Дневник питания за 17.09.2021

да...нутовая мука вкуснее в выпечке, чем сам нут в гарнир

А завтра она остыашая будет, уже не такая вкусная
И опять панна котта.
А я накупила ингредиентов, а времени не хватает сделать. Хотя, делать просто
Ну, сделаю. Лишь бы сливки не прокисли
Да, вчера купила как раз 30%

Нутовая пицца пошла в народ

Марина Листопад, я уже третий раз делаю. Уменьшила количество сахара в рецепте в раза. По-моему вполне достаточно))

ВХ, спасибо за рецепт, очень вкусно и детям понравилось)))

Svetlana Sergeevna★, сам нут в гарнир если хорошенько вымочить, и правильно сварить-тоже вкусно, особенно, если сдобрить его восточными специями. В выпечке попробовала первый раз- очень вкусно оказалось. Моим всем понравилось.

Ирина, та вымачивала три дня не зашел так...только высушенным  орешками типо ем...но выходит редко

Svetlana Sergeevna★, да  к нему нужно приспособиться. Найти свой рецепт.

Ирина, ото ж и зашли орешкик стати сделала аля панакоту ванильную...в дневнике сегодня в ужине рецепт...вышло вкусно...только не такое жирное думаю так ли я обозвала...или просто желе подписать

Марина Листопад, количество сахара в панна котте уменьшила в 2 раза. Вкусно и менее калорийно! 

Ирина, Ириша, вчера с другом отмечали днюху мою. Я готовила панна котту. Она получилась твердая, как колбаса у меня Много желатина. Не знаю, может быть весы подвели. Попробую сделать езе раз, но желатина положу поменьше. А так, вкусно было. Я её сверху малиной посыпала.

Марина Листопад, поздравляю с прошедшим днем рождения! Желаю счастья, здоровья и достижения намеченной цели! По поводу панна коты- в рецепте все выверено и получается отлично каждый раз. И желатина быстрорастворимого обычного нужно на 325 г молока со сливками 8 грамм (это примерно чайная ложка с горкой). Обратите внимание что жидкости меряются в граммах а не в миллилитрах. Еще может быть у вас желатин какой-нибудь  особой крепости. Есть и такие. На пачке что написано?

Ирина, Ириша, спасибо огромное за поздравление
Желатина бухнула 20 гр, согласно рецептуре

Радости и сбычи мечт в новом году жизни!

Марина Листопад, это не тот рецепт, что я давала. Там панна котта нежная, не резиновая. Вот ссылка https://andychef.ru/recipes/panna-cotta/ на "самую правильную панна котту"