Ирина
20.05.2021 23:10

Дневник питания за 20.05.2021

Сегодня очень захотелось жареной картошки. Знаю, что жирно, знаю, что углеводы. Но вот хочется до ощущения запаха и вкуса. Пришла с работы - нажарила и наелась.  Вкусно!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
800
0 0 0 0
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Варенье из персиков
10
25.8 0.1 0 6.7
Липовый чай
5
1 0 0 0.2
Запеканка с творогом и яблоком
50
64 7.7 2.6 2.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
12
67.1 3.6 5.9 0.6
Масло тыквенное
3
27 0 3 0
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Чай (сухая заварка)
2.5
3.5 0.5 0.1 0.1
Суп харчо постный
313
137.4 6.9 6.6 13.5
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Хлеб пшеничный из обойной муки
56
116.5 4.5 0.8 22.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
200
82 1.6 0.8 15

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай (сухая заварка)
2.5
3.5 0.5 0.1 0.1
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Мед пчелиный
15
49.2 0.1 0 12
Какао-порошок CACAO BARRY алкализованный
5
19 1 1.2 0.5
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Запеканка с творогом и яблоком
80
102.4 12.3 4.2 3.4
Картофель жареный брусочками по 1-230
157
301.4 4.4 15.1 36.9
Хлеб пшеничный из обойной муки
14
29.1 1.1 0.2 5.6
Салат Зелёный (Капуста, морковь,огурец, перец сладкий, зелёный лук, укроп) 12.07.2019
98
22.9 1.4 0.2 4
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
100
63 3 3.5 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 62
Василий 20.05.2021 23:45
Отличный читмил)
Лариса 20.05.2021 23:51
А по моему все замечательно! Иринка, сколько кг в минусе?
Ты и так у нас стройная девушка! Знаю что когда надо скинуть не много, скидывать их сложнее всего!
картоху можно немного безопаснее сделать...я тонко слайсами нарезаю и вымачиваю в воде от крахмала...и если отдельно на сковороде без масла поджарить кабачок, а потом смешать с готовой жареной картохой с луком, то выйдет и вкусно и полезно и мало кк...
Ирина 21.05.2021 20:33
Лариса,  спасибо за поддержку!  Но стройнеется медленно-5 кг в минусе с декабря. Но  пусть лучше медленно, но стабильно)))
Ирина 21.05.2021 21:16
Ирина 21.05.2021 21:21
Svetlana Sergeevna★, возможно это и безопаснее по калориям будет , но слишком много заморочек.  Я лентяйка, люблю чтобы было проще, быстро и вкусно. Забыла еще сказать, что картошку жарила с козьим фермерским сливочным маслом)))
Ирина, ммм нямка...тогда проще так...картоху отварить...немного прижать рюмкой, чтоб получилась корзинка...туда внутрь масло +сыр с чесноком и укропом...выложить на пергамент и в духовку на 5-15 мин...готово
Ирина 22.05.2021 00:10
Svetlana Sergeevna★, нямка... надо попробовать
Ирина, не пожалеете...любимое блюдо из молодой картохи...чистить не нужно...из старой лучше почистить
Ирина 22.05.2021 00:17
Svetlana Sergeevna★,  скоро и картошечка молодая будет!
Лариса 22.05.2021 10:13
Ирина, замечательно, я сейчас тоже хочу что бы медленно , месяц коже надо дать отдохнуть, не хочу висячие крылья
Лариса 22.05.2021 10:14
Svetlana Sergeevna★, замечательно! Няшка
Lucky 22.05.2021 10:20
Иногда стоит баловать себя, тем чего хочется. Я люблю жареную картошку, готовлю себе когда хочется,  Главное чтобы не было больше суточной нормы калорий.
Светланушка 22.05.2021 10:54
Привет! Вы очень хорошо поели калорий коридоры не пострадали, а жиров даже больше можно было съесть в общем при Вашем подходе все очень разумно и раз в месяц вполне можно себе позволить такое блюдо
Анна 22.05.2021 11:30
Картошечка, да жареная объеденье иногда можно и побаловать себя. Настроение улучшается, жизнь налаживается и кажется все идет по плану. Скоро лето худеем дружно.😊
Ирина 22.05.2021 11:31
Василий
Василий написал:
Отличный читмил)

