Дневник питания за 21.10.2022

Приготовила плов с суховруктами. Заточила его с перетёртой с сахаром малиной. Пряники молочные в глазури запивала кефиром.
Кратко: замочила рис и сухофрукты (яблоки, груши, вишня, черешня) на ночь и учебный день. Свежие яблоки немного потушила на кусочке сливочного масла до мягкости, высыпала туда сухофрукты, специи, перемешала, пару минут под крышкой подеожала. Потом я добавила полуготовый рис (его предварительно довела до кипения), перемешала. Затем налила воду, в которой лежали сухофрукты. Перемешала, выключила электроплитку, накрыла крышкой и оставила так. В итоге насыщенный вкус, а по квартире - запах глинтвейна. Эх, наступят холода, тогда и его забацаю, может быть.) В прошлом году на Хэллоуин шаманила со сливочным пивом из ГП. Мне понравилось. (Версия алкогольная.)

Придя из колледжа натрескалась груш, закусила из последним персиком в этом году.

В колледже Ната поделилась половиной шоколадки. Бегали вообще за подарком для завотделением. Она поставила нашу всем недовольную мадам на место. Ибо нас с Натой та барышня не слышала.🤦

На ТПСД отрабатывали накрытие стерильного стола. Те ещё танцы с бубнами.

На фармакологии пошло изучение препаратов, влияющих на афферентную нервную систему. И пошло в конспекте: новокаин и прочие каИны. Не дай Бог, зольдат попросят тетради показать (просили однажды показать рюкзак и посмотрели и тетради). Прямой рейсом у комендатуру.😂

Завтра дистанционное обучение. ) Как же я рада. А то думала, что уже в субботу в колледж идти. Ну, к чёрту. Думали всей группой не пойти. Но всё ок.

Палец всё ещё болит. Днём отёк спал, когда бегала по холоду, а сейчас снова вернулся, а боль прошла. К травматологу не попала.

Вчера опять конфликт с мамой по поводу моего веса... Она спросила за набор. Я озвучила ей прогресс в виде 2 кг за три месяца. Ей мало. Лежит:"Ну, надо же с этим что-то делать!".
И вот это "Что-то делать." звучало почти через слово.🤦 Ну, реально, я что, наколдовать те кг за 1 месяц должна? Могла б похвалить за набранные кг, а нет. Фиг вам. Опять всё не так. Если быть короче и не пересказывать весь диалог, то ей малость пофиг, какие кг я наберу. Буду я немощным, вечноболеющим пельменем или подтянутой выносливой девушкой - неважно. "Абы було", что называется.🤦 Я и так есть не особо хочу. Моя б воля - целый день бы были одни яблоки (А это - примерно 1500 грамм за весь день.) и чай без сахара. И супер.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный желток куриный
50
177 8.1 15.6 1.8
Яичный белок куриный
70
33.6 7.8 0.1 0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Овсяные хлопья "геркулес"
60
211.2 7.4 3.7 37.1
Помидор (томат), грунтовый
75
18 0.8 0.2 2.9
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25
58 1.4 0.3 12.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Вода
3500
0 0 0 0
Шоколад с Соленым Миндалем и Карамелью [Alpen Gold]
45
234 3 13.3 25.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка со свёклой
250
162.5 7 1.5 30
Сметана 25% жирности
50
125 1.2 12.5 1.6
Журавка
100
130 20.7 4 0
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
50
131 11.1 9.6 0.2
Помидор (томат), грунтовый
165
39.6 1.8 0.3 6.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
1000
470 4 3 103
Персик
250
112.5 2.3 0.3 23.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2.5%
250
125 7.5 6.3 10
Варенье из малины
15
41 0.1 0 10.6
Сладкий плов
150
134.7 1.8 2.3 26.7
Пряники заварные
30
109.8 1.8 1.4 22.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряники заварные
55
201.3 3.2 2.6 41.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 42
Наталья 21.10.2022 20:28
После ваших постов пошла читать как вес набрать, там написано, что в том числе надо убрать стресс. Советую маме дать почитать статьи на эту тему тоже. Ну и продолжаю советовать полежать в заслуживающей доверия клинике для индивидуальных рекомендаций и обследования.
Наталья, ООО, да. Стресс - моя тема. Я нервничаю постоянно. Не могу иначе. Вечно что-то в голове, вечно что-то не даёт покоя. Даже у терапевта на приёме была в детстве. Вот, вроде, всё хорошо, я спокойна, не переживаю, не боюсь, а врач сердце слушает и говорит:"Ну, сердечко чуть быстрее бьётся. Переживаешь, да?". Кажись, нервное состояние стало для меня настолько привычным, что я его уже не замечаю.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.10.2022 20:42
Женя, а интересно, как же мадам то на место поставили?
Наталья 21.10.2022 20:43
Женя, я так и поняла, значит маме почитать статьи на тему как набрать вес и про стресс и набор веса и обеим на курсы как экологично этот стресс преодолевать, тренинги всякие есть. Вы же отличница, надо поучиться зная такую свою особенность.
ГалинаЯ (ИМТ 25,3), Оговорюсь, что эта мадам состоит в студсовете. Это важно.

Девочка много выпендривплась и требовала переизбрать старосту, потому что Ната "не выполняет" свои обязанности. Ну, и хотела ж предложить себя взамен. (Не дай БожЕ). Плюс там другие конфликты с девочками из второй подгруппы, в которых опять виноваты все, кроме неё. Ну, и Ната, конечно. Завотделения на доступном языке объяснила, что старосту выбирает классный руководитель, что она должна посещать старостат, как и Ната (а наша мадам этого не делала), и.к. состоит в студсовете, за ансамбль она могла и сама спросить завотделением или попросить старосту узнать. А сама по себе староста не должна бегать и думать "а вдруг это кому-то надо". В общем, мадам только рот, как рыба, открывала.
Всё это мы с Натой ей объясняли 300 раз, но нас слали далеко и надолго. А теперь сидит, как мышка. Против завотделением вякать боится.
Алекс 21.10.2022 20:54
Что это за сливочное пиво такое?
Алекс, Пиво со сливками, которое пил Гарри Поттер. Есть алкогольные и безалкогольные варианты, кто-то тыкву добавляет.
Елена Петрова 21.10.2022 21:42
Женя, копия я
Елена Петрова 21.10.2022 21:43
Наталья, они в Мелитополе, вокруг... Как можно там без стресса???
Хихикс 21.10.2022 21:43
Тоже обожаю такой плов. Оооочень крутой!
А для набора можно и нужно высококалорийные продукты. Кстати, советую подумать о детских смесях. Я тут как-то доела кашку за детьми и посчитала кк, офигеть 500кк малюсенькая такая тарелочка овсянки. И она оооочень вкусная, потому как есть ванилин в составе. Да и вообще детпитание делают вкусным. Если накинуть туда сухофрукты-орехи-банан, то будет и под 1000 кк завтрак)) необязательно, будет лопать булкт, чтоб набрать кк)) так что воть❤️
Наталья 21.10.2022 21:47
Елена Петрова, я так поняла, что нервяк это привычное состояние, которое и до печальных событий было
Постоянный рацион, Мне врач говорил, что можно так, но оно назад просилось. Доводилось пробовать разные.😅 На манку похожи были.
Зоя 21.10.2022 21:47
Точно , для Жени это вариант и на этих кашках хорошо детки поправляются .
Зоя 21.10.2022 21:48
Женя, можно запеканки из этих кашек делать .
Хихикс 21.10.2022 21:50
Женя, нееее) я не про кашки. Это фигня. Обычная крупа вкуснее. Я про заменители молока. Есть реально вкусные и оооочень каллоирйные. Моя так на мороженку похожа из-за ванилина. Прям нямка.
Наталья 21.10.2022 21:51
Постоянный рацион, а я видела рекламу Малоежки, специальная смесь калорийная, так поняла
Хихикс 21.10.2022 21:53
Наталья, да. Такие тоже есть. От нутриции. Мамы аллергиков так дополняют питание детей, у кого жесточайшие диеты. Но стоят они ахижаххх.
Наталья 21.10.2022 22:05
Постоянный рацион, чуть больше ста ре за порцию, может распродажи бывают
Зоя, Я сейчас не пеку толком: лень.
Зоя, Они капец дорогие.😅 Свои цены на два-три умножайте. К нам, пока из Крыма довезут, цену задерут - мама, не горюй. Такое и само по себе недешёвое, а у нас ещё дороже
Дарья 22.10.2022 04:17
Нормальная скорость. 5% веса за 3 месяца. Такими темпами за год может выйти +8 кг, но маме это лучше не обещать 🤭
Дарья, Поэтому я - молчок. Буду тут делиться.🤭 Там всё равно объяснять бесполезно.
Алекс 22.10.2022 05:53
Женя, это в магазине такие, со сливками или в обычное пиво сливки нужно, как в кофе добавляют? Впервые слышу, Гарри Поттера не читал, а кино как то не зашло..
Алекс, В магазине такого нет. Делается по типу глинтвейна-заварного крема, но с пивом. Прогревается алкоголь и заливаются сливки, грубо говоря. Полный рецепт уже и не вспомню... Разве что снова искать.
Алекс 22.10.2022 06:07
Женя, примерно понял. Поищу в инете.
Алекс, Напиток на любителя мне понравилось, а тому, с кем пила, не очень. Сказал, что для пробы нормально, но повторять не будет.
Зоя 22.10.2022 08:03
Женя , главное вес идёт вверх и это уже радует , дорогу осилит идущий . Ты упорная , у тебя получится .
Зоя, Это точно.)
Хммммм, а рецепт не сохранился сливочного пива. А то их такое огромное количество и как правило полная туфта. Тоже пару раз пробовала делать, один раз тупо сварили карамель на сливочном масле с корицей и залили молоком, а во второй раз делала с пивом и все невероятная яичномолочная жижа свернулась с появлением пива
Анастасия Данилина, Увы, не сохранился.(
Женя, Не дай бог, попасть к такой медсестёр! Или вы будете фельдшерами?
Ilana 22.10.2022 10:59
о напомнили мне про плов с сухофруктами,  забыла про него..  надо срочно сделать. уже хочется..
Надежда Хлебникова, Я буду врачом.

А вообще мы можем быть и фельдшером, и медсестрой.
Женя, Дорогая девочка! От души желаю тебе, чтоб мечта твоя сбылась! Я уверена, что будешь хорошим врачем, учишься хорошо,, память хорошая, удачи тебе в учёбе!
Надежда Хлебникова, Спасибо.❤️ Буду стараться.
🐾🐾🐾🦋
Валентина 22.10.2022 15:32
Нормально у тебя набор веса идет. Ты умница, правильно все делаешь.

Хорошо, что мадам на место поставили.
Валентина, Главное - он идёт. И при этом не на одной картошке с хлебом, как мне советовали родители.
Мария 23.10.2022 01:44
Из рациона за этот день желательно исключить: хлеб, масло обычное заменить на топлёное, шоколад, молочку заменить на ромтительную или козье молоко, пряники, варенье, и сладкий плов. Рис лучше брать бурый или чёрный. Введите в рацион бобовые, капусту квашеную, орехи, масла, субпродукты, пшено, зелень в большом количестве, овощи. И ещё желательно употреблять один фрукт в день. В конечном итоге они все равно в сахар превращаются. Сбалансируйте тарелку правильно и будет результат (гарвардская тарелка). Не для мамы а для вас в первую очередь!
Постарайтесь не включать в рацион один месяц: мучное, все!; сладкое, включая скрытый сахар в продуктах; колбасные изделия; не кушать после 19:00 и результат будет виден на первой неделе. Удачи, Вам!
Оля 25.10.2022 20:17
Мария, Ваши советы больше подходят тем, кто сбрасывает вес, а Женя пытается набрать ведь
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы