Yablonevaya
11.11.2022 20:30
Салат из морской капусты и баклажана
Калорийность - 84.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажан (Жарка) | 50 г |
| Перец чили красный острый (Жарка) | 1 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 543 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морская капуста с жареным баклажаном
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту отварить, баклажан поджарить в масле со специями. Все
соединить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.8 кКал | 5.04% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 2.5 г | 1.14% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 82.1 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
0.3%
b-car
2.5%
В1
2.2%
B2
2.9%
Холин
2.3%
B5
9.8%
B6
1.3%
B9
0.6%
B12
28.7%
C
1.5%
D
~
E
24.6%
H
5.2%
вит.К
47.8%
PP
1.9%
Калий
29.8%
Ca
4.6%
Si
100%
Mg
36.2%
Na
27.2%
P
6.8%
Cl
31.3%
Fe
74.1%
I
890%
Co
123%
Mn
8%
Cu
13.7%
Mo
2.4%
Se
1.8%
F
4.6%
Cr
0.7%
Zn
9.5%
