Чечевица и свежий хрустящий айсберг оказались отли...

Чечевица и свежий хрустящий айсберг оказались отличным сочетанием😊
Подсолнечное нерафинированное масло и смесь домашних специй прекрасно раскрыли вкус этого шедевра 😀😂
🥦
Альтернативный вариант - чечевицу можно отварить или потомить в духовке. Предварительно дать постоять в воде 2-3 часа
Для приготовления в духовке в посуду добавить оливковое масло и специи на свой вкус. Кориандр, чеснок, лавровый лист и сушёный лук - отличный набор 😍
🥬
Выложить на лист салата или есть вприкуску

Oksana 27.11.2024 15:56

А как чечевицу приготовили?

Алексей 27.11.2024 16:14

Oksana, в сыром виде. В идеале - проростки, но сегодня ещё не успела вырасти. Поэтому просто напитанная водой сочная чечевица

Oksana 27.11.2024 16:24

Алексей, это не всякому желудку осилить!

Светлана 27.11.2024 16:35

Моему желудку такое - табу. но выглядит красиво и аппетитно)

Алексей 27.11.2024 16:54

Oksana, можно отварить и заправить маслом, тоже получится хорошее сочетание

Алексей 27.11.2024 16:55

Светлана, отварная или томлёная в духовке чечевица - отличная альтернатива. Только перед варкой или томлением подержите в воде 2-3 часа для того, чтобы она напиталась и стала мягкой

Светлана 27.11.2024 17:08

Хорошо сделаю, как то несколько раз пробовала, но чисто ради разнообразия в питании, тут с вами стали еще и для пользы)

Алексей 27.11.2024 17:20

Светлана, дополнил описание☺️