Печеночные котлетки

Калорийность - 133.2 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	628 г
Морковь отварная по 2-40	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Подсолнечное масло	23 г
Вода	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Отварить морковь. Перебить в блендере либо в мясорубке печень, морковь,чеснок. Добавить яйцо,муку,соль,перец. Жарить с двух сторон на небольшом количестве подсолнечного масла. В конце ещё немного потушить в воде.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.2 кКал	7.91%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	75.2 г	3.31%