Алексей

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алексей

19.05.2021 20:14

Витамин Д и кедровое масло. Миф или реальность?

Нашёл в базе МЗР кедровое масло. Оказывается, в нём полно витамина Д (?) Что за шутки, кто сможет объяснить?

mefody 19.05.2021 20:39

Навскидку нашёл такую информацию в анналах:

которая подтверждает данные о процентах вит. D на Вашем скрине.

P.S. Источник (pdf)

Алексей 19.05.2021 20:48

mеfоdу, спасибо. Ждём ещё варианты и мнения

Лилиана 19.05.2021 21:00

Хммммм.... странно... почему тогда этого масла нет в списке супереды по вит Д? С таким количеством на первом месте должно бы стоять...🤔

Лилиана 19.05.2021 21:02

а нашли на сайте МЗР или в приложении? У них базы отличаются..

Лилиана 19.05.2021 21:03

Лилиана, на сайте... уже нашла...

Лилиана 19.05.2021 21:21

Алексей Б, посмотрела пару источников... да, пишут оды этому маслу... также отметила, что там гигантское количество вит Е

а это значит - много этого масла нельзя. Помимо этого - вит Е и вит Д конфликтуют между собой.
Моё мнение не оформилось окончательно.
На фоне авитаминоза вит Д у большинства населения - если загуглить «источники вит Д в пище» - кедровое масло не предлагается🤷🏻‍♀️ Как оно могло проскочить мимо внимания....?

mefody 19.05.2021 21:26

Лилиана, гляньте pdf-ку из моей реплики. Там много информации о продуктах из кедрового ореха, его жмыха и не только...

mefody 19.05.2021 21:28

Лилиана, а кедровое масло разве есть в основной базе? Если нет (я не нахожу), то откуда же ему взяться в суперфудах?

Алексей 19.05.2021 21:32

mеfоdу, ещё более странный вопрос - почему тогда витамин Д отсутствует в кедровых орехах?

Алексей 19.05.2021 21:32

Лилиана, более странный вопрос - почему тогда витамин Д отсутствует в кедровых орехах?

Алексей 19.05.2021 21:32

Лилиана, на сайте. И в приложении он тоже есть

Алексей 19.05.2021 21:33

Лилиана, масло можно кушать столько, сколько нужно вашему организму. У меня сегодня 20 грамм. Но в дневник я его не вносил, тк смущает что в его составе витамин Д. А я не знаю, так ли это на самом деле

mefody 19.05.2021 21:34

Алексей Б, это вопрос к составителям базы, не единственный и, думаю, далеко не последний С улыбкой

Лилиана 19.05.2021 21:47

mеfоdу, я написала это раньше, чем нашла это масло на сайте))) поняла уже, что в суперфудах его не будет..

Лилиана 19.05.2021 21:49

Алексей Б, действительно странно...🤔

Лилиана 19.05.2021 21:56

Алексей Б, вит Е токсичен в больших количествах🤷🏻‍♀️

mefody 19.05.2021 21:58

Лилиана, да что тут странного, дамы и господа. Продукт экзотический, как ни крути, исследований и данных по нему, наверное, немного. Заинтересовались? Проведите свои изыскания и поделитесь с сообществом их результатами - будем благодарны.

Алексей 19.05.2021 22:00

Лилиана, жить вообще опасно))) Говорят, можно помереть)))

Елена 19.05.2021 22:11

Витамин D сейчас из солнца синтезируется. А вот отсутствие В12 приводит к анемии. Алексей, вы вегетарианец?

Алексей 19.05.2021 22:12

Елена, я не вегетарианец. Я не ем животную пищу непонятного происхождения. А В12 мне из водорослей хватает

Алексей 19.05.2021 22:21

Елена, при анемии кровь на донорство не берут. А я уже 5 лет частвую в этом процессе)

Елена 19.05.2021 22:31

Алексей Б, это хорошо, что нет анемии, но сколько же надо слопать ламинарии, чтобы 100% получить В12?

