| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) |
28
|
228.5 | 0.4 | 25.2 | 0 |
| Мозги, бараньи |
120
|
146.4 | 12.5 | 10.3 | 0 |
| Яйцо куриное |
105
|
164.9 | 13.3 | 12.1 | 0.7 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
50
|
11.5 | 0.9 | 0.1 | 1.5 |
| Огурец соленый |
40
|
5.2 | 0.3 | 0 | 0.7 |
| Какао-порошок |
5
|
14.5 | 1.2 | 0.8 | 0.5 |
| Сливки(Sevimli dad) 30% |
30
|
87.3 | 0.7 | 9 | 1 |
| Итого | 378 | 658 | 29 | 57 | 4 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
24
|
179.5 | 0.1 | 19.8 | 0.2 |
| Сельдерей |
80
|
10.4 | 0.7 | 0.1 | 1.7 |
| Тушеные грибы |
20
|
5.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Баранина, тазобедренная часть |
130
|
257.4 | 22.1 | 18.7 | 0 |
| Лук репчатый |
88
|
36.1 | 1.2 | 0.2 | 7.2 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
50
|
175 | 13.2 | 13.3 | 0 |
| Оливковое масло |
10
|
89.8 | 0 | 10 | 0 |
| Итого | 402 | 753 | 37 | 62 | 10 |
| Итого за день | 780 | 1412 | 67 | 119 | 14 |