В пятницу думала, что склею ласты:дача, готовка тыквенного рагу с
чечевицей и свёклой, пирога, уборка, прогулка, вечером раздела трёх
бройлеров и приготовила крем для своего дьявольского "Медовика".)
Сегодня утром намазюкала. С шоколадным пирогом вышел затык. Шарики
творожные сделала, а обвалять их не в чем, но да ладно. Это -
ничего. С тестом был кошмар какой-то. В общем, в рецепте было
слишком много сухих ингредиентов по соотношению к жидким. Поэтому
пришлось положить вместо двух десертных ложек сметаны, 4 столовых и
90 мл молока... К тому же я насыпала меньше какао и сахара... Но на
вкус вышло неплохо, хоть и немного вздулся из-за размера шариков. С
кремом для второго тортика тоже приучилась. Хотела сделать мусс из
алычи. А сметаны нет. Точнее, мало. Ну, сделала побольше пюре из
алычи, проверила его немного с мукой и медом (типа заварной крем) и
добавила больше желатина. Ночью оставила его щагустевать, утром
перемешала и намазюкала. Вышло идеально. Как хотела. Сладкий
медовый бисквит и кисловатый фруктовый муссовый крем. Но легла я
ровно в 00:00. Ещё и иголки от малины из пальцев Нида было
выковырять, чтоб не воспалились. А он мелкие...

На трене порастягивалась, а то деревянная. Бревно бревном. Отдыхала
от дачи. Купила хлеб, молочку и родителям мороженое. А то моё
самодельное уже просят.
С хлебом и нашей молзаводовской продукцией тяжко. Газа нет, поэтому
производства немного застопорились. Есть очереди в хлебные.
Днём жарко. Плавлюсь. На прогулке забрела в дебри. Мы из называем
Балкой. Нашла там новый вид шелковицы - жёлтую. Точнее, цветом она
была, как акациевый мед. И по вкусу тоже. Нарвала целый
пакет.
Там, где была ягода, протекала наша речка-вонючка - остаток от
большой судоходной реки. Не зря ее вонючкой кличут.
Центральная улица города. Широкая пыльная трасса, по которой
туда-сюда мчат машины. Вдоль нее выложенные плиткой, что образует
замысловатые узоры, тротуары с лавочками без спинок, которые стояли
в тени высоких и стройных тополей. Идеальная чистота. А что если
свернуть направо и сойти с этой улицы в глубинку? Заглянуть за
угол, так сказать. О, дорогой друг. О вымощенных дорогах там и
мечтать не стоит. Они продавлены шинами авто. В разные стороны от
"трасс" отходят протоптанные людьми тоненькие тропинки. Эти ходы
стелятся между рядами старых, полуразвалившихся от влажности и
времени домишек, из которых несёт мочой. Стоит ли говорить о мусоре
кругом? Его больше, чем травы. Пластиковые пакеты, баклажки,
стекло, тряпки... В этом суть людей: засорить всё вокруг себя и
сидеть в этой грязи, словно сытая свинья. Разруха, гниль, запахи
отходов и алкоголя - все прелести трущоб, спрятанных за шикарными
посадками вдоль главной дороги.
Вот такой вот столб объявлений.)
Забрела в парк. Тихо, мирно.) Зольдат развлекаются кальяном и
покатушками на больших машинках (дети часто на таких катаются по
парку. Типа машина, но небольшая и часто - на радиоуправлении).
Походила по дворам: там была тень.
Это - моя мечта.
Мои когти.)
Ну, и ещё немного меня.😅 Сегодня подкрасила ресницы, а волосы
зачесала назад и слегка закрепила лаком. Напялила футболку с
последним составом "Агата Кристи". Хакимов с его причем напрмнинает
меня утром после душа.
На прогулке рассекла ногу, пока лазала по хамырчм. Там надо было на
нагромождение из старых кирпичей и шифера залезть. Склон крутой,
уцепиться не за что. Наверно, там до крови и порезалась, хоть и не
падала. Заметила только по пути домой.
Трескаю перски с кофе.) На ночь.)) Жрать не хочу, как обычно, но
персики - моё всё. Завтра - дача, на понедельник хочу ещё работу
попросить. Надеюсь, что-то будет.
Всем всего наилучшего!❤️