Рецепт Куриные биточки с зеленью под сметанным соусом

Калорийность - 126.5 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	600 г
Рис, зерно продовольственное	200 г
Петрушка	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый	5 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности	30 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сделать из грудки фарш, добавить предварительно сваренный рис, свежие лук и зелень, а также соль и перец по вкусу. Из полученной массы сформировать шарики среднего размера. Разогреть сковороду, налить в нее воду и довести ее до кипения. Добавить сметану, соль и специи по вкусу. В получившуюся смесь положить биточки и тушить до готовности на слабом огне (это обычно занимает около 15-20 минут).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.5 кКал	7.51%
	Белки	15.1 г	19.87%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	12.3 г	5.62%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	66 г	2.9%