 14.04.2023 05:03

Женя, 😁😁👍👍 есть ромовая баба, а у тебя, значит, коньячная..
В старшей школе 1й и последний раз делала десерт с кремом, в котором коньяк. Переборщила... . Но крем мне понравился.. Я даже помню, что голова стала пьяненькой.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 06:01

Мила Равно, Изначально планировалась ромовая баба, но помадка сложная и рома нет.) А тут сочетание коньяка и шоколада даёт свои особенности вкуса.😂 Молюсь, чтоб не вышло, как у Вас с кремом.

Дарья 14.04.2023 06:24

Женя, оу, так там еще и терапевтический эффект 😂

Продуктовый адвокат 14.04.2023 06:36

Дарья, Дезинфекция изнутри.

Алла 14.04.2023 06:53

Женя, Нууу...коньяка много не бывает🤣🤣

Алла 14.04.2023 06:54

Женя, А мне нравится...🤗🤣

Алла 14.04.2023 06:55

Мила Равно, С очередной))

Мила Равно 14.04.2023 09:23

Женя, сложные роды крестовой булочки👍😂 👍
Жаль не знаю молитвы на латыни🙏

Яна Журавлёва 14.04.2023 09:49

Женя, ой. при всей моей любви к выпечке, до сих пор не могу запомнить разницу между видами теста Хихикаю

Продуктовый адвокат 14.04.2023 10:05

Яна Журавлёва, Все просто: в сдобном тесте, много масла и сахара (сдобы), в маффины масло и сахар могут вообще не класть.) Кексы, кстати, - сдоба.)
Маффины, как я читала, придумали в Германии. Слуги собирали остатки теста и начинок, оставшихся от приготовления царского обеда, смешивали и запекали.

Яна Журавлёва 14.04.2023 10:29

Женя, как интересно! И спасибо за краткий экскурс в историю! Где-то видела такую мысль, что каждая культура изобрела меч, жареное тесто и брожение. Видимо, у всех, не зависимо от нации и расы есть базовые потребности сначала пырнуть кого-то, а потом выпить пивка с пончиками Лопну от смеха!

Мария Лионова 14.04.2023 10:30

Прикольно очень булочки выглядят. И, как тебе желатиновая глазурь? А то в Тик-токе бои-споры "Липнет-не-липнет" С улыбкой

Ну, я вчера её впервые делала. Немного липнет, но не катастрофически. Пока куличи не резала, не знаю будет и приставать к ножу...

Хихикс 14.04.2023 10:30

Женя, не знала такую фишку. И правда крутая идея для глазури.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 10:34

Мария Лионова, Не размазывается и хорошо.) И не сказала б, что липнет. Лучше белковой, как по мне.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 10:36

Яна Журавлёва, 🤣 Есть такое.) А можно и с пивка начать.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 10:44

Мария Лионова, Главное - намазать, пока не застыла в сотейнике.

Продуктовый адвокат 14.04.2023 10:56

Постоянный рацион, Мама когда-то пыталась меня уговорить сделать такую глазурь, но мне было лень покупать желатин, поэтому была белковая. Сейчас наоборот.)

Яна Журавлёва 14.04.2023 11:28

Женя, порядок опционален Хихикаю

Хихикс 14.04.2023 12:32

Женя, возьму на заметку. Спасибо.

Алекс 15.04.2023 09:54

Женя, не, нужно было с низу нолик нарисовать.. Тогда бы и название было бы, булочки "крестики-нолики"..

Алекс 15.04.2023 09:55

Женя,не понял, при взбитые белка добавить в него желатин? и сколько желатина на сколько яиц белка?

Продуктовый адвокат 15.04.2023 10:38

Алекс, Яиц вообще нет. Читайте внимательно пост. Взбивается именно желатин с сахарным сиропом.

Алекс 15.04.2023 11:15

Женя,аа.. понял понял.. И что, взбивается?

Продуктовый адвокат 15.04.2023 11:17

Алекс, Да, как видите.)

Алекс 15.04.2023 12:15

Очень любопытно! А что сделать что бы застыл? Просто намазать и в холодильник, а чо бы толстая была, несколько слоев?

Продуктовый адвокат 15.04.2023 12:16

Алекс, Быстро намазать и все. В комнате она тоже застывает.

Алекс 15.04.2023 12:30

Женя, понял, спасибо, буду знать, а как нибудь и сделаю!

Продуктовый адвокат 15.04.2023 12:42

Алекс, Только сироп должен немного остыть перед тем, как в него набухший желатин кидать.

Алекс 15.04.2023 15:31

Женя, хорошо, остужу.

Мария Лионова 17.04.2023 00:52

Женя, А. У меня желатиновая хорошая получилась. Застывала долго. Ночь наверное. Но застыла полностью. И вкусная достаточно. В общем-я осталась довольна. Хотя столько плохих отзывов прочитала, от тех у кого не получилась. Но решила попробовать на себе С улыбкой

Продуктовый адвокат 17.04.2023 01:26

Мария Лионова, И правильно: мало ли у кого откуда руки.)