Алексей 19.05.2021 22:33

Елена, наверное, много. Мне хватает для удовольствия и удовлетворения 15-25 грамм в сутки. А если организм сыт и ум доволен - тогда всего хватает. Это - основной критерий))

Елена 19.05.2021 22:53

Алексей Б, лучше еще 10 гр паштетика из печени говядины и тогда будет все ок. Просто я смотрела про веганов фильм. Там ребята молодые очень хорошо себя чувствующие, энергичные, и уверяющие что у них все хорошо, и без всякого мяса. Но когда их всесторонне обследовали, то врачи сказали что протянут они недолго, разрушения были явные по всему организму. А причиной называли в первую очередь недостаток В12. Так что с этим надо осторожнее.

Алексей 19.05.2021 22:55

Елена, никаких консервов и полуфабрикатов))) я это вообще за еду не считаю. И официальную медицину я не признаю

Елена 19.05.2021 23:07

Алексей Б, так не надо из банок паштет покупать, можно приготовить свой с овощами и заморозить даже. Печёнки нужно всего ничего, капельку. Зато вся группа витамина В будет на месяц обеспечена. Но может вам другой способ нужен, вот нашли же D в кедровом масле.

Алексей 19.05.2021 23:24

Елена, для этого нужно найти мясо от проверенной (домашней, а не промышленной) животинки. А у меня такой нет. Да и без мяса мне живётся гораздо лучше и легче. Проверено многократно. В кедровом масле витамина д скорее всего нет, как и в кедровом орехе. Это ещё не проверено.

Алексей 19.05.2021 23:27

Елена, а печень я с детства не любил. Сколько меня ей пичкали, всегда выплёвывал, даже когда мясо ел. Я не буду есть/делать то, что мне не вкусно С улыбкой

Будь она хоть трижды полезна, если это не по вкусу, то и пользы не принесёт

Елена 19.05.2021 23:42

Алексей Б, с возрастом вкусы могут поменяться. Сходите в какой-нибудь ресторан где дорого и вкусно подадут печень. А я очень люблю паштеты в супермаркетах развесные. Часто покупаю. Но если вам и в ресторане не понравится, вот тогда надо что-то еще искать, так как в вашем рационе практически ежедневное отсутствие В12. А это очень опасно.

Лилиана 20.05.2021 00:14

Алексей Б, ага😆 но хочется побегать подольше😁

mefody 20.05.2021 02:31

Алексей Б написал:
В кедровом масле витамина д скорее всего нет, как и в кедровом орехе. Это ещё не проверено.

Да, пожалуй Вы правы, коллега. Источник который я привёл не выглядит надёжным по вит. D.
Дьявол, но откуда-то же эти сомнительные цифры возникают Чертовски злюсь

СветляЧок 20.05.2021 03:05

Наш "сибирский элексир", как и черемша. Никогда не слышала, что бы в орешках присутствовал вит.Д, а вот В1, В2, B4, B7, РР, E, К, а также магний, калий, медь, марганец, фосфор, это да...

Алексей 20.05.2021 06:46

Светланушка, вот и я думаю, что в орехах, а значит и в масле витамина Д скорее всего нет. По другим витаминам и микроэлементам эти орехи - кладезь)

Алексей 20.05.2021 06:49

Елена, могут и поменяться. И у меня уже поменялись. Вкус печени мне не нравился и не понравится, где бы она ни была приготовлена. А в ресторанах уже мёртвую пищу делают ещё более мёртвой с помощью термообработки. Поэтому такой вариант не для меня. Не люблю мертвечину)))) Кроме того, я не знаю происхождения печени, которую готовят в ресторане. Чем кормили эту животинку, в каких условиях содержали? - Я не ем продукты непонятного происхождения.
.
Живой организм должен питаться живой едой. Это для меня. В кафе иногда хожу - там делают вкусные живые салаты, какие я и дома делаю.
.
Жить вообще опасно, говорят от этого даже помереть можно))))

Алексей 20.05.2021 06:50

Лилиана, чтобы бегать дольше, надо питаться лучше))

Nikolai 20.05.2021 06:54

Елена, Я сдавал анализы и у меня обнаружили Анемию. Ранее мерзли руки, и ноги. Сейчас восстанавливаюсь. Я вегетарианец 4 года, получил анемию спустя 4 лет. До этого был бодрячком. Когда я начал питаться по калориями, и много ходить то организм сказал спасибо мне. 😁

Ем финики для анемии, и много хожу и не жалуюсь на болезни. Так как лечу себя сам. Конечно по уму надо сдать комплекс для вегетарианцев за 8тыс ₽, но пока не хватает финансов.

Алексей 20.05.2021 06:59

Николай, финики не для анемии, а от анемии))) Я не вегетарианец, я не ем животную пищу непонятного происхождения. Это разные вещи. Всякие там тофу, соевые бобы и веганские продукты типа макарон, варёных каш, гороховых супов я тоже не употребляю. У меня принцип живого питания.
Организм самовосстанавливается, если перестать его кормить всякой дрянью и мертвечиной.
А финики - это хорошая еда. Очень люблю Хорошо

Алексей 20.05.2021 07:03

Николай, руки и ноги у меня зимой мёрзли постоянно. Когда ел мясные и молочные продукты также мёрзли, даже ещё больше. Начал больше двигаться, всё стало в порядке. И мясо тут не причём

СветляЧок 20.05.2021 07:03

Алексей Б, а я вот к ним абсолютно равнодушна и кроме безумной сладости, ничего не чувствую своими рецепторами.
Всегда придерживаюсь - есть надо то, что произрастает в местности, в которой проживаешь.
С улыбкой

Алексей 20.05.2021 07:04

Светланушка, это тоже хороший подход к питанию. Главное, что он нравится именно Вам Хорошо

СветляЧок 20.05.2021 07:07

Алексей Б, конечно! Это только мое видение ситуации и не в моих правилах, его кому то навязывать, также, как и советовать что то. Единственное, что могу себе позволить - поделиться опытом...)

Алексей 20.05.2021 07:08

Светланушка, спасибо, что делитесь. Ведь для этого и существуют такие сайты)) Здесь узнаю интересные вещи. Например, развеять миф о витамине Д в кедровом масле)))

Nikolai 20.05.2021 07:12

Алексей Б, Какая разница от или для. Они полезны тем у кого проблемы с проходимостью крови по сосудам и есть проблемы и упадок сил. 😂 Тофу не ел, но хочу попробовать. Организм может есть все если иногда ему устроить ТО. (ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ) Как для машины. 🤣
Для очистки организма еще стараюсь голодать. 24ч в течение 1 дня дня удаления шлаков. Но это 2 раза в месяц на воде. 👀

Алексей 20.05.2021 07:16

Николай, голоданием я тоже очищался несколько раз. По 72 часа и пару раз по 11 суток. Очень хорошо очищает организм на всех уровнях. А финики я ем только потому, что для меня это вкусно

СветляЧок 20.05.2021 07:18

Алексей Б, а зачем вообще нужно кедровое масло? Я, в том плане, что там на самом деле? Натуральное или смесь какая. Помнится, когда было много облепихи, сами делали облепиховое масло, а вот кедровое...как то, не приходилось. Орешки зато грызли постоянно.

Алексей 20.05.2021 08:09

Светланушка, самодельное облепиховое масло тоже полезно. Как и любое другое, само приготовленное.
Кедровое масло я добавляю в салат вместо подсолнечного. Мне вкус нравится. Орешки я тоже люблю С улыбкой

СветляЧок 20.05.2021 08:40

Алексей Б, поняла. Если честно, не покупаю никакие маслА, кроме обычного, подсолнечного, так как не уверена в качестве. А цены - кусаются.