Дневник питания за 05.07.2022

Почему сливу нельзя, если в норму углеводов уложились? Вы какой нормы придерживаетесь по углеводам? Я тоже 1-2 раза в день фрукты ем по чуть-чуть.

Яблочный уксус? Я слышала снижает голод! Вам для этого? У меня больной желудок, мне можно?

Ксения,Я стараюсь 20гр. углеводов придерживаться, а слива она ведь не ягода, а фрукт. Просто многие кето-коучи рекомендуют вообще не употреблять ни ягоды ни тем более фрукты, кроме лимона на первом этапе кето.

Вредина, Если честно, я особо не задумывалась, зачем он нужен, просто все кто консультирует по кето-питанию его настоятельно рекомендуют употреблять, в т.ч. доктор Берг. Я читала о пользе яблочного уксуса и в инете полно информации. По этому я тоже пью и мне он нравится, мне кажется он улучшает  пищеварение. При больном желудке не стоит его пить, лучше проконсультироваться у врача.

Вера,

Вера написал:
Просто многие кето-коучи рекомендуют вообще не употреблять ни ягоды ни тем более фрукты, кроме лимона на первом этапе кето.

А у вас первый этап? Как давно вы на кето?

Вредина,

Вредина написал:
Яблочный уксус? Я слышала снижает голод!

Мне яблочный уксус очень помогает снижать голод. Если больной желудок, то попробуйте с самой маленькой концентрации, той при которой будете чувствовать себя комфортно.

Ксения,С 13 мая 2022

Вера,

Вера написал:
С 13 мая 2022

Почти два месяца, организм я думаю уже давно на кето и адаптировался к новому питанию. Вы как себя чувствуете? Какие перемены по части аппетита, энергии? Скучаете по углям?

Ксения, Самочувствие  хорошее. Самый большой плюс у меня от кето это контролируемый аппетит, его почти нет, вредностей не хочется.  Я свободно смотрю как все едят торты, пироги и не хочу есть. Не тащу в рот, все что увижу.  А у меня были периоды когда я съедала по 20-30 конфет в день, плюс выпечка. Хотелось бы сейчас, пока сезон поесть ягод и фруктов своих, но и то это тоже можно контролировать, я могу есть 3 черешни или клубники, и на этом все. Нормализовался сон, почти всегда хорошее настроение. Насчет энергии не могу сказать , что ее много, на рационе с большим количеством углеводов было пожалуй побольше. Но я надуюсь что скоро будет больше сил,  думаю, что адаптация к кето-питанию длится около трех месяцев.

Вера,

Вера написал:
Самый большой плюс у меня от кето это контролируемый аппетит, его почти нет, вредностей не хочется.

Это у меня было главной мотивацией начать кето. А в результате получила массу пользы, которая гораздо важнее чем мой аппетит.

Ксения,А Вы сколько на кето? И какие бонусы получили? Поделитесь своими достижениями и опытом применения кето-питания.

Ксения написал:
А в результате получила массу пользы, которая гораздо важнее чем мой аппетит.

всё верно. Кто был в кетозе, то хотя бы из-за самих ощущений захочет вернуться. Но кетоны напрямую воздействуют на ЦНС и когнитивные способности и много чего ещё...

Вера написал:
А у меня были периоды когда я съедала по 20-30 конфет в день, плюс выпечка. 

у многих такое было. У меня 2 года назад тоже такое было пока совсем до края не дошёл. В итоге я на кето уже больше года. Если интересны результаты, то посмотрите самое первое видео на моём канале. Если интересно, что даёт кето кроме снижения аппетита и похудания, то там тоже есть видео про влияние на ЦНС, спорт и т.д. Но все эти влияния начинаются полноценно, когда Вы в кетоз войдёте, а это от 4 до 8 недель обычно от начала кето питания...

Вера, Сколько точно не могу сказать, потому как бывают периодические срывы, я тогда просто на некоторое время перехожу на низкоуглеводное питание, но тогда преимущества от кето улетучиваются и я опять возвращаюсь)). Отеки ушли, суставы перестали болеть и воспаляться, энергии больше, ясность ума, памяти. Ну и для меня кето оказалось не сложно, потому что я люблю жирную пищу.... сухую куриную грудку никогда не любила).

