Рецепт Низкокалорийный овощной суп-пюре

Калорийность - 60.4 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	700 г
Брокколи (Варка со сливом)	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	250 г
сыр плавленый с зеленью ТМ "Ферма"	190 г
Капуста цветная	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сварить все ингредиенты, кроме цветной капусты, в небольшом количестве воды с добавлением соли. Примерно за две минуты до готовности остальных овощей (определяем с помощью вилки) добавить цветную капусту и зелень. Довести до кипения, немного остудить. Слить весь бульон и перемолоть овощи в однородную массу с помощью блендера-ножки, затем добавлять бульон, пока суп не достигнет необходимой консистенции. Приправить по вкусу и добавить сметану. Поставить суп обратно на плиту и довести его до кипения.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.4 кКал	3.59%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	80 г	3.52%