Yablonevaya
07.04.2024 11:00
Кекс из кэроба
Калорийность - 337.4 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 22.2 г; углеводы - 23.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 175 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Кэроб Слабообжаренный [Meal&Joy] | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 15 г |
| Кокосовая мука | 40 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 40 г |
| Вишня Сушеная [Good Food] | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кекс по типу «брауни». Кекс влажный, сахар можно убрать на 40г, так
как кэроб сладкий
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца взбить с сахаром
Шаг 2.
В яичную смесь ввести масло растопленное
Шаг 3.
Просяную муку смешать с просечный коробом и разрыхлителем
Шаг 4.
В смесь из шага 2 ввести сухую смесь из шага 3, перемешать и
добавить вишню
Шаг 5.
Перелить в хлебопечку и выпекать 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 337.4 кКал | 20.04% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 22.2 г | 39.64% | |
| Углеводы | 23.5 г | 10.73% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
2
3
Людмила
07.04.2024 13:08
Очень интересно, что такое КЭРОБ? Поясните, пожалуйста, потому что
очень люблю Брауни и мне понравилась Ваша выпечка!
Yablonevaya
07.04.2024 13:55
Это порошок из плодов рожкового дерева, вкус похож на какао
Yablonevaya
07.04.2024 13:56
Можно какао вместо кэроба, у меня излишки его образовались, надо
использовать
