Элла Михайлова

08.12.2014 17:08

овсянка с тыквой и изюмом

Калорийность - 99.2 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква припущенная по 1-216	170 г
Овсяные хлопья геркулес	136 г
Молоко коровье сырое	1000 г
Изюм	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Слегка припустить тыкву с небольшим количеством воды. Сварить овсянку на молоке, затем добавить тыкву и изюм. Немного посолить.

Примечание: хлопья лучше брать "длительного приготовления".Варить их не более 2-3 минут. Остальное время у вас уйдет на нарезку и припускание тыквы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	5.89%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	13.2 г	6.03%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.6%

b-car

4.3%

В1

5.9%

7.3%

Холин

3.5%

5.6%

1.5%

B12

9.8%

2.1%

0.4%

1.8%

8.7%

вит.К

7.5%

Калий

8.2%

10.1%

6.8%

13.5%

3.8%

3.3%

4.8%

10.8%

19.2%

5.4%

5.2%

2.7%

0.5%

2.9%

Ольга 08.12.2014 17:14

Кашу лучше варить на воде, подогретое молоко добавить после, если без него никак. И желательно все же использовать крупу, а не хлопья.

Элла Михайлова 08.12.2014 17:20

Ольга Бостан,
Спасибо за ссылку, но там никак не обосновано, почему именно на воде варить нужно.Кроме того, из овсянки воду не сольешь. А с молоком мне и вкуснее, и чуть побольше белков. Вы, конечно же, можете готовить на свое усмотрение.
Что касается крупы, то, возможно, она и полезней, но я ее что-то в продаже не встречала.

Ольга 08.12.2014 17:27

Элла Михайлова, я все время покупаю крупу овсяную, может в Вашем регионе проблемы?

Элла Михайлова написал:
там никак не обосновано

я об этом давно читала, это просто первое, что под руку попалось. Впрочем, дело Ваше, я не для того написала, что бы зацепить, просто мы друг другу подсказываем, как лучше. Мы же на МЗРе С улыбкой

Элла Михайлова 08.12.2014 17:33

Ольга Бостан,
Я и не восприняла Вашу подсказку как попытку задеть. Спасибо, в любом случае, что уточнили С улыбкой

Остапенко Лилия 08.12.2014 19:32

С детства знаю, что любую кашу лучше варить на воде, а потом добавлять молоко. Объясняется тем, что в молоке крупа лучше и быстрее разваривается. (кулинарная книга).