Вера, Мартинка замечала, что глюкоза снижается сильнее при приеме уксуса вечером

Ксения написал:
Сколько точно не могу сказать, потому как бывают периодические срывы, я тогда просто на некоторое время перехожу на низкоуглеводное питание

скорее всего, Вы пока ещё не были на кето, а постоянно на низкоуглеводном питании. Срывы именно из-за этого. У Вас был кето грипп? 

Вера написал:
в т.ч. доктор Берг.

к сожалению он доктор, но не врач.

А уксус банально снижает аппетит и не только на кето...

Знаете , что насчёт вхождения в кето диету . Я её начала практиковать с 2001 года , как только мне попалась книга Роберта Аткинса в  русском переводе  . В интернете на сегодняшний день не нашла . Так , вот по Аткинсу , вхождение занимает 48 часов  , ежели всё соблюдать правильно . Не более 20 грамм углеводов в День . Проверяется  специальными полосками , опускаешь полоску в мочу посинеет , значит в кето . Чем более синеет полоска , тем больше идёт кетолиполиз . Первый этап -12 недели на 20 грамм углеводов , далее поддержка на 50 грамм .на 20 сложновато , но я уменьшала жиры , получилось всё . Плюс добавки пиколинат хрома , л-карнитин , л- глутамин , комплекс витаминов с микроэлементами и т. д . Тест на палочки в моче указывает , если синеет , значит есть кетоны в моче и идёт липолиз .  Короче всё это я проверила на себе  , работает . Но мне не всё понравилось . Эту диету я под себя подстроила . Допускаю  от 60 до 80 г. углеводов , жиры на минималке , белки всегда по норме .   Сдаю 2 раза в год биохимию , нет отклонений . 62 года  , худею сейчас , вес 61 , при росте 170 , надо 57 . Поправилась за весну , некомфортно .

Юджин (кето+ИГ), на низкоуглеводном питании я не один год нахожусь, но полностью отеки сходят именно на кето (я так думаю)..... мой доктор думал что у меня редкая повышенная чувствительность к соли, потому как все основные анализы крови были в порядке)). И потом, когда я легко делала первый прием пищи в 16-00, тоже наверное показатель, раньше я такого и в страшном сне не могла себе представить)).

lara snegova написал:
Проверяется  специальными полосками , опускаешь полоску в мочу посинеет , значит в кето .

Вы просто не до конца разобрались. Полоски Кетоглюк определяют в моче только Ацетон - конечный продукт преобразования кетонов. Кетонурия не говорит, что есть кетоз, а только о наличии ацетона в моче. Но переубеждать Вас не буду, если Вам совсем не интересно как на самом деле протекают биохимические реакции при кетогенной диете. В неведении тоже можно вполне себе успешно жить и даже худеть.

lara snegova написал:
Эту диету я под себя подстроила . Допускаю  от 60 до 80 г. углеводов , жиры на минималке , белки всегда по норме .

И хорошо, что Вам нравится такой подход. Разубеждать ни в чём не буду...

Ксения написал:
но полностью отеки сходят именно на кето (я так думаю)

оговорка правильная. Я был на низкоуглеводном питании год и отёки у меня на нём сошли в первые 3 месяца.

Ксения написал:
И потом, когда я легко делала первый прием пищи в 16-00

Первый год я был на низкоуглеводке и ИГ. Ел 1-2 раза в день. Питался всегда после 15.00. Второй год я на кето. Уже больше года. Обычно ем 1-2 раза в день без всяких перекусов, конечно. Я сделал свой канал на ютубе после того как понял, что в интернете очень-очень много заблуждающихся людей, которым лень самим читать учебники, учится в институтах и изучать научные работе. Проще почитать публицистику, не особо вникая, а запомнив пару слов и пару цифр. Это не про Вас, если что, а в целом впечатление. Если хотите разобраться, то можете сами изучить биохимию человека и физиологию, найти мета исследования по кето диете и всё поймёте. Можете мой канал посмотреть - там базовые вещи про кето разжёваны для людей без мед. образования...

Юджин (кето+ИГ),

Юджин (кето+ИГ) написал:
Можете мой канал посмотреть - там базовые вещи про кето разжёваны для людей без мед. образования...

Немного раньше смотрела ваш канал.... почитаю еще)), спасибо.

Ксения,