Дневник питания за 13.02.2012

ЗАВТРАК

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Вода	1500	0	0	0	0
Фенюльс (железо)	100	0	0	0	0
Морковь, красная	47	16.5	0.6	0	3.2
Яблоки	138	64.9	0.6	0.6	13.5
Сахар-песок	10	39.9	0	0	10
Сыр российский	40	145.6	9.3	11.8	0
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	15	112.2	0.1	12.4	0.1
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	35	70.4	2.4	0.5	13.9

УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности	120	74.4	3.5	4.2	5.6
Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами	25	115.8	0.7	6.5	13.7

ОБЕД

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Масло подсолнечное	9	80.9	0	9	0
Горбуша	130	182	26.7	8.5	0
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	20	108.2	4.9	9.2	2.8
Салат	35	5.6	0.5	0.1	0.7
Капуста пекинская	100	16	1.2	0.2	2
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0

ДНЕВНОЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Гранат	228	164.2	1.6	1.4	33.1

УЖИН

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржевая фасоль, вареная, без соли	50	23.5	1.3	0.1	4.6
Опята	50	11	1.1	0.6	0.3
Сахар-песок	13	51.9	0	0	13
Лимон	17	5.8	0.2	0	0.5
Банан	160	153.6	2.4	0.8	33.6

ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла	70	29.4	1.1	0.1	6.2
Чернослив (слива сушеная)	30	76.8	0.7	0.2	17.3
Орех грецкий	10	65.6	1.6	6.1	1.1

Удовлетворение суточных норм.

Нутриент	Содержание в рационе	% от нормы	Норма
Калорийность (кКал)	1693.3	98.7%	1715
Белки (гр)	66.624	-	-
Жиры (гр)	77.763	-	-
Углеводы (гр)	175.482	-	-
Вода (гр)	2537	113.3%	2240
Пищевые волокна (гр)	22.024	110.1%	20
Органические кислоты (гр)	9.448	-	-
Бэта-каротин (мг)	7.003	140.1%	5
Витамин A (РЭ) (мкг)	1553.2	172.6%	900
Витамин B1 (тиамин) (мг)	2.861	190.7%	1.5
Витамин B2 (рибофлавин) (мг)	3.404	189.1%	1.8
Витамин B3 (пантотеновая) (мг)	5.919	118.4%	5
Витамин B6 (пиридоксин) (мг)	3.606	180.3%	2
Витамин B9 (фолиевая) (мкг)	229.396	57.3%	400
Витамин B12 (кобаламины) (мкг)	1.303	43.4%	3
Витамин C (мг)	155.79	173.1%	90
Витамин D (мкг)	1.201	12%	10
Витамин E (ТЭ) (мг)	11.033	73.6%	15
Витамин H (биотин) (мкг)	14.729	29.5%	50
Витамин К (филлохинон) (мкг)	124.4	103.7%	120
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (мг)	28.0069	140%	20
Холин (мг)	195.66	39.1%	500
Кальций (мг)	929.03	92.9%	1000
Магний (мг)	445.56	111.4%	400
Натрий (мг)	1968.19	151.4%	1300
Калий (мг)	3569.07	142.8%	2500
Фосфор (мг)	1265.2	158.2%	800
Хлор (мг)	2320.31	100.9%	2300
Сера (мг)	423.01	42.3%	1000
Железо (мг)	167.848	932.5%	18
Цинк (мг)	6.7909	56.6%	12
Йод (мкг)	99.02	66%	150
Медь (мкг)	1004.63	100.5%	1000
Марганец (мг)	2.408	120.4%	2
Селен (мкг)	23.641	43%	55
Хром (мкг)	97.9	195.8%	50
Фтор (мкг)	2245.19	56.1%	4000
Молибден (мкг)	45.531	65%	70
Бор (мкг)	687.6	34.4%	2000
Ванадий (мкг)	160.55	401.4%	40
Кремний (мг)	0	0%	30
Кобальт (мкг)	38.311	383.1%	10