Дневник питания за 15.10.2022

Обожаю неспешное пробуждение. Вместо завтрака - какао на воде без сахара и каркаде. Позавтракала, хотя есть вообще не хотелось. Малиновое варенье - малина, перетёртая с сахаром. Обычная закончилась. Пожалуй, было даже слишком сладко.

После мытья полов забрала у мамы продукты. Молочка, овощи. Мне как раз очень нужно было молоко. Приготовила шкмерули из курогрудки. Наконец приловчилась к запеканию в нашей мультиварке без масла.) В итоге и корочка, и мясо сочное, и масла нет. И дело даже не в жирности. С этим и так всё понятно. Не моё. Дело в том, что запекание в масле для меня от жарки в масле ничем по полезности не отличается. Мы так же греем масло до огромных для него температур. Т.е.оно всё равно окисляется.

Так же молоко пригодилось для греческого рисового пудинга рисогало (если не ошибаюсь). Правда крахмал заменила на муку за неимением первого, и сахар на мёд. И ела без корицы.( С ней отдельная история.

Пока готовила, натрескалась слив. Не бейте.😅 Но потом еле в себя что-то впихнула. Ела через силу. Вечером просто хлеб с кефиром пожевала. Странно, но хлеб был очень вкусный. Ржаной и мягкий. Меня в хлебном на 7 руб. обсчитали. Э, неее. 3 рубля ещё прощу, но 7 на базу. Тем более, парень передо мной ручку позолотил. Так что не отмажетесь.😈

Не хочу есть. Хочу пить и спать. Как вчера. А низя. Бо не съем ничего. Вообще хотела лечь спать, когда вернулась с прогулки. Но тогда б рацион закончился на утренем перекусе.

Так вот, корица. Да, теперь о ней. В общем, нашла я её на рынке. Смутила цена. Ну, думаю, в "Мере" дешевле. А её там просто нет. Только цельная. Молотой - вигвам.Либо закончилась, либо просто нет. В магазинчиках продуктовых дороже, чем на рынке. Увы, пока я бродила, их уже закрыли. Ну и ладно. И так вкусно.

Просидела немного в парке. Такая умиротворённая субботняя атмосфера. Лёгкая музычка, солнце, тепло. Ты сидишь на лавочке, а мимо неспешно идут влюблённые парочки и семейные пары. Даже дети вели себя достаточно тихо. Да, они бегали и прыгали, но никаких воплей не было. Вместо них тихо шелестела листва, частично окрашенная в холодный жёлтый цвет.

Опять сердце. На этот раз согнулась впополам от резкого "укола" в груди. Потом немного посидели на площади. Давно такого уже не было. Обычно сердце на меня так ругалась, когда я пила, хлестала кофе или нервничала.

Который раз чуть не угодила под колёса бтр. Прут же на красный... Мне зелёный горит - я перехожу. И как только оказываюсь на середине дороги, летит шумахер.🤦 Я понимаю, что им можно, но соседа с девятого этажа сбили насмерть. Любовью к жизни я не отличаюсь, но можно, чтоб хотя бы труп можно было опознать?

У меня есть бзик: приходу домой и мою ноги (стопы), руки, и лицо. Вот неважно, сильно или нет вспотела. Просто должна вымыть ноги, руки и лицо. Иначе - свои домашние валенки надеть не смогу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 25% жирности
35
87.5 0.8 8.8 1.1
Варенье из малины
30
81.9 0.2 0.1 21.1
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Дыня
200
70 1.2 0.6 14.8
Творог 2% жирности
160
182.4 32 3.2 4.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3500
0 0 0 0
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Слива (садовая)
2300
1127 18.4 6.9 220.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рагу
250
125.5 4.3 0.8 25.2
Сметана 25% жирности
50
125 1.2 12.5 1.6
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Огурец грунтовый
85
11.9 0.7 0.1 2.1
Ленивые котлеты
130
116.4 18.6 2.9 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2.5%
250
125 7.5 6.3 10
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
50
131 11.1 9.6 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисовый пудинг
150
193.8 5.3 3.6 35
Малина
15
6.9 0.1 0.1 1.2
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
30
69.6 1.7 0.3 14.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 76
Алин@ 15.10.2022 20:07
Хороший бзик, хорошие правила умываться придя домой, а у меня бзик, всё, что из магазина принесла, прежде чем в холодильник бросить на полку, упаковку с мылом намываю😉🙃🙂
Алин@, Дезинфекция.😂
Алин@ 15.10.2022 20:21
Женя, 😂🌹🌹🌹
Наталья 15.10.2022 20:22
Рафинированное масло в принципе не полезно, его очищают химикатами.
Алин@ 15.10.2022 20:25
Рацион то какой шикарный, молодец, блинчики с мясом любишь?
Алин@, Больше с творогом.)
Наталья, Некоторые жарят и на обычных маслах (том же кунжутном), что категорически нельзя с точки зрения пользы...
Алин@ 15.10.2022 20:40
Женя, я очень люблю готовить блинчики с мясом, творогом, яблоками, капустой потом только обжаришь и не готовишь три дня, но никто не есть, а себе не хочется КК много, вес стоит на 65.5
Жень почему какао у тебя на воде, а не на молоке и без сахара? Ты на диете что ли ещё?
Алин@ 15.10.2022 20:45
Женя, у тебя горло в порядке, это я насчет болей в сердце? Почему не сделаешь ЭКГ? Если переносила ангину когда то ? Подумай ,что может вызвать боли кардионевроз?
Эрнест Гундарцов, Потому что мне нравится вкус. Терпеть не могу сладкое какао на молоке, кофе сладкий с молоком, чай с молоком, тем более, сладкий.
Алин@, Эх. Я больше люблю есть.😂 Готовить такое лень.
Женя, Фига се.
Иринка 15.10.2022 20:50
Женя,я так же, вот прям фу) сладкое и с молоком) детсад напоминает мне
Алин@, ПМК вызывает боли. Кардиограмму делаю раз в полгода. С горлом всё ок. Ангиной, конечно, болела, как и все дети, но давно. Лечили меня тогда качественно и скрупулёзно.
Жень а как же ты пышечкой была в 7 классе с таким подходом к еде? Что тогда ела, чего сейчас не ешь? Или дело в количестве?
Иринка, Во-во.🤢
Эрнест Гундарцов, Ага. Вот такая капризная дамочка.😂 Всё ей горькое подавай (если кофе брать или до слёз крепкий чай).
Алин@ 15.10.2022 20:55
Женя, спасибо, поняла, просто у меня было с ангиной я спросила, держи контроль, молодец, думаю ты много работаешь, отдыхай, спи вкусняшки кушай💐
Женя, От горького аппетит должен подниматься, а у тебя,  нет.
Ilya 15.10.2022 21:03
по маслу, рафинированному и прочему. Да, рафинированое масло - оно пустое, но у масел есть и показатель дымности. Это тот порог температуры, после которого масло начинает дымить и в пищу не годится, т.к. приносит вред. У рафинированных масел - этот порог выше. Поэтому жарить рекомендуют на рафинированном. Ну и выпекать тоже. 
Какое масло от скольки градусов начинает дымить - можно нагуглить. Лично я для себя выбрал: 
- обжарка перед тушением (лук, мясо, такое всё) - топленое масло (гхи)
- выпечка (формы смазывать) - кокосовое, ну или топленое, если нет кокосового
Однако и на том и на другом можно и жарить. Но масла на любителя. 

А так, если для салатов, то кокосовое и из ростков пшеницы хорошо подходят (для меня). Опять же, вкус - на любителя).
Эрнест Гундарцов, Пышкой в 56 кг я была в пятом классе. В 7-ом была уже в своих любимых 45-46.) Питалась одними тортами и конфетами в большом количестве. Плюс много жареного, колбас, сливочного масла, сахара, майонеза, компотов и хлеба. И я набирала года 4 с полным отсутствием активности. Два-три км в день - мой максимум был.
Валентина 15.10.2022 21:05
Жень, ты на здоровье свое побольше внимания обращай. Что-то шалит у тебя сердечко. И бтр-ы пропускай, даже если они едут на красный. А то прямо пугаешь. Поосторожнее там давай. 🥰
Алин@, Спасибо.)

Да, ангина может дать боль. Возбудитель болезни любит хрящевую ткань (а клапан сердца из неё сделан). Ещё и по большим суставам может ударить.😖
Moroshka 15.10.2022 21:07
Женя, а сколько шагов в день вы нахаживаете?
Эрнест Гундарцов, он, по-моему, от всего повышается, у чего есть вкус.😂 Ей-Богу, читала все эти статьи про ПП и похудение, так там и солёное,и острое, и фрукты, и молоко, и сладкое, и крупы жор вызывают. А меня и ложка мёда насытит.
Женя, Ну вот видишь, у тебя есть свой опыт набора веса. Чего сейчас тормозишь? Как же раньше масло и сладкое ела, а сейчас избегаешь как на диете.
Ilya, Да, знаю.) Но даже рафинированное может легко гореть. Я для смазки сковороды или формы для выпечки решила брать масло гхи либо рафинированное подсолнечное. Но и то, и то не более 5 грамм.

Я в салаты раньше сыродавленное подсолнечное или льняное добавляла. На разлив у нас на рынке продавали. Льняное имело весьма специфический рыбных запах.)
Валентина, Так эти Шумахера вылетают из неоткуда. Хоть бы би-бикали... Пропустить пропускаю. А то ещё по асфальту размажут.
Женя, Мне кажется ты от этого балдеешь, что питаешься как бабочка.
Jantar, Когда как. В самые малоактивные дни сейчас чуть больше 15 тыс.
Женя, Ну да ты и по 30000 ходишь. это 3 часа топать надо в таких ботах.
Женя, Так они же рычат громко.
Зина 15.10.2022 21:17
Ничего себе, Вы так занимательно и интересно про всё рассказываете, что у меня даже аппетит поднялся! Спасибо, за такие подробные и атмосферные посты!
Эрнест Гундарцов, Потому что я не хочу я этого в ТАКИХ маштабах. Я и раньше не хотела есть ТАК МНОГО сладкого. И масло сливочное я не любила, как и подсолнечное. И заработала из-за этого пельменеподобное дряблое тело. Опыт максимально негативный. Вечно больная, с отдышкой на втором этаже при подъёме, ничего, что тяжелее рюкзака, поднять не могу, сердце колит почти каждый день, ещё и в зеркале на тебя смотрит целлюлитный (кожу можно было даже не сжимать, чтоб заметить) пельмень с кариесом во весь рот и прищами по всей роже. Ёж противотанковый, а не кожа.
Эрнест Гундарцов, Вы правы. Кайфую. Нет тяжести в животе, не надо есть, "потому что цифра", готовить не надо.
Эрнест Гундарцов, Пока что только до 25-ти доходит во время учебного года. И то, если со старостой гулять топаю.)
Алин@ 15.10.2022 21:21
Женя, мне пришлось удалять, гланды, спасать сердце, один раз переболела, спасибо🌹
Зина, Рада, что приободрила.) Аппетит для нас - всё.) Можно на "ты" ко мне.) Не такая уж и старая.😉
Алин@, Жуть.😖
Алин@ 15.10.2022 21:23
Женя, 💐
Эрнест Гундарцов, На фоне других машин они теряются. Плюс не сразу доходит, что летит шумахер на тебя.
Женя, Так ты временно так поешь, килограмм до 50, чтоб месячные пришли.
Ilya 15.10.2022 21:28
Женя,
> Но и то, и то не более 5 грамм.
да можно и больше, если сильно жирно в итоге не будет. Правда в случае рафинированного подсолнечного - не уверен, можно ли его так хранить, как оно продается в магазинах - в прозрачной пластиковой бутылке и на свету (скорее всего нельзя.). Нерафинированное - точно нельзя. 
Льняное я так и не осилил начать употреблять. Я на столько медленно его тратил бы, что оно успевало бы быстрее окислиться, чем я закончу бутылку с ним. В принципе устраивает то, что перечислил. Еще оливковое когда-то было, но сильно запугали тем, что 80% этого масла - подделка.
Женя, Ну так радуйся, а то ты всё плачешь, что вес не набираешь, а теряешь, а я переживаю, а тебе в кайф.
Эрнест Гундарцов, Мне до 45 надо. 50 - уже плохо будет. Мне просто не хочется так много сладкого... Оно мне не надо... Дело не в диете или в специальных каких-то непонятных ограничениях, а просто в том, что от такого количества сладкого меня воротит. Не могу я целый день питаться одним сладким и закусывать хлебом с колбасой. Не моя это еда.... Колбасу с хлебом и сыром я ела, потому что мамины супы есть было невозможно, а доме больше ничего такого "быстрого" не было.
Ilya, Рафинированное тоже нежелательно так хранить.

Я в основном в собственном соку люблю готовить. А для жарки обычно много не надо. Не на десять человек же готовлю.)

Я к оливковому скептически отношусь. Во-первых, его везут чёрт знает, откуда, что сказывается на качестве, во-вторых, откуда столько оливок-то? Ну, и олива - многолетнее растение. Не исключено, что оно накопило за годы жизни в себе кучу всякой гадости. Если масло, то то, что местного производства. Оно, как по мне, будет самым полезным.
Olha 15.10.2022 21:41
Ой, а я какао только на молоке люблю. И чтобы какао, а не напиток растворимый. Пару раз где-то из автомата купила какао, а он на воде - вылила, не смогла пить.
Эрнест Гундарцов, Так вот тут проблем-с. Вес набрать надо. Гинеколог уже подписывает, мама паникует. А желудок особо не хочет есть. Голод притуплен. Но сейчас, когда я "забила болт", психологически проще. Вон, даже на рисовый пудинг сподвиглась. Да, калорий немного, но хоть что-то.
Olha 15.10.2022 21:44
Женя, льняное быстро окисляется, его вообще не много смысла брать, лучше уж подсолненчное или любое другое.
Эрнест Гундарцов, Сегодня даже без тяжести в животе обошлось.)
Olha, Вот да. Растворимый тоже не могу.
Olha, Ну, да, быстро. У нас на разлив, поэтому брали. Мама тоже салаты пила, поэтому быстро ушло.
Женя, Ты наверно в наушниках музон слушаешь и ничего на улице не слышишь.
Женя, Как же раньше на сладком жила и нравилось? Поживи ещё до 45 кг.
Женя, Ты знаешь как вес набрать. Ешь как в 5 классе до 45 кг. Скажи мам свари мне свои отвратительные супы, мне надо хлеба с колбасой поесть для набора веса для эндокринолога и гинеколога до 45 кг. 
Женя, Я только растворимый знаю. Он ещё и молотый есть и в бобах ?
Елена Петрова 15.10.2022 22:50
Алин@, после когда стало? Или и до было?
Эрнест Гундарцов, Не всегда. Последнее время без них хожу.
Эрнест Гундарцов, я говорила, что мне нравилось? По-моему, нет. Мне было так же плохо. КП - то ещё "удовольствие".
Эрнест Гундарцов, Так я и готовить не умела. А сейчас рагу себе забадяжу и поем. Раньше всё было другое. И я другая. Сейчас я не хочу возвращаться назад. От врачей я не вылезала. Вечно болела. Опыт набора был, но негативный. Тогда уж лучше превратиться в старуху в 28, чем пройти по второму кругу. Тогда был другой вид РПП.
Эрнест Гундарцов, В бобах не видела, но молотый, точно, есть. Его и беру. Бобы тоже, наверно, имеются.
Анна 16.10.2022 06:17
Нормальный бзик. С чистыми ножками оно приятнее.
Как ты пьёшь какао на воде? Мне без молока вообще не вкусно
Анна, Не знаю.😅 Мне нормуль. На молоке не могу, бо оно назад просится. Чудная я.🤪
Эрнест Гундарцов, Как может нравится тяжесть в животе, подташнивание, прищи на лице, груди, спине, расслаивающиеся ногти и слабые мышцы? И при этом ешь ты не потому что хочешь, а по совету "сладкое снимает стресс". Не снимает. Проверено.
Алекс 16.10.2022 07:15
Шкмерули из курогрудки.. Это ещё шо такое?
А слива для меня единственный фрукт с которого я реально насыщаюсь, съем такой же объем яблок, капусты, ягод, не важно, и вскоре опять есть хочу, но не в случае со сливной.
Не понял, какава на воде и каркаде.. Это как, заваривается каркаде и потом туда какава?!
Алекс 16.10.2022 07:20
Женя, так тебе нужно поискать истинный, первый рецепт какава, какой пили древние ацтеки, они как то там какао с перцем делали... Вот гореч то будет!
Алекс, Буду драконом.😂 А что?) Это - идея. Поищу.)
Алекс 16.10.2022 07:36
Женя, супер! Обязательно попробую!
Алин@, я тоже так поступаю с покупками из магазина . Всё , что можно помыть - обязательно тщательно помою . 😉😂
Женя, Тяжесть в животе это успокаивающая, расслабляющая сытость и благодушие. Слабые мышцы были потому что ты не качалась. Прыщи сойдут, как опять сядешь на свою концлагерную диету после 45 кг. если они вообще появятся.
Алекс, Меня тоже слива насыщает. Как кирпич или деревяшка в желудке встаёт.
Эрнест Гундарцов, Это была самая настоящая тяжесть. Мне было плохо. Болел живот. Ходила, как шарик и не знала, что делать. Проблемы со стулом тоже никто не отменял. Питание "огурцами" даёт мне ту самую описываемую Вами сытость и комфорт в животе. Не все могут и любят СТОЛЬКО есть. Да, были дни, когда я могла банку сгущёнки съесть, но я потом ничего не ела от сытости. Или на следующий день одной яичницей обходилась. Не равняйте девочку 157 см ростом и 40 кг весом на взрослого мужчину. Тут мужчины и по 5 тыс хавают и ничего. И огурцы у них тоже есть. Я не хотела столько еды и столько сладкого и жирного... Я задала стресс. Причём, по указке. И сыпало меня именно от переизбытка всего этого.
Эрнест Гундарцов, Отсыпать коробочку?) Там кг 3 выйдет.
Оля 25.10.2022 20:45
У меня есть бзик: приходу домой и мою ноги (стопы), руки, и лицо. Вот неважно, сильно или нет вспотела. Просто должна вымыть ноги, руки и лицо. Иначе - свои домашние валенки надеть не смогу


ооооо, у меня такая же фигня! даже если выбегала в магазин рядом с домой, обязательно потом эти процедуры. муж руки максимум помоет (а может, и вовсе забить, такой вот он), а у меня там процедуры
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги