Пасху отпраздновали.) Родители позвали всю кагалю к нам на дачу. В итоге были мои родители, сестра, зять, дядя, тётя, племянник мелкий и родители моей бывшей подруги.

Утром была офигенная треня. Руки делала, будто гантели и не весят ничего. Обычно с руками все тяжко. Быстро устаю, а тут бодрячком.

Занесла печеньки сестре и взяла две половинки краффинов с разными начинками (клюква и яблоко). На улице жара, солнце, красота.) Ничего, кроме парка и пивных, правда, не работало, но да ладно.) Немного посидела в скверике, вернулась домой, переоделась, сходила к празднующим (договорились, что я приду и покажусь, что жива-здорова). Отец подруги потрогал мои щёки и сказал, что я ничего не ем. Сестра сказала, что я травкой питаюсь (хотя тут наоборот. Это она травой питается. Я все эти салаты-шпинаты видеть не могу. Хотя нет. Шпинат замороженный в свои блюда добавляю, чтоб место не занимал, но опять же.) Мама всеми силами пыталась меня там оставить, но безуспешно.

Опять вернулась домой, перекусила и пошла в парк. Аттракционы работали все, наконец продавали мороженое в шариках.) Солдат было столько, сколько и раньше. Все тихо-мирно. Утром они возле церквей караулили (скопления народа все же).

Вечером сделала все за субботу. Мы теперь учимся по субботам и каждый день ставят пять пар... Будь у нас обычная дистанционка (а не в свободном графике), я б сдохла. Не говоря уж о походах в колледж...

Утром ожидала на весах увидеть, что угодно, но не 39 кг.. Это как, простите? Это в смысле? Да, я наела вчера 2400 ккал... По белкам недобор конкретный, жиры еле влезли, угли вылетели за орбиту.😂 Ещё и под дедову настойку.)) Это я столько выходила?? Приложунька показала скорость 4,5 км/ч.. Я и не думала, что так летаю😅. После беру по 2 кг каждый ботинок и не такое возможно, наверно.) Прохожие гадали, какого я пола.
 10 
 33
*бись оно всё конем! Все эти калории, БЖУ и прочее. Сегодня гуляем! Я не верующая, но поздравляю всех с Пасхой! Чтоб на душе было легко, чтоб огонь жизни в глазах горел! Всем счастья, здоровья и успехов! Чтоб хвост стоял и деньги были, как говорил один мой знакомый.😂
 21 
 23
По идее, сегодня я должна была учится. Но хрен там. Утром бегала за хлебом, т.к. его два дня, говорят, не будет. Очереди в хлебный, как в самом начале всей этой "операции голубо-желтый флаг". Ужас. Сходила на дачу, полила, пересадила горох (не взошла одна грядка. Семена старые. Это были те ещё приседания сумо и позы ласточки.😂 Интересно, можно ли записать, как йогу?)), вынесла несколько вёдер травы и пошла домой.

Задумала погулять. И вовремя. Иду, а там военные паски бесплатно раздают и газеты. Получила свою.) А на газету родители рыбу почистят. Пока домой шла, думала, как бы не нарваться на питриотов. А то вдруг побьють ещё. Купила и съела пломбир. Зря.

Т.к. маме день готовить куличи, и она ушла на дачу, то я всё же приготовила свои печеньки. Получилось вкусно.) Съела 74 грамма с чаем.. Зажор.. Опять 2200.. Ненавижу теперь себя.. Хочу поскорее их всем раздать.

Приготовила курицу в духовке с рисом, овощами и кукурузой в томатно-чесночной заливке. Будут ужины. День готовки сегодня получился. Зато расслабила нервы, пока готовила.😅

Сестра сварганила краффины по рецепту канала кукингтайм с цукатами (расщедрилась на пару апельсинов), яблоком и клюквой. В каждом краффине одна из начинок. А все потому, что цукатов не хватило.) Родителям на работе выдали по паске. Плюс они тоже попали на их "раздачу" от солдат. Поэтому в этом году будут государственные.
День прохладный, снова тучи и ветер. Надеюсь, завтра снова будет солнце. Помою голову, сбрею всю лишнюю пушистость ("привет" от высокого тестостерона), накрашу ногти.) В общем, кайфули. Хоть я и пацанка, но такое тоже люблю. Всем спокойной ночи и хорошо провести воскресенье.)🖤
 8 
 20
Калорийность - 454.7 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 22.2 г; углеводы - 57 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука ржаная обдирная 177 г
Мука пшеничная высшего сорта 264 г
Яичный белок куриный (Запекание) 57 г
Яичный желток куриный (Запекание) 44 г
Сахар песок 130 г
Грецкий орех 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Варенье из клубники 180 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Традиционное австрийское печенье очень популярно в рождественские праздники.
Возникновению этого замечательного печенья предшествовал знаменитый линцерский торт. Самый первый такой торт, упомянутый в истории, датирован 1653 годом. Об авторстве рецепта ходят легенды. По одной из версий он принадлежит венскому кондитеру по фамилии Линцер, а по другой версии — франконскому, Йохану Конрад Вогелю, который в 1823 году в городе Линц начал массовое производство торта, сделав его всемирно известным. Традиционно торт готовится из песочного теста, в состав которого входит мука, масло и желтки, лимонная цедра, корица и лимонный сок. Часто в него добавляют орехи (фундук, миндаль, грецкие орехи). В качестве начинки используют разные джемы, а сверху торт украшают полосками теста.

Линцерское печенье – это"мини-версия торта"из двух печений одинаковой формы, "склеенных" между собой джемом, мармеладом или желе.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовьте ингредиенты
200 размягчённого сливочного масла
420-450 грамм муки (у меня смесь ржаной и пшеничной высшего сорта)
2 яйца
Корица (у меня ванилин)
130 грамм сахара (в оригинальном рецепте - 150, но мне показалось, что многовато будет)
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
150 грамм грецких орехов
180-200 грамм джема/повидла/варенья/мёда
Шаг 2.
Взбить миксером размягчённое сливочное масло.
Шаг 3.
Добавить сахар или другой подсластитель и продолжить взбивать.
Шаг 4.
Добавить яйца и взбить.
Шаг 5.
Измельчить в блендере грецкий орех до максимально мелкой крошки, всыпать в масляно-яичную смесь и продолжить взбивать. В идеале измельчить до состояния халвы. Но ничего страшного, если будет и крошка. Тесто будет более рассыпчатым. Орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде.
Шаг 6.
Просеять муку с разрыхлителем, солью и корицей и взбивать.
Шаг 7.
Быстро собрать тесто в однородный комок, убрать в холодильник на час. Можно в морозилку, но тогда времени потребуется меньше.
Шаг 8.
Достать тесто, раскатать пласт в 3 мм. Вырезать переченьки. В половине из них в середине сделать дырочку.
Шаг 9.
Выпекать в духовке 160 градусах около 15 мин.
Шаг 10.
Остудить на противене, смазать джемом или повидлом части без отверстий и накрыть их второй частью.
Шаг 11.
Наливайте чай.)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 454.7 кКал 27%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 22.2 г 39.64%
Углеводы 57 г 26.03%
Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
Вода 10.9 г 0.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
14.5%
b-car
1.5%
В1
8.4%
B2
5.9%
Холин
8.9%
B5
7.8%
B6
9%
B9
5.2%
B12
2.6%
C
2.5%
D
5.1%
E
6.4%
H
7%
вит.К
2%
PP
7.8%
Калий
6.7%
Ca
2.9%
Si
28.6%
Mg
7.4%
Na
1.3%
P
13.5%
Cl
0.8%
Fe
7.7%
I
1.7%
Co
20.7%
Mn
13.8%
Cu
12.3%
Mo
1.8%
Se
11.8%
F
2.6%
Cr
1.1%
Zn
6.1%
 9 
 12
Сегодня заведу шарманку про алкоголизм. Его причины, последствия. В общем, порассуждаю вслух. Кто-то согласится со мной, кто - нет. Но услышаны будут все. Повторюсь, что это - только мои мысли, основанные на моем опыте. На первое место списка причин алкоголизма я хотела б поставить переутомление, эмоциональное выгорание, переработки. Второе - детские обиды. Кто-то может сказать, что есть ещё и избалованность. Я с этим не могу согласиться. Причину опишу ниже.
Теперь по пунктам. Переутомление. Я - настоящий трудоголик. Это тоже пошло из детства, когда меня спрашивали:"А пролежней не будет?", "Ой, ты не устала гулять?", "Да ты уже приросла к дивану." и т.п. Хотя в те дни, когда я это слышала, я либо приходила уставшая после школы и кружков поздно вечером, или это был выходной, когда мне не надо было ничего делать, потому что все было уже готово. Я не знаю, к чему были все эти подколы. Те, кто спрашивал обычно после этого сам шёл лежать. И я начала себя гнобить за отдых. Я разучилась отдыхать. Мне это потом и врачи сказали, когда услышали, как я проводила день. Я просто упахивалась. Сон? Зачем? Пустая трата времени. Надо сократить до четырех с половиной часов в день. Я уставала до невозможного, просыпалась и засыпала уставшей. И начался запой.. Длился чуть более полугода. Каждую субботу я напивалась в хлам. Идя домой, почти падала, дома открывала окна проветрить, чтоб запах не услышали. Благо, смогла себе сказать "нет", когда начало колоть сердце. Мой папа тоже на переработки (моральные и физические) реагировал пьянством. Правду говорил работник прачечной из романа "Мартин Иден", что напивается он не от безделья, а от того, что работает без выходных.
Второй пункт.. Обиды. Да, люди помнят, как родители не обращали на них внимания, отмахивались. Они не хотят об этом думать. Алкоголь прекрасно помогает. К тому же, ещё и стоит дешевле таблеток. Или так можно привлечь внимание - "Посмотрите, какой я плохой, раз не видели, какой я хороший.". Или помнят,как эти самые родители всегда ставили бутылку на стол. У моих бабушки и деда всегда на столе стояла бутылка водки. Алкоголь каждый день там был нормой. Нет, они не прописали всю зарплату. У них и квартира была хорошая, и еда всегда была, и одежда, но дед пил запоями.
Добавлю ещё третий. Тут все остальные - доступ к алкоголю, культ алкоголя (мне в первый раз лет в 9-10 налили), лёгкий способ получить энергию для работы тела, генетика, окружение и т.п.
Почему я решила заговорить об этом? Я снова хочу нажраться, как скотина. Настроение никакое, ненавижу себя за все, приближение праздника нагнетает, потому что пока не получается отмазаться от присутствия на празднике. Вспоминаю те полгода. Чтоб вылезти, слушала музыку. "Сытая свинья", "Ты спиваешься" и т.п. Музыка всегда мне помогала. Могу сказать, что меня воспитала я и музыка. Пока что сдерживаюсь, т.к. не хочу снова ощутить последствия, да и, здоровье лучше не станет. Но крыша едет.
 11 
 70
Фух, учитель держала тесты открытыми час. Уговорили её наши.) Сдала на 5.) Убралась. Буквально все вылизала. Настроение было не убирательное, но под последний альбом Радио Тапка нормалёк. Фоточки, как и обещала.))
 14 
 24
Погода прекрасная. Ни холодно, ни жарко, солнце яркое, небо лазурное, пушистые облака. Правда, утром дома околела. Что ночью было очень холодно, что утром. А я ещё и в самой холодной комнате в квартире обитаю. Поэтому грелась на улице. Прошлась на Кирова. На обратном пути встретилась с сестрой и её женихом, и мы пошли на Центральный и Образцовый рынки. Скажем так, я знаю, куда делись все эти торгаши. Заняли свободные места на Образцовом рынке. Он у нас самый структурированный и понятный. Центральный - то ужас. Идёшь, как с завязанными глазами в лабиринте. Мясной крытый отдел среди одежды, колбасные изделия - среди зелени и соленьев, фрукты - среди семян и саженцев. Ещё и, дай Бог, в солдата носом не вписаться. (Я была очень к этому близка). Сестра докупила семян травок-муравок для дачи. Будем сушить и зимой заваривать. Завтра она хотела сходить нарвать пастушьей сумки, корней одуванчика и т.п., чтоб высушить и заваривать сейчас. Звала с собой. Я хотела согласиться на прогулку в поле, но, увы, тесты по анатомии. Учитель, конечно, с каждым разом умудряется меня удивить. Тест 15 минут.. У меня он только грузиться только 5 мин будет. К тому же почему-то сайт просит постоянно его обновлять. Каждые 2-3 вопроса.. Другие учителя выставляют время с девяти часов утра до четырех вечера или вовсе до следующего дня. А эта,блин, прости Господи.. Тут некоторые на курятник и сарай должны лезть, чтоб интернет поймать. К тому же надо убрать перед Пасхой. А мама сказала, что в пятницу НИЗЯ.. Эти суеверия портят мне все планы.. И главное - не я ж в них верю. Я вообще к вере отношусь, как к виду искусства, части истории и т.п.. В субботу вряд ли будет желание после дачи. Ну, ладно. Завтра, так завтра. Все равно ждать тестов.

Все больше рос.товаров. на прилавках. Когда шла домой на обед, услышала достаточно громкий взрыв. Видать, относительно недалеко был.. Вечером было слышно вертолёты. Аптеки снова опустошили, люди ждут нового завоза. Железные гривны в магазинах принимают в ограниченных количествах. Не во всех, но уже такое есть. С пенсиями все ещё беда. Наши гонят на чужих, чужие на наших. Что, мол, они слямзили с почты.

От гуляний на солнце и моей любви к рубашкам загар у меня интересный.) Загорело лицо, шея и грудь в районе выреза рубахи.😂 Даже и не загар таксиста.)

Сегодня 40 минут на руки. В основном упражнения, в которых надо лежать на спине и куча самых разных отжиманий. Плюс провисела на шведской стенке (позвонки на место ставит). Никаких ощущений в сердце и почках не было. Все же я была права и дело в количестве жидкости. Слишком много хлещу.) Чаехлёб.
P.s. Фотки в отдельном посте.)
 9 
 50
Спасибо, Олли, за напоминание.) Не дождь, конечно, но всё же.😅 Его тоже теперь думаю запечатлить. Спасибо за идею.)
 16 
 26
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы