Yablonevaya
14.11.2022 20:28
Толстолобик на чёрном хлебе
Калорийность - 125.6 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Ржаной цельнозерновой на закваске в хлебопечке | 30 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Авокадо | 20 г |
| Толстолобик малосольный | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Описание
Толстолобик на чёрном хлебе с авокадо
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Балык из толстолобика порезать тонко, на хлеб нанести пюре из
авокадо , дальше рыба и огурец, семя кунжута и апельсиновый сироп
пару капель, соус том Ян для вкуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.6 кКал | 7.46% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 13.6 г | 6.21% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 70.6 г | 3.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.5%
b-car
0.5%
В1
2.2%
B2
3.8%
Холин
0.8%
B5
6.6%
B6
3%
B9
4.3%
B12
~
C
3.4%
D
~
E
4.8%
H
0.4%
вит.К
6.3%
PP
2.1%
Калий
5.2%
Ca
2.6%
Si
35.3%
Mg
2.5%
Na
63.2%
P
10.7%
Cl
53.5%
Fe
2.3%
I
0.4%
Co
5.1%
Mn
3.9%
Cu
6.6%
Mo
3.8%
Se
0.3%
F
0.4%
Cr
2.4%
Zn
1.6%
2
5
Наталья
14.11.2022 20:56
Ни разу такого толстолобика не покупала, рецепт интересный
Юлия
14.11.2022 21:11
По мне так толстолобик слишком костлявый
Yablonevaya
15.11.2022 08:54
Юлия, вся
рыба костлявая, если маленькая, нужно брать выше 5 кг. Этот
толстолобик на 16 кг, кости только хребет
Юлия
15.11.2022 18:52
Беда в том, что крупная речная рыба пахнет тиной.
Yablonevaya
17.11.2022 07:47
Юлия,
каждому своё
мне свежая рыба
не пахнет....
мне свежая рыба
не пахнет.... 
