Дневник питания за 06.12.2022

Вроде курицы немного съела (варёной из бульона), а вышло аж на 400 ккал 😳
В итоге много белков и даже жиров именно из курицы.
Тесто для кекса дочка готовила. Впервые. Справилась хорошо 🙂
Запекала я. Но никак не могу с духовкой этой поладить. Ставлю температуру и время как в рецепте. Но сверху и снизу подгорает, а внутри сырое. Вот думаю, температуру наверно снижать надо. Сильно палит духовка видимо 🤔
.
Но всё равно кексы получились супер вкусными! 🥧 И несмотря на то, что сахара положили меньше чем в рецепте — приторно сладко

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вкусно Сок вишня яблоко	20	2.7	0	0	0.6
Капуста белокочанная	150	42	2.7	0.3	7.1
Помидор (томат), парниковый	180	25.2	1.1	0	6.8
Морковь	160	56	2.1	0.2	11
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	275	2.8	0	0	0.8
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	105	56.7	3	2.6	5
Кофе растворимый, сухой	2.5	3	0.4	0.1	0.2
Итого	1102	217	10	5	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	29	68.2	2.2	0.2	14.3
Суп куриный с красным рисом	500	210	10.5	5	29.5
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Кетчуп Шашлычный [Персона]	110	24.2	0.7	0	5.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве	11	31.9	1.3	2.6	0.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Итого	1061	355	15	7	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кекс шоколадный	45	123.3	3.2	4	18.4
Шоколад молочный	5	27.7	0.5	1.7	2.5
Итого	50	151	3	5	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица-гриль, спинка, только мясо	70	148.4	15.3	9.7	0.2
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное	50	90.5	13.6	3.6	0
Куриный окорочок (Варка)	141	200.1	26.7	10.2	0.1
Творог обезжиренный	203	172.5	36.5	1.2	6.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	30	70.5	2.3	0.2	14.8
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	10	35.6	2.5	2.7	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	229	123.7	6.6	5.7	11
Перловая крупа (Варка без слива вязкая)	40	124.8	3.7	0.4	26.5
Итого	1173	970	107	33	60

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое пломбир	55	132	2.2	8.8	11
Итого	55	132	2	8	11
Итого за день	3441	1826	139	61	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 07.12.2022 21:57

Я сахар всегда на 2 делю. А то и три.

Евгения Вик 07.12.2022 23:01

Кексики у Вас в форме рыбок? Я правильно определила?
У меня духовка тоже жарит, как в настоящем пекле! Я обычно ставлю на самую маленькую температуру, иногда чуть выше. И получается хорошо. Много времени потратила, чтобы к ней привыкнуть. Теперь всё получается хорошо, почти не бывает угольков С улыбкой

Злая Ëлка 07.12.2022 23:15

Евгения Вик, есть специальные термометры для духовки, полезно использовать, если хлебушек печете, например, да вообще, печете в принципе)
К сожалению, большинство духовок действительно температуру не корректно показывают.

Евгения Вик 07.12.2022 23:46

Злая Ëлка, нужно будет посмотреть. Интересно. Спасибо за информацию 👍

Анна 09.12.2022 07:30

Женя, вот да, теперь буду знать ☝🏼

Анна 09.12.2022 07:32

Евгения Вик, нет 🙈 это варежки😄 с этой стороны совсем не понятно, а с другой подгорели, фотать не стала позориться))
Маленькая температура это сколько? Может в холодную духовку ставить надо?

Евгения Вик 09.12.2022 07:58

Анна, я ставлю в холодную духовку и включаю посередине (отметила красным), иногда убавляю до минимума. Фото приложу, но плита грязная😅