курица по-китайски

Калорийность - 149.4 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	550 г
Соевый соус	30 г
Сахар, коричневый	30 г
Цедра лимонная	10 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Имбирь, молотый	3 г
Чеснок луковица (Пассерование)	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Мелко нарезать куриную грудку, бросить ее на горячую сковороду и слегка обжарить на сильном огне Добавить чеснок,тоже быстро обжарить, затем сахар и в конце соевый соус с пряностями. Постоянно помешивая, выпариваем соус до нужной консистенции. Мне он нравится погуще, поэтому у меня это заняло минут 5.
Можно есть как отдельное блюда либо с гарниром из риса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	8.87%
	Белки	20.3 г	26.71%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	64 г	2.82%