Екатерина
15.02.2021 14:27
Суп со стручковой фасолью
Калорийность - 18.9 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 900 г |
| Морковь (На пару) | 300 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Вода | 3500 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Ничего не жарим. Морковь трем на крупной тёрке. Все ингредиенты
помещаются в кипящую воду одновременно и варятся 1,5 часа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.9 кКал | 1.12% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 95.6 г | 4.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
16.6%
b-car
17.9%
В1
9.2%
B2
3.1%
Холин
1.9%
B5
2.2%
B6
4.1%
B9
2.3%
B12
2.9%
C
7.2%
D
~
E
1%
H
0.8%
вит.К
17.1%
PP
2.4%
Калий
4%
Ca
2.4%
Si
5.6%
Mg
2.9%
Na
12.4%
P
3.9%
Cl
10.8%
Fe
2.6%
I
0.6%
Co
9%
Mn
4.1%
Cu
3%
Mo
5.5%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
3%
Zn
2.2%
4
2
Вероника
15.02.2021 16:35
Какой красивый супчик. Аппетитненько выглядит. Надо взять на
заметку. Такой супчик и ребенку понравится. А маме лафа: ничего
лишнего в боках не отложится