и вкусный! Раз организм очень чего-то просит, значит ему это надо. Спасибо за поддержку!
Ирина 22.05.2021 11:33
Лариса, да-да. Я тоже думаю, что надо коже давать время перестраиваться и подтягиваться, при этом помогая любой возможной физической активностью.
Василий 22.05.2021 11:34
Ирина, это точно, пожалуйста)
Хихикс 22.05.2021 11:38
Svetlana Sergeevna★, а разве картошка так быстро приготовится? Жесткой не будет? Или так и надо?
Ирина 22.05.2021 11:38
Юля, согласна, что баловать себя иногда просто хочется. Юля, интересно -карп в  ржаной муке-никогда не пробовала. Использую ее в хлебе и закваске. Надо попробовать в панировке))) Наверное, румяная корочка получается?
Хихикс 22.05.2021 11:39
Да чего уж там. По кк у Вас все отлично. Угли и угли, чего прям уж исповедоваться то. Вы ж не сковородку навернули😶 все прилично.
как у вас запеканка без муки/крахмала получается?
Алексей 22.05.2021 11:41
Если очень хочется, то можно
Lucky 22.05.2021 11:51
Ирина, через одну румяная. У меня корочка не получается нормальной, независимо использую пшеничную или ржаную муку
Ирина 22.05.2021 11:58
Алена Васильева, отлично получается. Сама не думала, что так можно, пока у кого-то с МЗР не увидела рецептик. Она довольно мягкая, но форму держит. И вкусная)))
Ирина 22.05.2021 11:58
Алексей Б,дяяяя
Ирина, наверно от творога тоже зависит,если с него куча сыворотки-то такой финт не получится
Ирина 22.05.2021 12:22
Алена Васильева,творог брала и гомогенный как пластилин и крупчатый. Получается и с тем и с другим. По- разному, но вкусно. Яйцо вместо муки и крахмала отлично работает. Пробуйте, подберете варианты.
Ирина 22.05.2021 12:23
Учусь Кушать, та ж ее сварить нужно...рюмкой прижать для того чтоб форма вышла и туда все выложить и на пергамент в духовку...там чуток выше есть полнее описание
Хихикс 22.05.2021 13:32
Svetlana Sergeevna★, ннддаа. Я наверно совсем неумеха😶
Учусь Кушать, та ладно)) захотите сделать, то подробненько все напишу))
Ирина, вместо яйца я использовала псиллиум или семена льна,тоже отлично
Ирина 22.05.2021 16:00
Юля,все равно и без корочки интересно попробовать))
Ирина 22.05.2021 16:03
Светланка,спасибо за поддержку. Кстати да, я и не помню когда последний раз ела жареную картошку))) Если разумно, думаю можно есть все, чтобы не чувствовать себя ущемленной
Светланушка 22.05.2021 16:42
Ирина, из последнего что слышала от диетологов - основную еду должны составлять 85% калорийности, а 15% отдать на всякие вкусности - это ежедневно. пару раз в месяц позволять себе съесть что-то не очень диетическое
Ирина 22.05.2021 16:49
Светланка, вот-вот, пойду поем вкусняшек-хочу кедровых орешков. Знаю, что лежат в холодильнике)))
Хихикс 22.05.2021 18:41
Svetlana Sergeevna★, ой))) у меня запущенный вариант, наверно. Я видать без фото/видео не разберусь. Вся эта странная терминология "выложить рюмочкой".
Лучше буду готовые рецепты изучать и не отвлекать взрослых))
Учусь Кушать, берем вареную картоху молодую и дном рюмки прижимаем, чтоб образовалась выемка и туда сложить сыр тертый с чесноком и зеленью...переместить все это на противень с пергаментом помазанным маслом и запекать 15 мин...все
Учусь Кушать, или можно вареную чищенную и на терке натертую картоху старую в форму для кексов выложить так, чтоб образовалась корзинка и туда колбаски и сыра положить...или яйцо целое вбить...нямка
Хихикс 22.05.2021 20:59
Svetlana Sergeevna★, а молодую отваривать в мундире!

Ой, Вы прям верите в меня больше меня самой))) придется соответствовать и попробовать. Спасибочки!
Хихикс 22.05.2021 21:00
Svetlana Sergeevna★, вот это, наверно, даже у меня должно получиться! А вынуть не получится? Подавать прям в формочках?
Учусь Кушать, постелить специальные бумажные вкладыши для кексов смазать маслом или силиконовые формы смазать маслом
Учусь Кушать, да..хорошо помыть и отварить в мундире..кожура тонкая...я все обьясню так, что и у Вас все получится...главное не бояться
Хихикс 22.05.2021 23:25
Svetlana Sergeevna★, спасибо! Это приятно🤗
Хихикс 22.05.2021 23:27
Svetlana Sergeevna★, вот таких у меня нетю((( уже давно хожу по магазинам. Все хочу купить форму для кексов и подходящие в нее бумажки...
Блин, мало того, что это все стоит обычно в разных отделах. Так еще и не совпадает ни фига....защита от новичка прям😈.
Учусь Кушать, тогда хорошие плотные силиконовые Вам в помощь..почему плотные-горит бывает сам силикон силиконовые обмазал маслом чуток и все...у меня 5 лет уже в работе
Хихикс 23.05.2021 13:39
Svetlana Sergeevna★, как так горит то????😲
У него ж температура плавления там какая-то супервысокая.

Я вообще выбирала форму с 6-8 кексами. Чтоб 2 сразу делать. Я помалу не умею готовить))) но они как-то не соотносятся с вкладышами.
Или еще смотрела алюминевые что ли ...такие светлые блестященькие. И они покрупнее такие как я люблю . Но и под них вкладышей не найти. Вот как из них выпечку выковыривать то...
Учусь Кушать, а вот так...не плавится ничего...но дно формочки становится из цветного черным и чем чаще пользуетесь, тем корочка у продукта будет с запахом не большим...поэтому не покупайте из тонкого силикона...
можно самой из пергамента заморочится и сделать боковушки и дно...но будет немного не то...можно выпекать в противене высоком с водой и оставлять до остывания...но моя любовь это силикон...главное денег сразу не пожалеть и купить качественные
Хихикс 23.05.2021 17:01
Svetlana Sergeevna★, ого! После такого отзыва никакой силикон не хочу покупать. Запах в еде😲😲😲.

Буду искать формы как обычные противни. Найду ж рано или поздно вкладыши в них подходящин. Всему свое время.
Учусь Кушать, та главное хороший силикон брать...у меня за всю практику попалось всего два таких набора...остальные все служат годами верой и правдой
если железные, то лучше на 6-9 штук, и не ребристые борта...тогда из пергамента легко вырезать бок и дно...и вставить внутрь
Alena Kasper 23.05.2021 17:08
Ничего страшного захотели и съели!!! Надо иногда давать себе поблажки. Тем более ради картошечки это же такая вкуснятина !!!
Хихикс 23.05.2021 17:17
Svetlana Sergeevna★, поняла. Спасибо!
Учусь Кушать, вот такие...полосочки вырезаем и будет бок, кружочек дно...но если смазать маслом и притрусить мукой перед заполнением тестом, то после выпечки постоит остынет  и само выпадает...тут тоже есть дешевые формы где нужны вкладыши и более дорогие с специальным покрытием - не нужны вкладыши...
Хихикс 23.05.2021 17:29
Svetlana Sergeevna★, да я такие и хочу. Даж 2. Но вкладыши ищу. Мне хочется именно с ними, чтоб с собой брать, как покупные кексы.
Учусь Кушать, ну тогда если не купите вкладыши, то пергаментная бумага для выпечки и ножницы Вам в помощь
Любовь 23.05.2021 17:36
А я в последнее время, когда нападает тоска по жареной картошечке (это бывает со всеми, да!), жарю её с грибочками. Чуть полезнее получается и менее калорийно. Но не менее вкусно! 
Можно просто шампиньоны использовать, можно замороженные лесные грибы. А скоро лето и можно будет не замороженных, а свежих купить.
Хихикс 23.05.2021 18:17
Svetlana Sergeevna★, да))) кружок очумелые ручки, как всегда)))
Любовь, нямка с луком и грибами под сметаной в горшочке
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты