Рацион за 08.12.2011

С утра весы не обрадовали – 57,2. Рацион за вчера занесла уже утром – даа… калорийность зашкаливает. Да ещё Сережа соблазнил вкусняшкой.  Правда я чуть-чуть – пару ложечек всего.
Это конечно из-за свинины…
Ну ничего, это только начало. С утра боди-флекс и пробежка.
Сегодня днем иду в гости на бывшую работу – так что без обеда
…………….
Днем покушла своим же гостинцем для коллег – подушечками со сливочной начинкой и ещё Викуся угостила половиной морковки. Спасибо ей! Надо бы её включить в ежедневный рацион, вот только чистить лень.
…………..
Вернулись домой поздно, почти в семь вечера. Сделали котлетки из фарша (свинина плюс говядина плюс морская капуста!). Съела три штучки. И ещё вчера свинину посолила, а сегдня попробовала кусочек – вкуснятина!
Потом уже в 11 вечера стало тошно от съеденного жирного мяса. Выдавила из половины грейпфрута сок и выпила – вроде полегчало – и легла спать.
Хочу завтра сделать разгрузочный день – на одних сырых овощах и фруктах.

Дневной рациона за 08.12.2011

№	Продукт питания	Количество, гр.
	*********** ЗАВТРАК ***********
1	Вода	1500
2	Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности	180
3	Сметана 20,0 проц. жирности	60
4	Сахар-песок	25
5	Яблоки	115
6	Хурма	500
	*********** ОБЕД ***********
7	Морковь, желтая	80
8	Кукурузные палочки ("Кузя"	50
	*********** УЖИН ***********
9	Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности	100
10	Ряженка 2,5 проц. жирности	100
11	Свинина, котлетное мясо	100
12	Говядина, котлетное мясо	100
13	Кофе растворимый	7
14	Сахар-песок	15

Содержание элементов в суточном рационе за 08.12.2011

№	Элемент (кКал)	Суточная норма	Количество в рационе(кКал)	Процент от нормы
1	Калорийность (кКал)	1730.3	1955.5(кКал)	113 %
2	Белки (гр)	47.583	82.3(гр)	173 %
3	Жиры (гр)	57.677	97.792(гр)	170 %
4	Углеводы (гр)	254.334	182.98(гр)	72 %
5	Пищевые волокна (гр)	30	10.71(гр)	36 %
6	Органические кислоты (гр)	2	5.14(гр)	257 %
7	Вода (гр)	2288	2470.54(гр)	108 %
8	Бэта-каротин (мг)	5	7.013(мг)	140 %
9	Витамин A (РЭ) (мкг)	900	1359.2(мкг)	151 %
10	Витамин B1 (тиамин) (мг)	1.5	1.015(мг)	68 %
11	Витамин B2 (рибофлавин) (мг)	1.8	1.393(мг)	77 %
12	Витамин B3 (пантотеновая) (мг)	5	1.721(мг)	34 %
13	Витамин B6 (пиридоксин) (мг)	2	0.964(мг)	48 %
14	Витамин B9 (фолиевая) (мкг)	400	32.1(мкг)	8 %
15	Витамин B12 (кобаламины) (мкг)	3	3.24(мкг)	108 %
16	Витамин C (мг)	90	93.18(мг)	104 %
17	Витамин D (мкг)	10	0.17(мкг)	2 %
18	Витамин E (ТЭ) (мг)	15	4.33(мг)	29 %
19	Витамин H (биотин) (мкг)	50	8.753(мкг)	18 %
20	Витамин К (филлохинон) (мкг)	120	13.1(мкг)	11 %
21	Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (мг)	20	25.9469(мг)	130 %
22	Холин (мг)	500	243(мг)	49 %
23	Кальций (мг)	1000	1373.7(мг)	137 %
24	Магний (мг)	400	449.35(мг)	112 %
25	Натрий (мг)	1300	472.81(мг)	36 %
26	Калий (мг)	2500	2562.1(мг)	102 %
27	Фосфор (мг)	800	1204.2(мг)	151 %
28	Хлор (мг)	2300	327.9(мг)	14 %
29	Сера (мг)	1000	504.55(мг)	50 %
30	Железо (мг)	18	21.755(мг)	121 %
31	Цинк (мг)	12	6.3465(мг)	53 %
32	Йод (мкг)	150	33.3(мкг)	22 %
33	Медь (мкг)	1000	501.5(мкг)	50 %
34	Марганец (мг)	2	0.3094(мг)	15 %
35	Селен (мкг)	55	2.525(мкг)	5 %
36	Хром (мкг)	50	30.7(мкг)	61 %
37	Фтор (мкг)	4000	1713.9(мкг)	43 %
38	Молибден (мкг)	70	55.5(мкг)	79 %
39	Бор (мкг)	2000	441.8(мкг)	22 %
40	Ванадий (мкг)	40	83.8(мкг)	209 %
41	Кремний (мг)	30	0(мг)	0 %
42	Кобальт (мкг)	10	18.73(мкг)	187 %