Рецепт свекла с черносливом

Чернослив залить кипятком, вынуть косточку и нарезать на 4 части. Свеклу помыть, завернуть в фольгу, поставить в нагретую духовку на 1-1,5. Остудить, почистить натереть на крупной терке, растереть чеснок, все смешать с майонезом. Посолить. Вместо майонеза можно добавить йогурт с каплей соевого соуса.