Рецепт запеканка овощная с сырным соусом

Калорийность - 90.7 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель	200 г
Тыква	100 г
Лук репчатый	75 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Творог жирный 18,0% жирности	250 г
Укроп, свежий	10 г
Чеснок луковица	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый	5 г
Капуста цветная	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Овощи порезать ломтиками, выложить слоями на противень. Из творога/плавленного сыра, укропа, чеснока и специй приготовить соус в блендере. Если слишком густо. можно добавить немного молока. Залить овощи соусом и поставить запекаться в духовку минут на 30-40.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.7 кКал	5.39%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.6%

b-car

5.8%

В1

Холин

4.4%

8.2%

8.4%

B12

8.3%

26.9%

1.4%

3.7%

вит.К

3.7%

8.8%

Калий

10.8%

5.7%

16%

11.1%

15.6%

5.1%

1.1%

27.8%

6.5%

9.9%

7.3%

14.3%

0.7%

5.8%

Татьяна 09.04.2014 06:49

А я не дотюхала заливочку из творога сделать... попробую с моим любимым нежирным. А ещё уберу картофан и добавлю брокколи, очень нравится сочетание тыквы и брокколи. Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Элла Михайлова 09.04.2014 14:21

Татьяна, я тоже люблю нежирный, но у меня в этот раз был как раз жирный). Как мне кажется, с нежирным даже вкусней получается, да и полезней. Конечно, Вы можете варьировать ингредиенты по своему усмотрению, подстраивая под свой индивидуальный вкус. На здоровье! С улыбкой