Алексей

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алексей

28.04.2021 23:20

Миндальные конфеты с кокосовой стружкой

Калорийность - 654.2 кКал; белки - 8 г; жиры - 58.3 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло какао	100 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная	180 г
Кешью	100 г
Миндаль	50 г
Сахар песок	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Миндальные конфеты на какао-масле с кокосовой стружкой. Домашние "Рафаэлло"

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Растопить какао-масло.
2. Кешью и миндаль перемолоть в мелкий порошок.
3. Часть кокосовой стружки перемолоть в пасту, часть оставить на присыпку.
4. В растопленное какао-масло добавить орехи, стружку и фруктозу.
5. Всё перемешать и дать застыть.
6. Слепить шарики и обвалять в кокосовой стружке.
7. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	654.2 кКал	38.85%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	58.3 г	104.11%
	Углеводы	22.4 г	10.23%
	Пищевые волокна	7 г	35%
	Вода	2.6 г	0.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

9.8%

8.1%

Холин

5.1%

11.4%

9.5%

5.3%

B12

0.9%

28.3%

6.1%

вит.К

10.6%

11.1%

Калий

15.3%

4.6%

56.7%

27.5%

1.4%

20.4%

0.2%

13.4%

1.6%

26.9%

67.3%

74.5%

12.7%

16.8%

0.3%

3.5%

17.1%

Марина 987 01.05.2021 07:15

А где Вы какао -масло покупаете ?

Алексей 01.05.2021 07:41

Марина 987, в магазинах здорового питания, например. Или можно заказать в интернете

SvetSveta 01.05.2021 07:58

Интересный рецепт С улыбкой

Спасибо, Алексей! С улыбкой

Алексей 01.05.2021 08:38

SvetSveta (кето), пожалуйста. Приятного аппетита! С улыбкой

Александра 02.05.2021 16:00

Алексей Б, посоветуйте производителя масла,пожалуйста.В интернете много всего,но мало хорошего(..

Алексей 02.05.2021 20:03

Александра, какое именно масло вас интересует?

Александра 02.05.2021 23:49

Алексей Б, масло какао)

Эля 02.05.2021 23:51

Как я люблю всё из кокоса...Но Алёша - змей - искуситель! Это же дико калорийно!

Алексей 02.05.2021 23:56

Александра, я беру турецкие. Лучше Эквадор, если найдете. Производитель не особо важен.

Алексей 02.05.2021 23:57

Лара, Если убрать лишние продукты в виде мучного и прочего, то калорийность сразу встаёт на своё место))

Эля 03.05.2021 00:04

Алексей Б,А как же кокосовые конфэтки?! Я вот съела сегодня сыра мааздам лишнего и сразу 200ккал лишних получилось...А сладкого сегодня ничего не ела...

Алексей 03.05.2021 00:07

Лара, домашние кокосовые конфеты делаются из натуральных нерафинированных масел холодного отжима, без термообработки и трансжиров

Александра 03.05.2021 00:18

Алексей Б, спасибо!Поищу)