K@rin@

Блог Кулинарная книга База продуктов

K@rin@

14.02.2024 20:18

Куриные сердечки тушёные

Калорийность - 210.9 кКал; белки - 17 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце куриное (Тушение)	800 г
Лук репчатый (Тушение)	150 г
Чеснок (Тушение)	8 г
Подсолнечное масло	16 г
Вода	135 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

На подсолнечном масле немного обжарить сердечки, добавить лук, чеснок,сметану,соль,воду . Тушить до готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.9 кКал	12.52%
	Белки	17 г	22.37%
	Жиры	14.5 г	25.89%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	66.1 г	2.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.4%

b-car

0.5%

В1

16.8%

63.2%

Холин

54.7%

14.4%

13.6%

B12

254%

4.1%

0.1%

вит.К

0.3%

23.4%

Калий

12.7%

2.5%

3.2%

5.8%

11.7%

24.5%

4.1%

34%

0.6%

138%

5.2%

35.4%

16.4%

6.6%

0.7%

20.6%

28.6%

Галина 14.02.2024 22:17

Я сегодня тоже готовила куриные сердечки, но я просто отварила их. А завтра посмотрю, что с ними делать дальше.

K@rin@ 14.02.2024 22:54

Галина, когда то делала салат из них,но уже, если честно,не помню рецепт